Dapur Salafiyah Indonesia

🍴🌸🍴🌸🍴🌸🍴🌸🍴🌸        🖇Bismillah🖇        🌯Tips Dan Info🌯   🍴Cara Membuat Peralatan Makan Karatan Mengkilap Bagai Baru Lagi 🍴Peralatan makan seperti sendok dan garpu yang terbuat dari stainless steel dan perak seringkali akan kusam karena sering dipakai dan tidak mengkilap lagi. Terkadang bahkan ada yang karatan dan tak layak pakai tapi sebenarnya masih bagus. 🍴Sayang sekali jika harus dibuang, karena sebenarnya antunna  bisa membersihkan sendok garpu ini dengan mudah hingga tampak baru lagi dengan cara sederhana. Bahan-bahan yang antunna butuhkan sederhana, 🍃Bahan-bahan: 1 sdm Baking soda 1 sdt Garam 200 ml cuka makan 200 ml air panas cuka dan air panas 🍴Tips mengkilapkan alat makan 📎Campurkan baking soda dan garam dapur pada wadah plastik. 📎Tuangkan cuka makan pada campuran baking soda garam dan tuang air panas. Campurkan bahan. 📎Rendam peralatan makan seperti sendok, garpu, panci, mangkuk dan piring di dalam wadah. 📎Tunggu kurang lebih 30 detik h

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 *Bismillah...* 📝 Atikah Ummu Salamah Sampit, DSI 2⃣ Menu ini yang bikin beda rasanya dari nasgor lainnya adalah tambahan touge dan terasinya. 🍚 *NASI GORENG TERASI TOUGE SAWI* 🍚 🍙 Untuk 2 - 3 piring nasi 🥚Bahan : ~Nasi (ana pakai nasi beras Banjar/gunakan nasi yang tidak lembek) ~ Touge/kecambah ~ Sayur sawi ~ Minyak untuk menumis 🌶 Bumbu : ~ Terasi secukupnya ~ Cabe sesuai selera ~ Bawang merah 5 siung ~ Bawang putih 3 siung ~ Kecap manis ~ Gula, Garam, Bumbu kaldu ayam( skip ) 🥒 Cara membuat : ~ Haluskan/ulek bumbu, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih tambahkan gula/sdt untuk memudahkan saat mengulek. ~Panaskan minyak secukupnya dipenggorengan. ~Sebelumnya siapkan sayur sawi dan tougenya. ~Jika minyak suda panas tumis bumbu dipenggorengan hingga harum. ~Setelah itu tambahkan touge aduk hingga tercampur dengan bumbu lanjut masukan sayur sawinya,beri air sedikit saja . ~sayur setengah matang kemudian campurkan nasi yg suda disiapkan.

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 بسم الله الرحمن الرحيم 〰〰 Kreasi Ahad 〰〰 🌰 Tumisan Bawang Merah 🌰 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang,  DSI 1⃣_ 🍃Bahan: 175gr bawang merah 30gr ikan asin layur/ebi kering/teri kering 2 biji cabe hijau iris serong 1 biji lombok iris tipis 1/2sdt kaldu bubuk 1/4sdt garam Minyak goreng secukupnya 🍃Cara membuat: 1. Iris tebal bawang merah. Sisihkan 2. Goreng kering ikan asin. Sisihkan 3. Tumis cabe hijau dan lombok, masukkan bawang merah aduk rata sampai layu tambahkan kaldu dan garam. Aduk rata 4. Tambahkan ikan asin aduk kembali. Angkat, Sajikan dengan nasi hangat 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 بسم الله الرحمن الرحيم 〰〰 Kreasi Ahad  〰〰 🍰 Cheese Cake Kukus 🍰 📝  _Resep Dan kreasi Ummu Hudzaifah Jombang,  DSI 1⃣_ 🍇 Bahan A : 3 butir telur 75 gram gula pasir 1 sdt cake emulsifier 🍇 Bahan B : 60 gram tepung terigu 20 gram maizena 40 gram susu bubuk full cream 1/2 sdt garam (campur, aduk rata dan ayak) 🍇 Bahan C  : 125 gram cream cheese suhu ruang 55 gram butter (kocok sampai halus dengan whisker atau garpu) 🍇 Cara Membuat : 1. Siapkan loyang (saya pakai loyang diameter 20*7), oles tipis dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan. 2. Panaskan kukusan. 3. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental berjejak. 4. Masukkan bahan B secara bertahap (dalam 3 tahap), aduk hingga rata atau bisa dikocok dengan mixer speed rendah. 5. Masukkan bahan C dengan teknik aduk balik hingga rata. Jangan kelamaan dalam mengaduk karena bisa menyebabkan cake menjadi bantat. 6. Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk mengeluarkan

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷                        Pempek Dos By Etty Yuni Krisyanti 📝 _Resep dan kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ _Bahan_  : - 400 ml air mendidih - 25 gr tepung beras - 1 sdm minyak goreng - 2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh gula - 1 sendok teh kaldu bubuk - 125 gram tepung terigu protein sedang - 1 butir telur - 250 gram tepung tapioka/tepung sagu _Isi_ : 4 butir telur, kocok lepas Merica 1/4 sdt Garam 1/4 sdt _Saus cuko_ : - 200 gram gula merah - 100 gram gula pasir - 500 ml air - 3 sdm cuka atau 100 ml air asam Jawa _Bumbu yang di haluskan untuk saus_ : - 8 siung bawang putih - 5 cabai rawit merah - 3 cabai merah keriting - 1/2 sdm garam _Cara membuat_ : ~ Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk rata. ~ Tuangkan air mendidih ke adonan tepung aduk rata menggunakan sendok kayu, biarkan hangat. ~ Tambahkan minyak dan telur kemudian aduk hingga rata. ~ Tambahkan tepung tapioka/sagu sedikit

