Dapur Salafiyah Indonesia

Bosan dengan tahu  goreng ummah? Antunna bisa coba resep tahu sederhana ini.ketika di gigit ada sensasi kres2. Tahu Segar Bahan: Tahu Pong Bahan isi 1: Taoge Wortel Daun bawang Kol Bahan isi 2 (acar): Mentimun Wortel Gula Cuka Cara membuat: 1.Bahan isi 1 ditumis dg bawang putih n merica yg sdh di haluskan.tambahkan penyedap.masak sampai matang. 2.bahan isi 2 dipotong-potong untuk dibuat acar 3.setelah semua bahan isi siap,masukkan kedalam tahu Pong. 4.atasnya di beri daun seledri. 5.bila mau yg pedas boleh diberi irisan cabe Mudah bukan ummah? 💐 Selamat Mencoba 💐 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🔴⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕🔴            🌷 Bismillah 🌷         🎀Tips Dan Info🎀 🥗Menyiapkan menu sahur memang tidak mudah. Kadang dengan alasan menghemat waktu dan tenaga, untuk menu sahur kamu biasanya menghangatkan kembali makanan matang yang sudah kamu simpan. Hmm, tapi tahukah kamu jika tidak semua makanan aman untuk dihangatkan kembali? ▶Proses kimia saat menghangatkan kembali makanan dapat menyebabkan makanan berubah menjadi racun. Berikut ini adalah makanan yang sebaiknya tidak kamu hangatkan kembali makanan yang sudah matang. 1. Jamur Sebaiknya segera konsumsi jamur setelah dimasak. Jika terlanjur memasak jamur dalam jumlah banyak, sebaiknya makan dalam keadaan dingin. Jamur yang dipanaskan kembali dapat menyebabkan masalah kesehatan pencernaan. 2. Bayam Sayur bayam jangan dipanaskan ulang. Bayam yang sudah dimasak sekali harus segera dikonsumsi. Alasannya adalah jika bayam dipanaskan, kandungan nitrat di dalamnya akan berubah jadi nitrit dan bisa membuat bayam bersifat karsinogeni

Bismillah... *🎁kreasi romadhon 1439/2018 📝 Kreasi Ummu Kaisya. Dari Lampung *TUNJANG KAKI SAPI* *BAhan":* 500 gram Tunjang kaki sapi 200 ml Santan kental, dari 1/2 kelapa 700 ml Santan encer 4 Lembar Daun jeruk 1 Lembar Daun kunyit, sobek dan simpulkan 2 batang Serai, memarkan 1 buah Asam kandis 1,5 sdt Garam 1 sdt Gula 2 sdm Minyak untuk menumis. . *BUMBU HALUS:* 50 gram Cabai merah keriting 5 buah Cabai rawit 10 butir Bawang merah 4 siung Bawang putih 4 Kemiri sangrai 2 cm Lengkuas 5 cm Kunyit *Cara memasak:* ~Rebus tunjang hingga empuk. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan. ~Panaskan minyak. ~Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun kunyit hingga harum. ~Masukkan santan encer. Aduk dan masak hingga mendidih. ~Masukkan tunjang, gula, dan garam. Aduk dan masak kembali hingga mendidih. ~Tuang santan kental. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berminyak. Angkat. ~Siap disajikan. *Tips* Rebus tunjang sapi dengan beberapa lembar daun salam dan bebera

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 🌽Risoles Pandan vla Jagung🌽 🍂Bahan Kulit: 125 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 250 ml air 125 ml air suji dari 50 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan, blender 1 sendok makan margarin leleh 500 ml minyak goreng untuk menggoreng 1/2 sendok makan tepung tapioka 🍂Bahan Isi: 250 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir 20 gram maizena 75 gram jagung manis, pipil, rebus 3 buah nangka, dipotong kotak 1 sendok teh margarin 🍂Bahan Pelapis: 3 buah putih telur 150 gram tepung panir 🍂Cara Membuat: 1. Kulit, kocok lepas telur dan garam. Tambahkan air suji. Aduk rata. Masukkan air sambil diaduk rata. 2. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras sambil diaduk sampai rata dan licin. Masukkan margarin leleh. Aduk rata. 3. Buat dadar di wajan datar diameter 14 cm. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan. 4. Isi, rebus susu, garam, gula pasir, dan maizena sambil diaduk s

