*Bismillah...*
*RUJAK BUAH SEGAR*
BAHAN BUAH
~ Nanas
~ Mangga muda/ mengkal
~ Pepaya jangan terlalu masak
~ Mentimun
~ Jambu Air
~ Bengkoang ( ana tidak pakai krn ngga ada di pasar)
Semua buah di kupas, dicuci, iris tipis atau sesuai selera, tata di piring.
BAHAN BUMBU
~ 3 buah Cabe rawit
~ Terasi sedikit
~ Garam secukupnya
~ Asam jawa sedikit
~ Gula Merah secukupnya
~ Gula Pasir sedikit
CARA MEMBUAT
~ Haluskan dengan menggunakan cobek, cabe rawit, terasi, garam, dan asam.
~ Setelah bahan di atas halus, tambahkan gula pasir dan gula merah. Jika bumbu kurang encer bisa di tambahkan sedikit air.
~ Tes rasa
~ Siram bumbu rujak di atas buah yang telah di potong potong.
Rujak buah siap dinikmati...
Sangat pas untuk ummah yang sedang mengalami masa ngidam... Selamat Mencoba
Resep dan Kreasi TIM DSI, Kendari
*Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*
*DAPUR SALAFIYAH INSONESIA*
Komentar
Posting Komentar