بسم الله الرحمن الرحيم. 🍣 IKAN BAKAR & COLO-COLO 🍣 🌸 _Kreasi & resep : Ummu  Nadiyah Zahrah , DSI  2⃣_ ~~~~~~~~~~~~~ 🍖 Bahan ikan : - 5 ekor ikan (ana pakai ikan lolosi) ~ Bumbu halus: - 7 siung bawang putih. - Ketumbar scukupnya. - 4 cm kunyit. - Garam secukupnya. 🍣 Cara Membuat : - Bersihkan ikan, kemudian belah menjadi dua, jangan smp putus. - Giling bumbu halus, lumuri pada ikan. - Bakar di teflon atau alat panggang,  Sajikan. ~~~~~~~~~~~~~ 🥗 Bahan colo-colo : - 1 siung bawang merah. -10 buah cabe rawit(tergantung tingkat pedas). - 2 buah tomat. - Garam secukupnya. - 4 buah lemon cina. - Daun kemangi jika suka. - 1 sdm  minyak goreng. - Air secukupnya . 🍥cara membuat: - Iris bawang merah, tomat, cabe rawit, sisihkan di mangkok. - Peras lemon cina, kwmudian masukkan garam, air dan minyak goreng, aduk dan sajikan untuk keluarga tercinta. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 🍗 *AYAM BAKAR KECAP* 🍗 📝 _Resep Dan Kreasi Ummu  Sa'id Subang, DSI 1⃣_ 🍗 Marinasi Ayam : - 1/2  ekor ayam - 1 gelas air asam jawa/ perasan lemon (Untuk menghilngkan bau amis pada ayam) - Garam dan lada secukupnya. 🥘 Bumbu Halus : - 3 buah kemiri sangrai - 4 siung baput - 8 siung bamer - 2 buah cabe keriting - 1 sdt lada utuh 🥄 Bahan Tambahan : - Mentega secukupnya utk menumis - Kecap manis 6 sdm - Gula pasir dan garam - Air 650 ml 🍳 Cara Membuat : 1. Marinasi ayam selama 10 menit. 2. Panaskan wajan, masukan mentega, tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum. 3. Masuka garam, gula pasir dan kecap manis, aduk hingga merata. 4. Masukan ayam yang telah di marinasi, tambahkan air dan diamkan sampai ayam matang dan  bumbu mengental. 5. Setelah mengental, pindahkan ayam dan sisihkan kuahnya. 6. Oleskan sisa bumbu yang tadi kepermukaan ayam dan panggang dalam oven 180° ( ana pakai teplon). 7. Balik ayam olesi lg dngn sis

🍰🥧🍰🥧🍰🥧🍰🥧🍰🥧🍰🥧 Kreasi Bulanan 〰〰〰〰〰 Tema : Bolu🥧 Punya pisang kepok banyak, awalnya ingin dibuat brownis pisang, karena nggak ada coklat blok punyanya coklat bubuk,, jadilah Bolu Coklat Pisang.. rasanya mirip mirip brownies gitu..       🍌 *BOLU COKLAT PISANG*🍌 Recook dari *kreasi Ummu Zakariyah Lampung Metro,  DSI* 1⃣ ana modifikasi lagi 🍶 *Bahan:* 170 gram (ana 200gram) gula pasir 4 butir ( ana 5 butir ) telur 400 gram pisang haluskan (ana 500 gr) 300 gram tepung terigu 100 gram margarin lelehkan 80 ml (ana 100ml) minyak sayur 1/4 sendok teh baking powder 1/4  sendok teh soda kue Kayumanis bubuk atau bisa juga spekoek (bisa skip) *tambahan :* ▪1/2 sendok teh SP ▪50gram coklat bubuk (ana pake bendorp) ▪1sendok makan pasta mocca 🍨 *Cara membuat:* 1. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, bp, soda kue, sisihkan. 2. Siapkan loyang bulat diameter 24cm kasih olesan blue band dan taburi dengan tepung,  sisihkan. 3. Mixer speed tinggi gula pasir, SP, dan t

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 بسم الله الرحمن الرحيم 〰〰 Kreasi Bulanan 〰〰               🔖    Tema : Bolu 🍰 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🌸 KUE LAPIS MAKSUBA 🌸 📝 _Resep Dan kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🍃 Bahan : 10 butir telur bebek 125 gram Mentega, lelehkan 1/2 kaleng Susu kental manis 100 gram Gula pasir 1 sendok teh esen Vanilla 🍃 Cara Membuat : 1. Kocok telur, vanilla, mentega dan gula hinga gula larut. 2. Lalu tambahkan susu kental manis, kocok hingga rata. 3. Tuang 1 sendok sayur adonan ke loyang brownis yang diolesi margarin dan dialas kertas roti, panggang dalam oven dengan api atas dan bawah hingga kecoklatan. 4. Setelah itu keluarkan dari loyang, tuang lagi adonan ke atas lapisan tadi, panggang menggunakan api atas hingga kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. 5. Setelah matang, angkat, dinginkan. lalu potong-potong. *Sajikan* 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadan* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 بسم الله الرحمن الرحيم 🌼 Chiffon Pandan Putih Telur 🌼 〰〰 Kreasi Bulanan 〰〰     TEMA : BOLU 🍰 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 By Tintin Rayner 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🍃 Bahan-bahan : 🍰 BAHAN A : 110 gr Tepung terigu kunci 1/2 sdt Baking Powder 50 gr susu bubuk 🍰 BAHAN B (aduk rata)  : 100 gr Minyak Goreng 100 gr Santan kental instant 50 ml Air 1 sdt Essens Pandan 🍰 Bahan adonan Putih  : 300 gr Putih Telur segar 2. sdt air jeruk nipis 1/2 sdt Garam halus 125 gr Gula Pasir 🍰 Cara membuat : 1. Campur+ayak semua bahan A, sisihkan. 2. Campur semua bahan B Sisihkan. 3. Buat lubang di tengah bahan A, tuang bahan B, aduk rata menggunakan whisk sampai licin tidak bergerindil, jangan diaduk kuat2 nanti bantat 4. Kocok Putih dan perasan jeruk nipis sampai berbusa, lalu masukkan gula bertahap 3x sampai kaku (jika mangkuk adonan dibalik tidak tumpah) . 5. Masukkan kocokan Putih telur ke dalam adonan pasta tadi, bertahap sekitar 3x aduk balik de

