Bismillaah
Berbagi resep ya ummah, ana doyan banget sama bolu dari kecil, eh sekarang si kecilku juga doyan bolu setiap hari kalau ga ada jajan selalu bilang " umi bikin kue yuuk"
BOLU KUKUS MOCCA
Bahan :
200 g tepung terigu
2 sdm tepung maizena
150 g gula pasir
Sp 1 sdt
Telur 5 btr
Minyak goreng 100ml.
Baking powder 1/2 sdt.
Pasta moca.
Cara membuat :
Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang. ( mixer dengan kecepatan tinggi )
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ( sebelumnya di ayak dahulu ). Mixer dengan kecepatan rendah.
Masukkan minyak.
Bagi adonan menjadi dua, satu adonan biarkan putih satu lagi beri pasta moca.
Siapkan loyang tulban yang sudah di oles minyak.
Tuang adonan putih bergantian dengan coklat, lakukan hingga adonan habis.
Kukus ± 30 menit.
Angkat, potong dan siap saji
Selamat mencoba ya ummah.
_Resep dan kreasi Ummu fairuz, DSI 1⃣_
*Menyajikan menu terbaik adalah ibadah*
*DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*
Komentar
Posting Komentar