Dapur Salafiyah Indonesia

🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰          🖇Bismillah🖇         🌯Tips Dan Info🌯 🌰Ingin Bawang Goreng Selalu Renyah dan Tahan Lama? Ini Rahasianya! <<Sabtu, 28 Oktober 2017Vemalecom>> -🌰Bukan rahasia lagi jika bawang goreng merupakan penyedap makanan. Bawang goreng akan membuat masakan jadi jauh lebih lezat. Nah, kamu bisa membuat sendiri bawang goreng ini di rumah. Kali ini Vemale akan coba hadirkan tips membuat bawang goreng agar selalu renyah dan tahan lama sehingga tetap kriuk saat kamu nikmati bersama masakan kesukaan. 🌰Tips pertama yang wajib kamu perhatikan adalah pilih bawang merah yang masih segar. Untuk ukurannya pilih yang besar atau sedang dan hindari bawang yang kecil. ?...

🌿🌿🍛🍅🍅🍅🍛🌿🌿          *NASI TOMAT* Resep dasar asli dari : Al-Ustadzah Ummu Abdillah bintu Ali Bahmid hafizhahallah. Resep asli menggunakan daging kambing. Karena menghindari daging kambing ana pakai daging ayam potong. Pakai Ayam kampung juga lebih baik 🍗🍖 *BAHAN-BAHAN:*🍗🍖 - Beras 1 kg (ana beras basmati) - Daging kambing 1 kg (ana pakai daging ayam 1kg) - Susu segar 250 ml atau 1/4 liter (ana pake susu ultra full cream) - Margarine secukupnya (untuk menumis) (ana tambah minyak samin sedikit) 🔪 *A. BAHAN YANG DIRAJANG/DIIRIS HALUS:* 🔪 - Bawang Bombay 250 gram 🍂 *B. BUMBU KERING:* - Cengkeh 5 biji - Kayu manis 2 jari - Sereh 2 batang 🍅 *C. BUMBU BASAH:* *Diblender/dihaluskan:* - Jah...

Bismillaah. 〰〰 Kreasi Bulanan 〰〰     Tema Olahan Puding 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰                 Puding Red Velvet _Tim DSI Depok_ Bahan Puding : ~ 200 gr bit, kukus, blender ~ 1 sdt cokelat bubuk ~ 200 ml air ~ 1 bks agar-agar bubuk ~ 50 gr gula pasir ~ 90 gr putih telur (3 butir) ~ 1/4 sdt garam ~ 30 gr gula pasir Bahan Puding Susu : ~ 200 gr susu cair ~ 1/2 sdt agar-agar bubuk ~ 1/2 sdt jelly bubuk ~ 2 sdm gula pasir ~ 1/8 sdt pasta vanila cara membuat  : 1⃣ *Puding,* rebus air, agar-agar, dan gula pasir 50 gr sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan bit. Aduk rata. Angkat. Sisihkan. 2⃣ Kocok putih telur dan garam sampai 1/2 mengembang. Masukkan 30 gr gula pasir. Kocok sampai mengembang. Tuang rebusan agar-agar sedikit sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Bagi 2 bagian. 3⃣ Satu bagian tuang di dalam loyang bulat diameter 22 cm. Sisihkan. Satu bagian rendam di dalam wadah yang...

Bismillaah 〰〰 Kreasi Bulanan 〰〰     Tema Olahan 🍮 Puding 🍮 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🥞🍧 Puding Nangka 🍎🍏 Bahan : 🍒 1 bungkus agar-agar hokiku (warna putih) 🍒 1 sachet SKM (putih) 🍒 8 sdm gula pasir ( sesuai selera) 🍒 7 biji buah nangka ( di blender) 🍒 3 biji buah nangka di iris kecil-kecil 🍒 4 gelas air 🍎🍏 Cara membuat : 1.) Siapkan panci, kemudian masukkan agar agar hokiku, gula, Tambah 4 gelas air. 2.) Masak hingga mendidih, jangan lupa di aduk terus. Gunakan api sedang. 3.) Masukkan nangka yang sudah diblender. 4.) Masukkan SKM sambil terus diaduk, sampai mendidih lagi, matikan api. 5.) Tata buah nangka yang sudah di iris kecil-kecil ke dalam cetakan, tuang agar...

