TUMIS BUNCIS

*Bismillah..*
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
          *TUMIS BUNCIS*

🥗 Bahan :
- Buncis, bersihkan, potong potong
- Wortel, kupas, potong korek ( ana tidak pake karna tidak punya stok)
- Tahu, potong dadu kecil, goreng. Sisihkan
- Cabe Merah besar iris tipis.
- Cabe rawit potong potong ( jika suka pedas)

🥗 Bumbu:
- Bawang merah iris tipis
- Bawang putih iris tipis
- Garam, Penyedap (skip), Gula pasir secukupnya
- Minyak sedikit untuk menumis
- Kecap manis ( ana pake Kecap B**go)

🥗 Cara membuat :
- Cuci buncis, wortel, cabe merah, cabe rawit, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu dan kuning kecoklatan.
- Masukkan buncis, wortel, dan cabe. Aduk rata.
- Sambil sesekali di aduk tambahkan garam, penyedap (skip), dan gula pasir. Gunakan api sedang agar buncis benar benar matang dan tidak gosong
- Tambahkan tahu goreng dadu.
- Jika tumis terlihat kering dan habis airnya, tambahkan air sedikit ( kurang lebih 1/2 gelas),  aduk kembali hingga bumbu meresap.
❌Saat memasak buncis, jangan ditutup ya ummah agar sayur tetap berwarna hijau meski telah masak. Cukup sesekali di aduk saja...
- jika sayur telah masak tambahkan kecap dan tes rasa.
- Angkat... Sayur tumis buncis siap di hidangkan.

*🌹Selamat Mencoba 🌹*

📝 Kreasi Tim DSI, Kendari
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