TAHU BUMBU BALADO

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
*Bismillah...*

🌶 *TAHU BUMBU BALADO* 🌶

✔ Bahan dan Bumbu:
- Tahu digoreng, sisihkan.
- Cabe merah.
- Bawang Merah
- Bawang putih
- Tomat
- Jahe seujung jari
- Kemiri sedikit saja
- Garam, bumbu kaldu (skip), Gula pasir, secukupnya.
- Kecap
- Minyak goreng

✔ Cara Membuat :
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, dan jahe ( ana gunakan blender)
- Tuang bumbu yang telah di blender di atas wajan, masak hingga air menyusut, jika bumbu telah menyusut kadar airnya, tambahkan minyak goreng sedikit dan aduk bumbu hingga masak dan harum. Gunakan api kecil.
- jika bumbu telah masak, tambahkan garam, bumbu kaldu, dan gula pasir. Aduk rata
- Tambahkan air ( kira kira 1/2 gelas). Aduk. Bisa pakai api sedang atau agak besar
- Tambahkan kecap manis secukupnya. Masukkan tahu dan aduk hingga rata. Aduk terus hingga air menyusut.

*Tahu bumbu Balado siap dihidangkan...Selamat Mencoba Ummah...*

📝 Kreasi Tim DSI, Kendari.

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