Bismillaah Berbagi resep ya ummah, ana doyan banget sama bolu dari kecil, eh sekarang si kecilku juga doyan bolu setiap hari kalau ga ada jajan selalu bilang " umi bikin kue yuuk" BOLU KUKUS MOCCA Bahan : 200 g tepung terigu 2 sdm tepung maizena 150 g gula pasir Sp 1 sdt Telur 5 btr Minyak goreng 100ml. Baking powder 1/2 sdt. Pasta moca. Cara membuat : Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang. ( mixer dengan kecepatan tinggi ) Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ( sebelumnya di ayak dahulu ). Mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan minyak. Bagi adonan menjadi dua, satu adonan biarkan putih satu lagi beri pasta moca. Siapkan loyang tulban yang sudah di oles minyak. Tuang adonan putih bergantian dengan coklat, lakukan hingga adonan habis. Kukus ± 30 menit. Angkat, potong dan siap saji Selamat mencoba ya ummah. _Resep dan kreasi Ummu fairuz, DSI 1⃣_ *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*

🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 Bismillah...        🍰Cheecho cake🍰 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📝 Kreasi Ahad, 9 Shafar 1439H/ 29 Oktober 2017M, Ummahat Jombang, Anggota DSI 1⃣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ By Virgin 🍒Bahan : - Telur 4 butir - Gula 10 sdm - Tepung terigu 10 sdm - Dcc 75g potong2 - Keju 35g parut - SKM putih 1 bks - Margarin 6 sdm - Baking powder 1 sdt 🍒Cara membuat: 1. Campur tepung terigu dengan baking powder. aduk rata. 2. Lelehkan keju dengan 3 sdm margarin. Sisihkan 3. Tim dcc dan 3 sdm margarin. Sisihkan 4. Kocok telur dan gula pakai garpu sampai berbuih, lalu masukkan tepung, aduk sampai tidak menggumpal, la...

*Bismillah...* Sebenernya ini resep ummu aisyah kendari, disini ana hanya recook, dengan sedikit bahan yang ana skip.semua nya kembali ke selera masing-masing yaa.. marii  di recoook ummah wa akhwat resep nya. mudah ko..dan tentu nya tidak sebatas untuk yang ngidam saja yaaa, heehee(senyum). 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒     *RUJAK BUAH SEGAR* 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 🍎 BAHAN BUAH 🍏 ~ Nanas ~ Mangga muda/ mengkal ~ Pepaya jangan terlalu masak ~ Mentimun ~ Jambu Air ~ Bengkoang 👉 Semua buah di kupas, dicuci, iris tipis atau sesuai selera, tata di piring. 🌶 BAHAN BUMBU 🌶 ~ 3 buah Cabe rawit(ana pake 6buah cabe rawit), ~ Terasi sedikit(ana skip) ~ G...

*Bismillah...* 🍍🍍🍍🍍🍍 Ini adalah pelengkap daging kambing panggang ya ummah...          🥒🥒 *A C A R* 🥒🥒 🥕Bahan & bumbu : 1/2 Buah nanas, 1 Buah mentimun 1 Buah wortel 5 Buah bawang merah Cabe rawit sesuai selera Asam jawa(yang suka cuka, bisa di ganti cuka makan) Sedikit gula pasir Garam. Sedikit air panas. 🥒 Cara : ~ Bahan acar di cuci, potong sesuai selera. ~ Bawang merah, cabe rawit juga dipotong, taruh dalam wadah. ~ Campur dengan gula, garam, asam jawa. ~ Tuang air panas aduk rata. ~ Masukan bahan acar, aduk rata. Tes rasa. 🥗 Sajikan.... 🥒🥒🥒🥒🥒🥒 📝 Resep dan Kreasi Tim DSI, Jambi 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*...

*Bismillah...* 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖 *DAGING KAMBING BAKAR* 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖 ✅ Bahan & bumbu  : ~ 500 gram daging kambing bagian paha. ~ 5 buah bawang putih, haluskan. ~ 3 buah bawang merah, haluskan. ~ sedikit jahe, ~ Lada bubuk/ lada hitam tumbuk kasar. ~ Garam secukupnya. ~ Blueband tuk olesan. ~ Kecap manis jika suka. ✅ Cara memasak : ~ Potong-potong daging kambing, campur dengan bumbu kecuali blueband & kecap. ~ Ungkep sampai empuk. ~ Oles double pan dengan blueband... ~ Tata daging kambing. ~ Panggang sampai kecoklatan. Balik satu sisi nya..sesaat mau di angkat oles kecap manis jika suka. ~ Angkat. ~ Sajikan bersama acar Mudah bukan?? Yuk di coba ummah... 🍖?...