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 *Bismillah....* Pengen olahan tempe yg bisa buat stok... Ahirnya bikin deh tempe kering. Lumayan ummah, bisa buat stok kalo pas malas masak. Insyaallah bisa tahan 10 hari. Yukk langsung intip resepnya. 🍲 *TEMPE KERING* 🍲 ☑Bahan: - 2 papan tempe (@2000) potong kecil kecil dan goreng sampai matang. - 8 siung bawang merah, iris tipis - 5 siung bawang putih, iris tipis - 5 buah cabe merah, iris tipis - 1 genggam ikan teri kering, goreng (ana ga punya stok teri, jd ana pake udang kecil kering) - 1ons kacang tanah, goreng. - 1ons lengkuas, parut - 1ujung jari jahe, parut - 5 cm sereh, iris tipis - Kecap - Garam - Gula - Minyak untuk menumis ☑ Cara: 1. Siapkan wajan. Masukan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Setelah bawang agak kecoklatan masukan lengkuas, jahe, sereh. Tumis hingga kering. 2. Kecilkan api, masukan garam, gula, kecap. Aduk rata. 3. Tambahkan tempe, ikan teri, dan kacang. Aduk hingga benar benar rata. 4. An

🍌 Nugget Pisang Kekinian 🍌 📝 _Recook ; Ummu  Yazid Temanggung,  DSI  1⃣_ 🍓 Bahan-bahan : 8 biji pisang ambon uk. Sedang 1 saset susu bubuk 85 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 2 butir telur (kocok lepas) 1/4 sdt Garam 🍓 Bahan pencelup : 5 sdm tepung terigu + air Secukupnya Tepung panir secukupnya 🍓 Cara membuat : 1. Lumatkan pisang menggunakan garpu, masukan telur, tepung terigu, susu bubuk, garam dan gula aduk rata. 2. Siapkan loyang yg sudah dialasi dengan baking paper lalu tuang adonan ke loyang segi empat uk. 22 cm. 3. Kukus selama 20-25 menit/ sampai matang, Kukusan harus di panaskan dulu ya. 4. Setelah matang tunggu dingin baru dipotong2. 5. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, Lakukan sampai habis. 6. Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna agar tidak mudah lepas waktu di goreng. 7. Goreng sampai kuning kecoklatan angkat,  tungu dingin lalu hias sesuai selera. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik A

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 *Bismillah...* 📝 Kreasi Tim DSI, Kendari Menu satu ini adalah menu kesukaan keluarga, buat sarapan atau saat cuaca dingin karna hujan...   🍚 *NASI GORENG SPESIAL* 🍚 🥚Bahan: ~ 2 - 3 piring nasi, gunakan nasi yg agak keras/ terhambur. Jangan nasi yang lembek. ~ ayam goreng di suwir/ iris tipis ~ telur dadar iris korek api ~ Udang di goreng ~ timun / acar ~ Kerupuk ~ minyak untuk menumis 🌶 Bumbu: ~ Cabe merah secukupnya ~ Bawang merah secukupnya ~ Bawang putih secukupnya ~ Saos Tomat sedikit ~ Kecap manis ~ Garam, Bumbu kaldu ( skip ) 🥒 Cara membuat: ~ Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. ~ Tumis bumbu hingga layu dan harum, tambahkan saos tomat secukupnya. Aduk - Tambahkan garam dan bumbu kaldu. ~ Masukkan nasi dan aduk rata. ~ Jika nasi dan bumbu telah tercampur rata, tambahkan kecap manis sedikit saja ya ummah... Aduk lagi hingga kecap tercampur rata. ~ Tes rasa.. ~ Tata di piring dengan pelengkap ayam suwir, ud

🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗           🖇Bismillah🖇         🌯Tips Dan Info🌯 🥗 Serba-Serbi Mengolah Jantung Pisang, Makanan Sederhana Kaya Rasa 🥗Pisang adalah buah dengan sejuta keajaiban. Bukan hanya buahnya yang enak dan sehat dikonsumsi, melainkan juga batang, daun hingga bagian jantungnya yang dapat dimanfaatkan. 🥗Bagi orang Indonesia, jantung pisang sudah biasa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Menjadi gulai, lodeh, tumisan sampai bothok. Tapi bagi pemula mengolah jantung pisang memang tak mudah karena jika tak benar, rasa pahit dan getirnya bakal membuat lidah kapok. Nah, bagaimana caranya? ✅Membersihkan jantung pisang Rasa pahit yang timbul saat mengolah jantung pisang adalah karena getahnya. Setelah dicuci, rebus jantung pisang sampai setengah matang, baru kemudian diolah. Kalau kamu memetik sendiri jantung pisang yang masih fresh, sebaiknya rendam semalam dengan air agar kandungan getahnya berkurang kemudian cuci dan rebus sampai setengah matang. ✅Rendam jantung pisan

🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽           🖇Bismillah🖇        🌯Tips Dan Info🌯   🌽Agar Jagung Rebus Lebih Manis, Begini Cara Memasaknya 🌽Jagung manis enak disantap saat hujan.Hujan dan mendung seperti sekarang ini memang paling pas jika menikmati jagung rebus yang hangat. Manisnya jagung akan membantu merasa lebih hangat in syaa Allah. Perut yang kenyang pun akan membuat merasa lebih rileks. Nah, untuk mendapatkan jagung dengan rasa yang super lezat, berikut ini adalah beberapa tips jitunya. 🌽Pilih jenis jagung yang manis. Pilih jagung yang segar dan baru dipetik karena rasanya akan lebih manis. 🌽Agar rasa jagung lebih sedap, rebus jagung bersama dengan kulitnya.memang harus mengupas jagung, namun jangan buang semua kulitnya. Sisakan beberapa lembar yang masih menutup biji jagung tersebut. 🌽Saat merebus antunna bisa menambahkan daun ganyong yang akan menambah aroma khas dari jagung rebus tersebut. 🌽Jika ingin rasa jagung yang manis bisa juga menambahkan beberapa tetes jeruk nipis.

🧀🌻🧀🌻🧀🌻🧀🌻🧀🌻       🖇Bismillah🖇        🌯Tips Dan Info🌯       🌻Memilih keju🌻                Vemale 🌻Suka makanan yang berbahan keju? Tidak salah jika keju menjadi favorite seluruh keluarga. Dari tua hingga muda semua menyukai bahan makanan dari susu ini.Keju rasanya yang asin dan gurih pas untuk dipadukan dengan berbagai aneka jenis masakan. Agar makanan yang disajikan tetap berkualitas, maka memilih keju pun harus diperhatikan. 🧀Perhatikan Tekstur Keju Setiap jenis keju memiliki tekstur yang berbeda. Maka pastikan antunna  mengetahui tekstur yang sebenarnya keju tersebut. Saat memilih, tekan keju apakah teksturnya wajar atau tidak. Jika teksturnya tidak wajar, bisa jadi keju sudah kedaluwarsa. 🧀Cek Kemasan Sebelum memilih keju dalam kemasan, pastikan keju yang antunna  pilih memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang aman. Tidak ada salahnya jika antunna  memeriksa tabel yang ada di balik kemasan untuk memastikan nilai gizi dan kandungannya apakah bebas dari za

🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀            🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯 🧀Keju Ditumbuhi Sedikit Jamur, Masih Bisa Dimakan atau Tidak? ((Vemale)) 🧀Keju, salah satu makanan lezat kesukaan banyak orang. Keju memang punya rasa khas yang sangat lezat. Selain itu keju juga membuat berbagai olahan kue dan makanan jadi terasa lebih mantap. 🌼Salah satu masalah yang sering dihadapi saat membeli keju berukuran besar dan kita hanya butuh sedikit saja adalah keju yang berjamur. Nah, apakah keju yang ditumbuhi jamur ini masih bisa dikonsumsi? 🧀Ternyata beberapa keju yang berjamur ada yang masih bisa dimakan. Cara mengetahuinya adalah mengecek perubahan aroma dan rasa. Bila aroma dan rasa tidak berubah, maka buang bagian yang berjamur. Setelah itu oleskan minyak zaitun atau canola dan simpan di wadah yang berbeda dari wadah semula. 🌼Untuk menghindari jamur tumbuh, sebaiknya simpan keju dalam kemasan yang benar-benar kedap udara. Keju yang terkena udara akan lebih mudah ditumbuhi jamur. Kedua

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰     🌹Bismillah 🌹 🍰 TIPS & INFO 🍰 *Dengan Tips Rahasia Ini, Sponge Cake Akan Terasa Lebih Lembut Meski Tanpa Bahan Kimia* Grid 20 Des. 2017 08:15 SajianSedap.grid.id – Antunna merasa sponge cake buatan sendiri hasilnya tidak selembut yang banyak dijual di toko-toko kue atau bakery ternama? Jangan sedih dulu. Ada kemungkinan sponge cake yang banyak dijual di toko-toko kue atau bakery ternama tadi menggunakan bahan kimia, untuk melembutkan kue. Nah, Antunna sebenarnya bisa, kok, membuat sponge cake yang lembut, meski tanpa menggunakan bahan kimia. Dengan tips rahasia ini, dijamin sponge cake buatan Antunna akan terasa lebih lembut di lidah, walau tanpa bahan kimia. Langsung baca, yuk! 1. Mengurangi Putih Telur Cake yang dibuat dari telur utuh hasilnya akan biasa saja. Agar terasa lebih lembut hasilnya, coba kurangi bagian putih telurnya sebelum dikocok dengan gula. Sebagai gantinya, tambahkan kuning telur. Penambahan kuning telur bisa menghasilkan spong

🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓           🖇Bismillah🖇        🌯Tips Dan Info🌯 🥓Dicuci Saja Tak Cukup, Ini Tips Agar Usus Ayam Bebas Kotoran dan Tidak Amis 🥓Usus ayam memang memiliki cita rasa khas tersendiri. Bisa diolah jadi aneka hidangan dan makanan. Mulai dari sate usus hingga keripik usus. Dan salah satu kunci untuk membuat olahan usus yang enak adalah cara pengolahannya. 🥓Usus ayam perlu diolah sedemikian rupa untuk menghilangkan kotoran dan bau amisnya. Dengan memastikan usus ayam bersih dan kotoran dan tidak berbau amis, diolah jadi apapun nanti hasilnya pasti akan lezat. Dicuci saja ternyata masih belum cukup lho. ☑Lumuri dengan Air Jeruk Nipis Usus yang baru dibeli perlu dicuci terlebih dahulu lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih. Setelah itu usus bisa direbus. ✅Rendam di Air Kapur Sirih Kalau memiliki air kapur sirih bisa juga digunakan untuk merendam usus. Rendam usus dalam larutan air kapur sirih sekitar 15 meni

🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷 🌸 Wingko Pandan 🌸 By Rien Norin 📝 _Kreasi Ahad, Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🌾Bahan : Kelapa parut 250 gr Tepung beras ketan 100 gr Gula pasir 65gr Santan 70 ml Margarin 1 sdm Garam 1/4 sdt Pasta pandan secukupnya 🌾 Cara membuat : Campur semua bahan kecuali santan aduk sambil diremas-remas,  masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Panggang di teflon sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 *Bismillah...* 🌶 *TAHU BUMBU BALADO* 🌶 ✔ Bahan dan Bumbu: - Tahu digoreng, sisihkan. - Cabe merah. - Bawang Merah - Bawang putih - Tomat - Jahe seujung jari - Kemiri sedikit saja - Garam, bumbu kaldu (skip), Gula pasir, secukupnya. - Kecap - Minyak goreng ✔ Cara Membuat : - Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, dan jahe ( ana gunakan blender) - Tuang bumbu yang telah di blender di atas wajan, masak hingga air menyusut, jika bumbu telah menyusut kadar airnya, tambahkan minyak goreng sedikit dan aduk bumbu hingga masak dan harum. Gunakan api kecil. - jika bumbu telah masak, tambahkan garam, bumbu kaldu, dan gula pasir. Aduk rata - Tambahkan air ( kira kira 1/2 gelas). Aduk. Bisa pakai api sedang atau agak besar - Tambahkan kecap manis secukupnya. Masukkan tahu dan aduk hingga rata. Aduk terus hingga air menyusut. *Tahu bumbu Balado siap dihidangkan...Selamat Mencoba Ummah...* 📝 Kreasi Tim DSI, Kendari. 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 🍈🥕 *JUS  MELON WORTEL*  🥕🍈 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI_     Minum jus dengan campuran madu itu berbeda rasanya dibanding pakai gula, manisnya itu alami dan brasa sedikit gurih dengan campuran minyak zaitun. Pokoknya bedaaa... Dan yang penting,  menyehatkan  ya ummah. *Buah melon mampu membersihkan sirkulasi darah sehingga membantu proses peremajaan kulit.* Bahan : 1 buah wortel, cuci, potong tipis 125 gr melon, potong² 2 sdm minyak zaitun 2 sdm  madu (bila ada riwayat diabet, pakai 1 sdm saja) 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya 2 tangkai daun mint (g pakai juga g apa) Cara Membuat : •  Blender semua bahan jadi satu sampai lembut. •  Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. •  Tuang dalam gelas. •  Segera diminum dan jangan dibiarkan lama. 🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🥐🍩🍩🥐🍩🍩🥐🍩🍩          🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯 🍩 *Bikin Roti dan Donat Anti Gagal Dengan Rahasa Teknik Water Roux.* 🥐Paling enak menyantap roti yang padat, tapi empuk teksturnya. Namun seringkali kita kesulitan mendapatkan tekstur yang diinginkan karena tidak mengetahui trik di baliknya. 👍🏻Nah, kamu pun bisa membuat roti yang empuk dan nikmat, seenak buatan bakery ternama hanya dengan satu rahasia, yaitu teknik water roux. Apa itu teknik water roux? ✅Teknik water roux adalah menambahkan campuran terigu dan air yang dipanaskan. Terigu dan air yang dicampurkan dapat menyatukan adonan roti yang menciptakan rongga-rongga di dalamnya. Hasilnya adalah roti yang empuk dan lembut, tetapi tidak kering. ☑Bagaimana cara membuat water roux? Gampang banget kok. Kamu hanya perlu mencampurkan tepung terigu protein tinggi sebanyak 5 sendok makan, dengan 125 ml air. Campuran ini dipanaskan di dalam panci menggunakan api yang sangat kecil. Water roux  tidak boleh dim

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 〰 Kreasi Bulanan 〰       🔖 Tema Bolu 🔖 🍰 Bolu Kukus No Mixer dan No Telur 🍰 📝 _Resep Dan Kreasi Ummu Ubaidillah,  DSI 2⃣_ Bahan bahan : 250 gr tepung 200 gr gula pasir 100 ml minyak goreng 2 bungkus skm cokelat 200ml air 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 2 sdm cokelat bubuk 1 sdt vanili Segenggam choco chip untuk toping Cara membuat; ➖ Campur semua bahan kecuali choco cip, kemudian larutkan skm dengan air, aduk aduk semua sampai tidak bergerindil. ➖ Masukan ke cetakan. Kukus selama 20 menit dengan api besar dan tutup serbet dengan kain lap. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