Bismillaah 🎁 Kreasi Ramadhan 1439 H /2018 M 🍛  Paru Sapi Goreng  🍛 📝 _Resep dan Kreasi Ummahat Ambon, DSI 1⃣_ Bahan 👇🏻 1 kg paru  sapi Daun salam Sere Minyak goreng Bumbu yg dihaluskan 👇🏻 10 siung bawang pth 2 sdt ketumbar 1 bks ladaku Caranya 👇🏻 Rebus paru masukan daun salam, sereh rebus setengah matang. Angkat tiriskan. Potong paru tipis2 sesuai selera masukan bumbu yang telah dihaluskan diamkan 10 menit. Panaskan minyak d wajan goreng paru sampai garing. SELAMAT MENCOBA 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 🍮KEMBANG TAHU / TAHWA🍮 By Catatan Nina 🌾Bahan Puding Sutra Kedelai : 1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk 1400 ml susu kedelai 50 gr gula pasir 2 helai daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanilli 🌾Cara Membuat : 1. Campur agar-agar bubuk, gula pasir, vanilli, garam, daun pandan dan susu kedelai. 2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin. 3. Tuang ke dalam cetakan Setelah set dan padat, taruh di mangkok sajikan dengan kuah jahe hangat. 🌾Bahan Wedang Jahe : 1 liter air 100 gr jahe, cuci bersih, bakar dan memarkan 150 gr gula merah 3-5 sdm gula pasir atau sesuai selera 🌾Cara Membuat : 1. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe, serai, gula merah dan gula pasir. Tes rasa hingga sesuai selera dan biarkan mendidih lagi. 2. Saring dan tuang panas-panas ke kembang tahu. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢 🍡Es Potong Jadul🍡 🍒Bahan: -500 ml susu cair -150 gr gula -1 sdt perasa vanila -100 gr kacang hijau rebus -2 sdm maizena dilarutkan dengan air -Coklat cair secukupnya 🍒Cara pembuatan: 1. Campurkan susu cair, gula, perasa vanila dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih. 2. Tambahkan kacang hijau rebus dan larutan maizena, dinginkan. 3. Masukkan adonan susu ke dalam plastik es kecil. Simpan dalam freezer hingga beku. 4. Potong es yang sudah membeku. Celupkan ke dalam pencelup. Sajikan 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 🍵Wedang Ansle🍵 🍄Bahan isian ansle: 100 gr beras ketan putih, rendam 1 jam 100 gr kacang hijau 2 potongan daun pandan 50 gr sagu mutiara 3 lembar roti tawar kacang sangrai secukupnya 🍄Kuah santan ansle: 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa 100 gr gula pasir/sesuaikan selera 1 jempol jahe, memarkan 1 lembar daun pandan, simpulkan secukupnya garam 🍄Cara membuat: 1. Ketan: masak seperti masak nasi, bisa pake penanak nasi, masak sampai matang kemudian sisihkan. 2. Kacang hijau: cuci bersih kemudian rebus dengan air secukupnya hingga empuk, jangan lupa tambahkan sedikit garam dan potongan daun pandan agar lebih wangi. 3. Mutiara: rebus sagu mutiara sampai matang mengembang/bening, kemudian tiriskan, bilas dengan air matang, tiriskan. 4. Kuah santan: campur santan, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam. Kemudian didihkan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah, kemudian matikan api. 5. Cara penyajian: taruh ketan, kacang hijau, mutiara, roti taw