🌷 Bismillaah 🌿 *Tumis Kangkung Terasi* 📋 _Resep dan kreasi Tim DSI Jambi_ Bahan & bumbu : 2 ikat kangkung, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong Garam secukupnya Gula sedikit Air sedikit 1 buah bawang bombay, iris kasar. Bumbu Halus : 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih Seiris jahe Sejempol terasi 4 buah cane merah 10 buah cabe rawit Cara Memasak : ~ Cuci kangkung & tomat. Tiriskan. ~ Tumis bawang bombag sampai layu, masukan bumbu halus tumis sampai matang. Masukan kangkung, tomat, garam, gula, air. Masak di api besar sambil di aduk. Masak jangan lama-lama, supaya warnanya tetep cantik hijau, & masih terasa renyah kres-kres. ~ Angkat, sajikan... 🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵

🌸 Bismillaah 🌸 🌽 *Bakwan Kelapa Jagung* 🌽 📋 _Resep dan kreasi Tim DSI Depok_ Bahan : ~ 100 gr kelapa parut ~ 1 buah jagung manis, disisir ~ 100 gr wortel, diiris korek api ~ 1 batang daun bawang, diiris ~ 2 lembar daun jeruk, buang tulang, diiris halus ~ 1 butir telur, dikocok lepas ~ 1/2 sdt ketumbar bubuk ~ 2 sdt garam ~ 1/4 sdt merica bubuk ~ 250 gr tepung terigu ~ 350 ml air ~ Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus : ~ Sejempol kunyit, dibakar ~ 5 butir bawang merah ~ 2 siung bawang putih Cara Membuat : 1. Aduk rata kelapa, jagung, wortel, daun bawang, daun jeruk, telur, garam, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. 2. Tuang air. Aduk rata. 3. Sendokkan ke dalam minyak goreng. 4. Sendokkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecoklatan. ✔ Sajikan... 🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* ...

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹        🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯 🍂Agar Rasa Ikan Asin Tak Berlebihan & Makin Nikmat, Ini Tips Memasaknya <<Vemalecom>> 🍂Ikan asin sampai saat ini menjadi salah satu makanan favorit bagi sebagian besar warga Indonesia. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang cukup nikmat serta bisa disimpan dalam waktu lama, menjadikan ikan asin sebagai salah satu bahan pangan yang seolah tak boleh dilewatkan begitu saja. 🍃Hanya saja, terkadang rasa ikan asin yang terlalu asin membuat kita merasa malas mengolah ikan asin. Atau, kita tak bisa mengolah ikan asin tersebut menjadi salah satu masakan yang menggugah selera. Buat kamu yang ingin masak ikan asin dan mendapatkan rasa yang lebih nikmat serta ras...

🌼 Bismillaah 🌼     Menu kali ini ana ambil dari negara Prancis. *Brulee.* Dessert manis dari Prancis ini lagi trend di Indonesia. Yang kembali mempopulerkannya dari negara tetangga yaitu Malaysia. Tentu saja oleh bakulers dan pecinta kuliner di modif dengan berbagai bahan yang membuat *Brulee* semakin enak dan menarik. Salah satunya yang di modif adalah *Brulee Labu Kuning (Pumpkin Brulee).* ✔ Bahan  : 200 gr labu kuning 50 atau 100 gr gula putih (sesuaikan selera, yang suka manis bisa 100 gr gula pasir) 50 gr gula jawa 2 butir telur 1 sachet santan kara ukuran kecil (65 ml) 1/2 sdt garam Secukupnya vanili bubuk atau vanila susu ✔ Cara Membuat : ~ Kukus labu kuning sampai empuk. ~ Campurkan atau bisa juga di blender labu dengan telur, gula merah, santan, gula pasir, garam, vanila susu atau vanili bubuk. Aduk rata. ~ Panaskan oven, beri air pada loyang ( teknik au bain marie). Masukkan adonan labu tadi di alumun...

*Bismillah...*     🍝 *MIE GORENG* 🍝 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✔ Bahan  & Bumbu ~ 1 Bungkus mie kuning kering/ Mie telor ~ 1 Buah wortel.di serut kasar. ~ 3 Lembar kol di iris kasar. ~ 1 Batang daun bawang. Iris lembut. ~ 2 Batang seledri. Iris halus. ~ Garam secukupnya. ~ Lada bubuk sedikit ~ 5 Buah cabe rawit/sesuai selera. ~ Kecap manis secukupnya. ~ 5 Buah bawang putih haluskan. ~ Bawang goreng untuk taburan ✔ Cara Memasak : ~ Rendam di air panas mie kuning/ mie telor atau di rebus sebentar hingga lunak, tiriskan. ~ Beri lada bubuk, kecap manis, garam, aduk rata. ~ Tumis bawang putih sampai harum, masukan mie kuning/ mie telor, kol, wortel. Masak sampai matang. ~ Sebelum di angkat masukan daun bawang & seledri. Aduk aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat Mencoba... Semoga Bermanfaat...        ...

🍿🍟🍿🍟🍿🍟🍿🍟        🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯   🍟Tips Membuat Adonan Gorengan Kripsi Renyah dan Tidak Lembek🍟 <<Rabu, 18 Oktober 2017 Penulis : Febi Anindyakirana VemaleCom>> 🍟Suka bikin camilan gorengan sendiri di rumah? Pasti kesal deh jika gorengan jadi cepat lembek dan nggak krispi lagi, iya kan? Padahal kan enak kalau dimakan masih renyah dan krispi. Ternyata, ada triknya lho agar gorengan nggak cepat lembek. Ini caranya. 🍿Gunakan air dingin/ air es : Buat adonan tepung dengan menggunakan air es bisa memberikan tekstur keras dan krispi setelah digoreng. 🍿Gunakan tepung jagung atau tepung beras : Tepung terigu akan memberikan hasil yang tidak ter...