*Bismillah...* 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Kue satu ini bikinnya sangat praktis ummah... Sayangnya cepet habis karna Anak anak suka... Tafadhollna dicoba ummah...   🍫🍫 *KO CRUNCH COK* 🍫🍫 🍫 Bahan: - Koko crunch - Coklat batang - Gula warna warni buat hiasan - Cup kue yg kecil 🍫 Cara membuat: - Tata koko cruch di atas cup. Ana gunakan 3 keping koko crunch ditata hingga membentuk seperti kelopak mawar. - Tim coklat batang hingga meleleh. - Tuang cairan coklat di tengah tengan koko crunch ( banyak nya sesuai selera antunna saja) - Selagi masih cair segera hias dengan gula warna warni. - Biarkan dingin hingga coklat mengeras. - Simpan dalam toples. 🍫 *Siap deh diserbu anak anak....* 📝 Kreasi Tim DSI, Kendari 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ   BUNTUT KAMBING BAKAR 🌺 Kreasi dan Resep oleh : ummahat Madiun, anggota DSI 1 Bahan : - 1 buah buntut kambing, potong-potong lalu rebus hingga empuk - 500 ml air - minyak untuk menumis secukupnya Bumbu : - 1/2 bagian bawang bombay iris - 8 siung bawang merah, iris - 6 siung bawang putih, iris - 1 sdt merica bubuk - 1 sdt kaldu bubuk - 1 sdt garam - 2 sdm gula pasir - 5 butir bunga lawang - 2 sdm saos tomat - 4 sdm kecap manis - 1 sdt tepung maizena (bisa di ganti tepung kanji). Dicairkan dengan sedikit air . - 10 butir cabe rawit, iris-iris Cara membuat : ✔ Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan merica bubuk, bunga lawang dan garam. ✔ Lalu masukkan buntut kambing, aduk-aduk rata lalu tambahkan air. ✔ Masukkan juga kaldu bubuk, gula pasir, saos tomat, kecap manis. Masak dengan api kecil dan tutup wajan. ✔ Setelah air sedikit berkurang, matikan api. Tiriskan buntut. ✔ Bakar buntut kambin

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ ☕SARABBA☕ (Minuman khas daerah Makassar) 🌺 Kreasi dan Resep : ummahat Madiun, anggota DSI 1 Bahan : - 100 gram jahe, kupas bersih lalu dimemarkan - 200 gram gula merah - 2 batang sere, dimemarkan - 2 ruas jari kayu manis - 1 sdt merica bubuk - 300 ml santan - 1500 ml air - susu kental manis secukupnya - kuning telur ayam kampung, jika suka (ana tidak pakai) Cara membuat : ✔ Rebus jahe, gula merah, sere, kayu manis, dan merica bubuk hingga mendidih. Tuang santan. Aduk-aduk agar santan tidah pecah. ✔ Setelah mendidih matikan api. Saring. ✔ Sajikan dengan menambahkan susu kental manis sesuai selera. Tambahkan juga kuning telur ayam kampung jika suka.    بارك الله فيكن 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYYAH INDONESIA* 🍵 ••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ   🌸ROLADE AYAM🌸 🍇 Kreasi dan Resep: ummahat Madiun, anggota DSI 1 Bahan : - 500 gram daging ayam giling - 3 butir telur, dikocok - 350 gram tepung parnir - air secukupnya - cetakan - minyak goreng secukupnya untuk olesan Lapisan : - telur yang dikocok lepas untuk menggoreng rolade Bumbu halus : - 50 gram bawang putih - 25 gram bawang merah - 1 sdt munjung merica bubuk - 1 sdt garam (sesuai selera, dan menyesuaikan tingkat keasinan garam) - 1 bungkus kaldu bubuk (ana pake masako ayam) - 1 sdm peres gula pasir - 1 sdt vetsin (jika suka) Cara membuat : ✔ Campur daging giling, tepung parnir, telur, air (secukupnya) dan bumbu halus jadi satu. Aduk rata (diuleni) ✔ Ambil cetakan, olesi dengan minyak goreng, masukkan adonan sambil ditekan rata. ✔ Kukus selama 1/2 jam (hitungan dimulai setelah air mendidih). Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Lalu dinginkan. ✔ Setelah dingin, potong-potong lalu goreng yang sebelumnya dicelu

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🍌 Nugget Pisang 🍌 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang,  DSI 1⃣_ 🍓 Bahan-bahan : 8 biji pisang ambon uk. Sedang 1 saset susu bubuk 85 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 2 butir telur (kocok lepas) 1/4 sdt Garam 🍓 Bahan pencelup : 5 sdm tepung terigu + air Secukupnya Tepung panir secukupnya 🍓 Cara membuat : 1. Lumatkan pisang menggunakan garpu, masukan telur, tepung terigu, susu bubuk, garam dan gula aduk rata. 2. Siapkan loyang yg sudah dialasi dengan baking paper lalu tuang adonan ke loyang segi empat uk. 22 cm. 3. Kukus selama 20-25 menit/ sampai matang, Kukusan harus di panaskan dulu ya. 4. Setelah matang tunggu dingin baru dipotong2. 5. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, Lakukan sampai habis. 6. Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna agar tidak mudah lepas waktu di goreng. 7. Goreng sampai kuning kecoklatan angkat,  tungu dingin lalu hias sesuai selera. 🍱 *Menyajikan Me

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🌸Browncheese Cake🌸 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🍓 Bahan Cheesecake: Cheese cream 125 gr (suhu ruang) Gula halus 30 gr Tepung terigu 25bgr Telur 1 butir Kocok semua bahan sampai lembut, sisihkan. 🍓 Bahan brownis : 150 gr DCC 100 gr Butter 75 gr Gula pasir 75 gr tepung terigu 25 gr coklat bubuk 2 butir telur 🍓 Cara Membuat : 1. Tim Butter dan DCC sampai cair, sisihkan. 2. Kocok telur dan gula hingga larut, masukkan bahan kering aduk asal rata 3. Masukkan coklat leleh aduk hingga tercampur rata. 4. Masukkan adonan dalam loyang segi empat uk.  20cm yang sudah diberi baking paper masukkan adonan Cheesecake secara acak beri motif menggunakan tusuk sate. 5. Oven selama 25 - 30 menit dengan suhu 175°C atau sampai matang. 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