*Bismillah...* 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒     *RUJAK BUAH SEGAR* 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 🍎 BAHAN BUAH 🍏 ~ Nanas ~ Mangga muda/ mengkal ~ Pepaya jangan terlalu masak ~ Mentimun ~ Jambu Air ~ Bengkoang ( ana tidak pakai krn ngga ada di pasar) 👉 Semua buah di kupas, dicuci, iris tipis atau sesuai selera, tata di piring. 🌶 BAHAN BUMBU 🌶 ~ 3 buah Cabe rawit ~ Terasi sedikit ~ Garam secukupnya ~ Asam jawa sedikit ~ Gula Merah secukupnya ~ Gula Pasir sedikit 🍓 CARA MEMBUAT 🍈 ~ Haluskan dengan menggunakan cobek, cabe rawit, terasi, garam, dan asam. ~ Setelah bahan di atas halus, tambahkan gula pasir dan gula merah. Jika b...

〰〰〰Kreasi Ahad〰〰〰 02 Shafar 1439H / 22 Oktober 2017 M 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 📝Resep dan Kreasi Ummahat Jombang, DSI 1⃣ 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 🌹Puding Art🌹 🌷Bahan I: 1 bungkus jelly plain 75 gr gula pasir 600 ml air matang 1/4 sdt vanili bubuk 🌷Bahan II: 300 ml susu cair 30 gr gula pasir 1/2 sdt jelly bubuk 1/2 sdt agar-agar plain 🌷Bahan III: 300 ml susu cair 1/4 bungkus agar-agar plain 1 sdt jelly plain 40 gr gula pasir garam secukupnya 🌷Cara Membuat: 1. Masak semua Bahan 1 hingga mendidih. 2. Angkat dan tuang dalam wadah yang tahan panas kemudian diamkan sampai puding dingin dan mengeras 3. Setelah itu...

🌸 Bismillaah 🌸 〰〰〰 Kreasi Ahad 〰〰〰 02 Shafar 1439 H / 22 Oktober 2017 M 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍮 🍰 *Sarikaya Pandan Nangka Kismis* 📋 _Resep dan kreasi Tim DSI Depok_ Bahan  : 50 ml air daun suji dari 20 lembar faun suji dan 4 lembar daun pandan, diblender 4 butir telur 100 gr gula pasir 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 5 sdm maizena 1/2 sdt garam 2 mata nangka, dipotong kotak kecil-kecil 25 gr kismis, direndam, dibelah 2 Cara Membuat  : 1⃣ Kocok lepas telur dan gula pasir sampai larut. Tuang campuran santan dan air daun suji sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. 2⃣ Masukkan larutan maizena, garam, dan nangka. Aduk rata. 3⃣ Tuang adonan ke dalam cup aluminium kecil atau cetakan puding. Kukus di atas api kecil, 5 menit. Buka kuk...

             Bismillah          Tips Dan Info Biar Timun Tidak Pahit, Ini Tips Mengupasnya yang Benar ((Senin, 16 Oktober 2017 Penulis : Endah Wijayanti VemaleCom))  Pernah nggak kamu mendapati mentimun yang baru dikupas dan akan diolah rasanya pahit? Duh, sebel banget pastinya kalau kejadiannya kayak gini. Yang tadinya sudah semangat untuk bikin hidangan sehat dan segar jadi gagal, deh. Rasa pahit pada mentimun bisa disebabkan oleh berbagai faktor. Mulai dari masalah pemupukan mentimun itu sendiri hingga persoalan suhu dan irigasi. Tapi bisa juga karena cara mengupas mentimun yang salah. Nah, cara yang satu ini sering dipercaya sebagai cara yang paling ampuh agar mentimun tidak pahit. Mudah kok caranya, langsung saja ya ikuti langkah-langkahnya di sini. Gunakan pisau tajam untuk mengupasnya./Copyright  Cook  padc om /Lenny Setiawan Langkah-Langkahnya 1. Dengan pi...

🌼 Bismillaah 🌼 ☕ *Teh Kayu Manis Hangat* (Resep untuk 2 cangkir) 📋 _Kreasi dan Resep Ummu Aisyah Zaid Depok, DSI 2⃣_ Bahan : 2 batang kayu manis ± @3 cm (6 cm) 1 kantong Teh melati celup (saya pakai teh tong ji melati) Gula batu/gula pasir secukupnya Air ± 3 cangkir Caranya 👇🏻 Rebus kayu manis dengan 3 cangkir air, didihkan hingga air berwarna kecoklatan dan air sudah berkurang menjadi ± 2 cangkir. Angkat dan tuangkan ke cangkir, masukan teh celupnya dan gula secukupnya sesuai selera. (1 teh celup bisa buat 2 cangkir) Teh kayu manis hangat siap di hidangkan.. 🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵

🌸 Bismillaah 🍝 *Fettuccini Ayam Krim* 🍝 📋 _Kreasi dan Resep Tim DSI Depok_     Olahan pasta selalu mendapat porsi yang istimewa dihati pecinta pasta termasuk keluarga ana. Diolah dengan berbagai bumbu baik oriental, western maupun yang khas Nusantara selalu enak di lidah. Bahan 👇🏻 〰 200 gr fettuccini 〰 2 buah paha ayam atas bawah, dibuang tulang, dipotong kotak 〰 3 siung bawang putih, dicincang halus 〰 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 〰 4 buah jamur hioko, diseduh, diiris 〰 1 sdm tepung terigu 〰 400 ml susu cair 〰 1  1/2 sdt garam 〰 1/2 sdt merica bubuk 〰 100 gr keju, diparut, untuk taburan 〰 1 sdm margarin untuk menumis Cara Membuat 👇🏻 1⃣ Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jam...

*Bismillah...*         Antunna sibuk dengan si kecil atau sibuk mengajar di madrosah? dan ngga mau ribet dengan masakan yang banyak bumbu? Suka yang praktis, cepat saji, rasa tetap enak dan anggota keluarga lahap. Tafadholna ummah di coba resep praktis ini. 🍲 *IKAN BANDENG MASAK ASAM* 🍲 ✅ BAHAN : ~ 3 ekor ikan bandeng, bersihkan sisik, insang, dan isi perutnya. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Cuci. Sisihkan ✅ BUMBU: ~ Kunyit bubuk ~ Merica bubuk ~ Garam ~ Gula pasir ~ Bumbu kaldu / penyedap ( skip ) ~ Asam mangga / asam jawa ~ Jahe secukupnya geprek ✅ PELENGKAP: ~ Bawang Goreng ~ Cabe rawit utuh ✅ CARA MEMBUAT : ~ Masak air sampai mendidih kurang lebih 3- 4 gelas, masukkan ikan, kunyit bubuk secukupnya, merica bubuk, garam, gula pasir, bumbu kaldu/ penyedap (skip), asam mangga secukupnya ( jika tidak ada asam mangga, bisa diganti dengan asam jawa). Dan jahe yang telah ...

🌸 *بسم الله الرحمن الرحيم*🌸 🍄 *Pindang Jamur Tiram* 🍄 Rasanya segee..r dan.. Praktis masaknya.. Dicoba yuk.. Bahan: 1 bungkus jamur tiram 5 cabe merah 1 buah tomat 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas jari kelingking jahe 1 ruas jari kelingking kunyit 1 batang sere 3 kuntum kemangi 3 lembar daun salam 1 gelas air Garam, gula dan penyedap (skip), minyak kelapa secukupnya Cara: 1. Potong-potong jamur tiram yang sudah dicuci. 2. Iris semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan kemangi. 3. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan jamur, aduk-aduk lalu masukkan air, tutup dan masak sampai matang. Masukkan garam, gula dan penyedap (skip). 4. Siap dihidangkan. 🌸Semoga bermanfa'at...           Menyajikan menu terbaik adalah ibadah ...

🍂🍚🍂🍚🍂🍚🍂🍚🍂        🖇Bismillah🖇         🌯Tips Dan Info🌯  🍚Manfaat Sehat Menambahkan Minyak Kelapa Saat Menanak Nasi. 🍚Liputan6Com, Jakarta Banyak orang yang menghindari makan nasi untuk menjaga kadar gula darah tetap aman. Hal ini disebabkan kandungan karbohidrat dan kalori yang tinggi dalam nasi. 🖇Mengutip laman Boldsky, Selasa (15/8/2017), ada cara untuk makan nasi dengan cara yang lebih sehat. Metode ini dapat mengurangi kandungan karbohidrat, yaitu dengan menambahkan minyak kelapa saat menanak nasi. 🍚Manfaat kesehatan yang didapatkan dari memasak nasi dengan metode ini yaitu dapat menurunkan kalori hingga 10 persen. Bahkan, metode ini dapat menurunkan kalori se...