*Bismillah..* 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗           *TUMIS BUNCIS* 🥗 Bahan : - Buncis, bersihkan, potong potong - Wortel, kupas, potong korek ( ana tidak pake karna tidak punya stok) - Tahu, potong dadu kecil, goreng. Sisihkan - Cabe Merah besar iris tipis. - Cabe rawit potong potong ( jika suka pedas) 🥗 Bumbu: - Bawang merah iris tipis - Bawang putih iris tipis - Garam, Penyedap (skip), Gula pasir secukupnya - Minyak sedikit untuk menumis - Kecap manis ( ana pake Kecap B**go) 🥗 Cara membuat : - Cuci buncis, wortel, cabe merah, cabe rawit, tiriskan. - Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu dan kuning kecoklatan. - Masukkan buncis, wortel, dan cabe. Aduk rata. - Sambil sesekali di aduk tambahkan garam, penyedap (skip), dan gula pasir. Gunakan api sedang agar buncis benar benar matang dan tidak gosong - Tambahkan tahu goreng dadu. - Jika tumis terlihat kering dan habis airnya, tambahkan air sedikit ( kurang lebih 1/2 gelas),  aduk kembali

🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 بسم الله الرحمن الرحيم 🍝🍝 *MIE AYAM*🍝🍝 🍵🍵Menu di waktu hujan⛱ 🥗Bahan : 🍗1 Bagian Dada ayam 🥗1 daun bawang (dirajang) 🌰3 siung bawang putih 🍤Secukupnya garam 🍙Secukupnya merica 🥐Secukupnya penyedap(saya pakai kaldu jamur) 🍗Secukupnya saos tiram 🍬2 sendok makan minyak ayam 🍣 *Cara membuat minyak ayam:* 1. Rebus dada ayam dengan bawang putih halus, garam,dan merica sampai matang, sisihkan. 2. Siapkan minyak bersih goreng ayam dan kulit ayam dan juga rajangan bawang merah sampai kulit ayam kering, angkat tiriskan. Minyak ayam bisa disimpan ditempat dan bisa untuk persediaan. 🍜 *Cara membuat mie ayam:* 1. Rebus mie dan sawi hijau. 2. Di dalam mangkok beri garam, penyedap,merica,saos tiram semua kira kira seujung sendok makan, dan 2 sendok makan minyak ayam. 3. Masukkan mie dan sawi yang sudah direbus, beri kuah sesuai selera, aduk aduk sampai rata. 4. Jika sudah tercampur rata taburi daea ayam yang sudah dipotong potong kecil dan r

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷                 🍝 MIE GORENG 🍝 📝 _ Resep Dan kreasi ukhty Arifah Lumajang,  DSI 2⃣ _ Bahan : • Mie eko 5 biji   • Bawang putih 3 siung • Bawang merah 3 biji • Merica 5 biji  • Kemiri  3 biji (di goreng dulu kemiri nya) Cara Membuat : 〰〰〰〰〰 Semua bumbu dihaluskan. Tumis hingga harum, tambah telur di orak arik lalu campur semua dengan mie kemudian campur dengan sawi dan tabur bawang goreng. ✔ Siap sajikan... 🍱 * Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah * 🍱 🍝 * DAPUR SALAFIYAH INDONESIA * 🍵

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 〰〰 Kreasi Ahad 〰〰                7 Januari 2018 〰〰〰〰〰〰〰〰 🌶  Sambal Tempoyak 🌶 📝 _Kreasi Ukhty Icha Bojong,  DSI  1⃣_ Bahan : Duren matang 1 buah Bahan sambal : Bawang putih 2 siung. Bawang merah 4 siung. Cabai merah 7 buah Cabai rawit merah 5 biji Cabai rawit ijo 5 biji (Pedas sesuai selera) Garam halus 1 sdt 1ruas jari kunyit 1/2 sdt gula pasir ( optional ) Penyedap rasa ( optional ) 1 bks teri/pete Langkah Pembuatan ; 1. Duren yang telah matang pisahkan dari bijinya, masukkan kedalam plastik atau toples kedap udara selama 1 minggu. 2. Ulek semua bahan lalu tumis. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. 3. Masukkan 3 sdm duren fermentasi (tempoyak) dan air secukupnya. 4. Tes rasa, lalu hidangkan. *Selamat Mencoba* 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 Kali ini pengen berbagi yang seger-seger Nyeess ummah... Tapi tetep cari yang mudah dan g mahal yaaa....senyum 🌻 Langsung saja lihat resepnya. 🍹° Es Kopyor KW °🍹 📝 _Resep Dan kreasi Ummu Ilyas,  DSI 1⃣_ Bahan : Gula (selera saja) Sirup Coco pandan Nutrijel Biji selasih rendam Nata Decoco/kolang Kaling(pas habis jadi g pake) Santan / air (ana pake santan) Tambahan untuk tambah nyeess : Air kelapa muda (ana g pake) Masak nutrijellnya dengan memakai air santan, ukurannya bisa disamakan dengan petunjuk yang ada dibungkusnya yaa,, Jangan lupa tambahkan gula, kalo ana 1/4 dari resep dibungkus, suka-suka yah. Dinginkan agar-agar nya. Setelah dingin, serut. Sisihkan Siapkan gelas, tuangkan sirup. Tata agar-agarnya, nata, dan selasih dalam gelas. Tambahkan air putih dan tambahkan sedikit air kelapa jika ada. Terakhir tambahkan es. Es kopyor KW siap dinikmati.... 🍹 Mudah in syaa Allah.... Yang sepesial gak harus mahal ya... senyum 🌻 🍱 *Me

🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬 *Bismillah* ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📝 Kreasi Ahad, Ummahat Jombang, DSI 1⃣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖       *🍦Es Gabus🍦* 🍡Bahan : 1 Bungkus tepung hunkwe 95gr 1 liter susu cair / santan 150gr gula pasir Pewarna makanan secukupnya Stik & cetakan jely 🍡Cara membuat : 1. Siapkan panci masukkan tepung hunkwe, gula pasir aduk rata tambahkan susu cair atau santan aduk rata. 2. Masak sambil diaduk-aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat. 3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, beri warna aduk rata. 4. Masukkan ke dalam cetakan jely dan beri stick, setelah dingin masukkan ke freezer sampai beku. Note : Setelah didalam freezer dan sebelum es gabus mengeras sebaiknya dikeluarkan dahulu agar pas beku mudah dilepas dari cetakannya. *🍱 Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah 🍱* *🍝 DAPUR SALAFIYAH INDONESIA 🍵* 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

بسم الله الرحمن الرحيم SOP UDANG BASO SEDERHANA 📝 _Kreasi Dan Resep akhwat Aceh, DSI 1⃣_ Bahan : 1 siung bawang bombay 5 butir Kapu laga 3 biji Bunga lawang Sedikit kayu manis 2 buah kentang 2 buah wortel 1 biji tomat ukuran sedang 1,5 ons udang 15 biji bakso daging 1/2 sdt merica bubuk Secukupnya daun sop dan muncang Secukupnya garam Air secukupnya Caranya : -Rebus air bersama udang yang sudah dibuang kepalanya + bawang bombay + kapu laga + bunga lawang dan kulit manis. -Setelah air mendidih masukkan merica dan setengah dari tomat yang sudah dirajang. -Lalu masukkan garam kentang dan wortel yang sudah dipotong sesuai selera, masak  ±5 menit. -Masukkan bakso dan masak sampai sayurannya mateng. -Terakhir masukkan irisan daun sop, muncang dan tomat. -Taburi bawang goreng dan Sop nya siap dihidangkan. Catatan : Untuk sayurannya bisa ditambah lagi dengan aneka sayuran lain sesuai selera. Selamat mencoba 🌷 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR

Bismillah Kreasi Bulanan 〰〰〰〰〰 Tema : Bolu 🍰 〰〰〰〰 Musim hujan koq bawaannya lapar yaa, lagi pingin bolu, teringat kreasi bulanan di DSI , jadi dah bikin bolu ini.                      BOLU PISANG🍌 📝 Kreasi Ummu Zakariyah Lampung Metro,  DSI 1⃣ Bahan Gula pasir 170 g Telur 4 butir Pisang ambon 400 g haluskan Terigu 300 gr Margarin 100 g lelehkan Minyak sayur 80 ml Baking powder 1/4 sdt Soda kue 1/4  sdt Kayumanis bubuk atau bisa juga spekoek (bisa skip) Cara membuat: Mikser speed tinggi gulpas dan telur hingga berjejak, masukan pisang yang telah dihaluskan ,mikser kembali speed rendah Masukan terigu BP ,Soda sedikit demi .sedikit sambil sambil dimikser, masukan minyak dan margarin, mikser hingga tercampur rata. Panggang di oven 180c selama  ±35 menit atau sampai matang. Siap dinikmati bolu🍌 Semoga bermanfaat   🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

بسم الله الرحمن الرحيم Kreasi Bulanan 〰〰〰〰〰 Tema : Bolu 〰〰〰〰 🍰 *Bolu zebra Enak lembut Magicom Tanpa Mixer*  🍰 Kreasi  ukhty Icha Bojong ,  DSI  1 Bahan-bahan : - 2 gelas tepung terigu ( uk 250 ml) / saya pakai tepung bogasari - 1 gelas gula pasir. - 170 ml santan (saya pakai suncara lalu ditambahkan air kedalam bungkus suncara 2x) - 1 sdt baking powder - 3 btr telur - ½ sdt vanili (saya skip) - 1 sdt ovalet / sp / tbm (saya skip) - Secukupnya pasta taro ( pasta talas)/ saya pake coklat bubuk chocholatos - 4 sdt margarin cair Langkah, - Masukkan telur dan gula kedalam wadah, lalu kocok pakai garpu hingga putih berjejak (kurleb 1jam). Pakai mixer lebih cepat kurleb 10menit. - Tambahkan tepung, baking powder, santan dan margarin aduk rata. - Bagi adonan menjadi 2 bagian. (bagian Coklatnya sedikit saja, untuk ukiran zebra, saya salah bagian ini soalnya) - Masukan bagian putih dahulu ke magicom 2/3 sendok sayur lalu bagian coklat hingga selesai. - Tekan cook, jika p

🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡       🖇Bismillah🖇         🌯Tips Dan Info🌯 🌺10 Kiat Sukses Membuat Bakso Sendiri Di Rumah ((Femina)) 🌺 6. Jenis ikan yang paling tepat untuk meracik bakso ikan? Gunakan ikan berdaging putih dengan duri yang tidak menyebar, sehingga memudahkan proses pengambilan daging. Ikan tenggiri, kakap, dan kerapu adalah jenis ikan yang bisa digunakan untuk bakso. Jika ingin cita rasa lebih manis dan sedap, tambahkan udang ke dalam adonan. ⤵Untuk tekstur bakso ikan yang kenyal, tambahkan es batu ke dalam adonan ikan dan tepung tapioka. Saat proses pengulenan, banting-banting adonan hingga kalis. Bentuk bulat adonan, rebus dalam air mendidih hingga matang, kemudian rendam dalam air es. 🌺7. Apa rahasia kuah bakso sedap? Gunakan tulang sapi bagian dengkul untuk membuat kuah bakso. Dalam tulang dengkul terkandung sumsum yang memberi rasa gurih dan sedap pada kuah. Tambahkan bahan penyedap, seperti bawang putih, merica, batang seledri dan batang bawang daun untuk memberi