🌼 Bismillah 🥗 *Sayur Asem Sederhana* 🥗 📋 _Kreasi dan resep Tim DSI Jambi_ Bahan : 1 ikat kangkung. potong-potong 1 genggam kacang tanah. Rendam semalaman 2 buah wortel.potong-potong 1 buah tomat potong-potong 2 lmbar daun salam 1 ruas lengkuas d geprek. Garam ,gula secukupnya Air secukupnya. Asem jawa secukupnya Bumbu (ulek kasar) : 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 3 buah cabe merah Cara : Cuci semua sayuran. didihkan air. Masukan kacang tanah.rebus sampai empuk. Masukan wortel, daun salam, lengkuas , asam jawa & bumbu ulek.Masak sampai hampir matang. Bumbui garam, gula.aduk-aduk. Terakhir masukan kangkung, tomat. masak sebentar/ layu. Angkat. Sajikan. 🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵

🍖🍖🍖🍲🍲🍖🍖🍖 ○○○ Olahan Kambing○○○ 🍖🍖🍖🍲🍲🍖🍖🍖 *Bismillah* Menu ini slalu jadi favorit  ana..Masak nya mudah dengan bumbu yang mudah pula. 🍲 *Tongseng Kambing* 🍲 Bahan : 300 gr daging kambing. 1 batang serai,geprek 1 ruas lengkuas muda. 1 batang daun bawang, potong-potong 3 lembar kol, potong-potong. Cabe rawit sesuai selera 1 buah tomat, potong-potong. Air secukupnya Garam secukupnya Kecap manis secukupnya. Bumbu halus : 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih Seiris jahe Lada bubuk secukupnya 2 buah kemiri Cara memasak : Tumis bumbu halus , serai, lengkuas sampai harum & matang. Masukan daging kambing.aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang air secukupnya. Un...

🌸 Bismillaah             Tips dan Info         〰〰〰〰〰〰 🍰 *Cara Membut Butter Cream*    Buat yang belum tahu, butter cream merupakan salah satu bahan yang biasa digunakan untuk menghias kue.    Butter cream biasa juga dikenal dengan krim kue, tergantung bagaimana orang yang menggunakannya menyebut bahan yang satu ini. Tapi, istilah yang sering digunakan ya tetap butter cream, biar nggak jadi bingung.    Kalau kita membuat kue, biasanya akan dihias dengan berbagai macam bahan. Nggak lengkap rasanya menyajikan kue hanya polos tanpa ada pernak-pernik bermacam-macam.    Salah satu yang bisa digunakan untuk menghias kue adalah butter cream ini. Cocok banget buat menghias kue tart. Biar kuenya makin manis karena butter cream ini memiliki rasa yang manis dengan teksturnya yang lembut. ...

Bismillaah 🍞🍕 *Pizza Roti Tawar* 📋 _Kreasi Ummu Ilyas, DSI 1⃣_ Bahan : °°°°°°°°° Roti tawar  Mayonaise Saos tomat/saos cabai Sosis Keju Margarin Cara Membuat : ✔ Olesi 1 sisi roti tawar dengan  margarin.oleskan rata. Letakkan roti diatas teflon (olesan margarin dibawah). Olesi sisi atasnya dengan saos, ratakan. ✔ Tata irisan sosis diatasnya, tambahkan keju parut dan mayonaise. ✔ Nyalakan kompor dengan api kecil saja. Bila dirasa bagian bawah sudah matang (jangan sampai gosong). Balik rotinya, panggang sebentar. Angkat, sajikan. *Jika Suka dengan mayonaise dan keju bisa ditambahkan lagi diatasnya.* 👍🏻 (kanan) Tafadhdholna dicoba... 🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵

🌸 *بسم الله الرحمن الرحيم* 🌸 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 _Kreasi ahad,_ 25 Al Muharrom 1439 H /15 Oktober 2017 M 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍏 *Bakpia Basah Pandan*🍏 By @meidianirahmi 🍒Bahan Kulit : 200 gram tepung terigu 1/2 sdt ragi instan 2 sdm gula halus 2 sdm margarin 2 tetes pasta pandan Sejumput garam Air hangat 100ml 🍒Cara membuat: Campur terigu, gula, dan ragi aduk rata. Tambahkan margarin, garam, dan air hangat sedikit demi sedikit, uleni. Tambahkan pasta pandan, uleni...

🍛🍂🍛🍂🍛🍂🍛🍂🍛                🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯 🍛 *Ingin Mengawetkan Makanan Dengan Sehat Dan Aman? Bisa, Pakai Bahan Alami Ini* <<Sabtu, 28 November 2015 Penulis : Rohmitriasih Vemalecom>> 🍚 Agar makanan di rumah menjadi awet, salah satu cara paling mudah yang bisa kita lakukan adalah dengan memberinya bahan pengawet. Tapi, jika kita menggunakan bahan pengawet yang mengandung bahan kimia, tentu hal ini sangat tidak sehat dan justru akan mengancam kesehatan kita. Lantas, bagaimana agar makanan di rumah awet tapi tetap sehat dan aman? Apakah kita harus menyimpannya terus menerus di dalam lemari es? Bagaimana jika lemari es di rumah tidak muat? ...

🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄          🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯 👉🏻4 Trik Simple Agar Minyak Goreng Tak Mudah Keruh ❌Minyak goreng keruh tak baik untuk kesehatan Jum'at, 29 September 2017 Penulis : Ivana Okta Riyani Vemalecom 🥄Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang sangat penting untuk memasak. Setelah digunakan untuk menggoreng, minyak biasanya akan jadi keruh. Nah, menggunakan minyak goreng yang sudah keruh untuk memasak berulang-ulang ternyata berdampak kurang baik untuk kesehatan. 🍄Umumnya minyak goreng hanya bisa digunakan untuk menggoreng sampai tiga kali pemakaian saja. Setelah itu warnanya akan jadi kecoklatan bahkan menghitam. Biasanya minyak juga jadi langsung keruh saat mema...

🌯🌸🌯🌸🌯🌸🌯🌸🌯          🖇Bismillah🖇        🌯Tips Dan Info🌯  🌯Ingin Lemper Tidak Cepat Basi? Begini Caranya ((Kamis, 05 November 2015 Vemalecom)) 🌯 Lemper adalah salah satu jajanan pasar khas Indonesia yang punya banyak penggemar. Kepadatan ketan dan isian ayamnya memang bikin kenyang dan ketagihan. Namun sayang, karena bahan-bahannya yang cenderung basah, lemper cenderung mudah basi. 🥙Jika mendapat pesanan lemper dalam jumlah banyak, tentunya khawatir jika dibuat beberapa hari sebelumnya maka lemper akan basi. Sedangkan jika tidak dicicil pembuatannya, bisa-bisa tidak sempat memenuhi deadline pesanan. Berikut tips agar lemper awet, seperti yang dilansir oleh ncc-indonesia.co...

🌸 Bismillah                       *Binte* 📝 _Resep dan kreasi Ummu Luthfiyyah Depok, DSI 2⃣_ 🌽 Bahan : -  Jagung ketan putih (bisa diganti dgn jagung manis) 6  tongkol besar -  Air 5 liter 🌽 Bahan pelengkap : -  Ikan cakalang goreng,lalu disuwir halus -  Bawang goreng -  Daun bawang -  Cabe yang dihaluskan -  Kecap - Jeruk nipis - Garam - Gula 🌽 Cara membuat : Rebus jagung dengan air 5 liter sampai empuk. Setelah empuk, jagung siap disajikan dimangkok. Kemudian taburkan diatasnya ikan cakalang suwir, daun bawang, dan bawang goreng. Setelah itu bumbui dengan garam, gula, kecap, jeeruk nipis, cabe halus sesuai selera (seperti membumbui bakso). 🌼 Semoga bermanfaat 🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱 ...

🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿           🖇Bismillah🖇      🌯Tips Dan Info🌯 🍿Kriuk! Yuk Bikin Gorengan Yang Renyah Dan Gurih <<Jum'at, 13 November 2015 Vemalecom>> 🍿Gorengan, jajanan ringan ini disukai oleh berbagai usia sebagai teman cemal-cemil di sore hari sambil ngeteh. Tetapi seringkali gorengan yang dibeli atau dibuat sendiri tidak bertahan lama kerenyahannya. Baru saja diangkat dari penggorengan, eh saat digigit sudah terasa liat dan ayem saja. 🍿Ternyata membuat gorengan agar renyah sekaligus punya citarasa gurih nikmat caranya mudah lho. Beberapa tips ini akan membantu Anda, seperti yang dilansir oleh resepmasakanindonesia. ✔Sebaiknya gunakan tepung terigu protein sedang karena tepung teri...

    Bismillah      Tips Dan Info Tak Cuma Buat Makanan, Ini Manfaat Lain Dari Tepung Kanji/Tapioka {{Kamis, 26 November 2015 Penulis : Editor: Rohmitriasih Vemalecom}} Biasanya, tepung kanji atau tepung tapioka digunakan untuk membuat berbagai makanan atau kue. Tapi, asal kamu tahu saja Selain bisa dimanfaatkan untuk membuat makanan, tepung kanji juga memiliki manfaat lain yang bakalan memudahkan hari-hari kamu di rumah. Meski tepung kanji merupakan salah satu bahan makanan yang sangat sederhana, tepung kanji memiliki segudang manfaat luar biasa. Penasaran apa manfaat dari tepung kanji tersebut? Berikut ulasannya. Lem Manfaat pertama yang bisa kamu peroleh dari tepung kanji adalah manfaatnya sebagai lem. Cara membuat lem dari tepung kanji ini sendiri bahkan sangat mudah lho. Kamu cukup merebusnya bersama sedikit air panas lalu mengaduknya dengan rata. Dengan memasak selama beberapa menit, tepung kanji pun akan berubah menjadi lem alami. Pembe...

🥚🍅🥚🍅🥚🍅🥚🍅            🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯 🥚Berapa Lama Masa Tahan Telur Dalam Lemari Es? Sabtu, 30 September 2017 Penulis : Ivana Okta Riyani Vemalecom ⚫Salah satu protein yang paling lezat dan mudah dimasak adalah telur. Telur jadi salah satu pilihan makanan yang paling mudah diolah. Nah, sayangnya tak banyak yang tahu seberapa lama telur dapat bertahan disimpan. Telur yang terlalu lama disimpan bisa jadi tak layak makan lagi. 🔴Lalu berapa lama sih telur bisa bertahan? Ternyata telur ini bisa bertahan disimpan dalam lemari es selama 3-5 minggu. Namun sangat disarankan untuk selalu mengecek tanggal pengemasan telur jika memang membelinya di supermarket. Jika membelinya di toko k...

Bismillah 〰〰 Kreasi Ahad 〰〰 18 Al Muharram 1439 H / 18 Oktober 2017 M 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍩🍩🍩🍩 DONAT KENTANG Teksturnya lembut plus empuuk... uhm MasyaAllah. Bahan ✔ 250 g tepung prot tinggi 100 g  __               sedang 50 g gula pasir 6 g ragi instan 150 g kentang kukus 1 butir telur 1 sdt susu bubuk 125 ml air 1/2sdt garam 35g mentega/margarin 1/2 sdt baking powder Minyak untuk menggoreng Cara membuat ✔ Campur rata terigu, ragi,gula pasir, susu bubuk,kentang, baking powder. Tambahkan garam, telur,mentega sambil diuleni,  tambah air sedikit demi sedikit hingga kalis. Diamkan diwadah yang tertutup rapat /± 30 menit. Kempiskan adonan dan bentuk, kemudian diamkan 10 menit. Goreng dalam minyak yang telah dipanas...

🌿🌺🌺🌿🌺🌺🌿🌺🌺          🖇Bismillah🖇        🌯Tips Dan Info🌯  🌿Tips Memasak Daun Singkong Agar Empuk, Tidak Bau dan Pahit🌿 Jum'at, 22 September 2017 Penulis : Rohmitriasih Vemalecom 🌿Daun singkong menjadi salah satu sayuran dengan nutrisi dan vitamin tinggi buat tubuh. Buat kamu yang punya masalah dengan darah rendah, sangat penting nih buat mengonsumsi daun singkong. Vitamin dan beberapa nutrisi lain di dalam daun singkong dipercaya bisa meningkatkan serta menstabilkan tekanan darah dalam tubuh. 🌿Selain baik buat kesehatan, daun singkong juga memiliki rasa yang enak. Ketika daun singkong diolah dengan benar, dipastikan bahwa masakan apapun yang terbuat dari ...

📌🌸📌🌸📌🌸📌🌸📌         🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯 🔪Agar Pisau Dapur Selalu Tajam, Ikuti Tips Ini Yuk! Rabu, 27 September 2017 Penulis : Endah Wijayanti Vemalecom 🔪Pisau dapur memegang peranan yang sangat penting dalam setiap kegiatan memasak. Pisau yang tajam jelas sangat dibutuhkan agar proses memotong, mencincang, dan mengiris bahan makanan mudah dilakukan. Cuma kadang semakin sering digunakan, pisau bisa makin tumpul. 📌Agar pisau dapur selalu tajam, ada sejumlah tips yang bisa kamu ikuti. Tips-tips ini mudah sekali diikuti dan pastinya bisa menjaga pisau dapur kesayangan selalu tajam dan bisa diandalkan untuk berbagai kebutuhan. ➡Keringkan Pisau Setelah Digunakan/Di...

Bismillaah 〰〰 Kreasi Ahad 〰〰 18 Al Muharram 1439 H / 08 Oktober 2017 M 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Bacem tempe dan tahu Bahan : Tempe 1 ukuran sedang (potong" sesuai selera) 1 kotak tahu putih Air secukupnya 3 sdm minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih ½ sdt ketumbar 1 ruas jari laos Secukupnya garam 2 buah gula jawa iris" tipis 2 daun salam *Langkah :* 1. Ulek semua bumbu. 2. Potong" tempe dan tahu. 3. Tuang minyak goreng panaskan. 4. Masukan bumbu halus dan daun salam. Tumis. 5. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih 6. Tambahkan gula aduk" hingga merata. 7. Masukkan tempe dan tahu. Aduk sebentar. Tunggu sampe tempe dan tahu matang. Api di kecilkan. Biarkan air meresap. 8. Cicip rasa. Matikan api. Hidangkan... *Selamat mencoba...* 📝 _Resep dan kreasi Ummu Kaisya lampung, DSI 1⃣_ 🍱 *Menyajikan menu ...