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🥧African Gateau Cake🥧 By Tungku Hitam 🍰 Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣ 🍃Bahan l : 4 butir telur 65 gr gula pasir 1/2 sdt vanila bubuk 1/4 sendok garam 🍃Bahan ll: 65 gr terigu 15 gr coklat bubuk 🍃Bahan lll: 75 gr butter 100 gr DCC 🍃Bahan vla : 3 bks vla 200ml air panas 🍃Cara membuat : 1. Panaskan Oven dengan suhu 180c, tim bahan lll sampai cair, sisihkan 2. Kocok bahan l sampai kental berjejak, Masukan bahan ll sedikit-sedikit sambil diayak, aduk rata. Lalu tuang bahan lll, aduk balik dengan spatula 3. Tuang adonan ke dalam loyang persegi uk. 24x24cm yang sudah di lapis kertas roti, panggang hingga matang kira-kira 30menit, angkat. keluarkan dari loyang, dinginkan, lalu bagi menjadi 3 bagian 4. Ambil satu bagian, olesi dengan vla, tutup dengan bagian kedua, olesi lagi dengan vla, lalu tutup dengan bagian ke 3. Boleh beri toping/ tidak sesuai selera, masukkan dalam kulkas agar vlanya kokoh 5. Untuk bahan vla : campur semua baha

Bismillah... ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ *_Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M_* ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥞 *Dadar Saus* 🥞 Bahan 1: - 400 gr tepung terigu protein sedang - Air matang secukupnya - Gula pasir ¹/2 sdm - Garam halus ¹/4 sdt - Minyak goreng 2 sdm - Pasta pandan secukupnya Bahan saus: - Santan kelapa 3 gelas belimbing - Tepung terigu 1 gelas belimbing - garam halus ¹/2 sdm - gula pasir ¹/2 sdt - Gula jawa / gula merah 1/2 kg *Cara membuat :* 🔖Campur semua bahan 1 kecuali minyak goreng & pasta pandan,tuangkan air matang secukupnya, kocok sampai adonan encer, tambahkan pasta pandan & minyak goreng. Panaskan teflon, tuang adonan (cetak seperti kue dadar), setelah matang langsung tuang ke wadah yg sdh di olesi minyak goreng  & gulung tanpa isi, teruskan sampai adonan habis. 🔖Bahan saus: Campur santan beserta tepung terigu, aduk sampai tercampur rata & tambahkan sedikit gula, masak diatas api sedang sambil terus di aduk, tambahkan garam halus, aduk terus hingga sedikit kenta

💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 🍓Es Goyobot khas Bandung🍓 🥑Bahan-bahan: -60 gram tepung hunkwe -500 ml santan encer -4-5 sdm gula pasir -50 gram sagu mutiara, rebus sampai matang -1 buah alpukat, kerok -Es batu secukupnya -Pewarna hijau secukupnya 🥑Bahan kuah: -Santan kekentalan sedang -Air gula 🥑Cara membuat: 1. Campur tepung hunkwe dengan santan encer dan gula. 2. Masak dengan api kecil di aduk hingga mengental dan meletup. 3. Tuang dalam wadah datar, dinginkan, potong-potong di mangkuk. 4. Tata potongan hunkwe, alpukat dan sagu mutiara. 5. Siram dengan kuah santan dan susu kental manis. 6. Tambahkan es batu, sajikan. 🍹 Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

Bismillah. 🎁 *KREASI RAMADHAN 1439 H /2018 M* Share resep ummah... hasil kreasi dapur sendiri. Bolu kurma panggang tanpa pengembang Bahan 4 butir telur 200gr margarine merk b***b**d 125gr tepung terigu (ana pakai sgtg br) Gula 100gr atu sesuai selera y tingkat kemanisannya Kurma secukupnya dipotong kecil2 ya Cara membuat: 1. Kocok telur dan gula sampai mengembang kalau ana pakai kecepatan 3/4 selama kurleb 10-15 menit 2. Masukan margarine lalu mixer lagi sampai margarine menyatu sm kocokan telur tdi 3. Masukan tepung sedikit2 sambil di mixer 4. Masukan potongan kurma lalu kocok sampai mengembang. Kalau ana lihat tanda mengembangnya itu adonan terlihat meletup2 ummah sprti kita kalau masak tepung.. Masukan ke dalam loyang bundar yg sdh di olesi margarin 5. Oven dgn suhu 160-180derajat Celcius Ketika memanggang harus sering2 dilihat ya takutnya nanti matang separuh 6. Jika dirasa bolu sdh matang angkat dan langsung balik y ummah agar ga menyusut kembali krna ini tanpa

Bismillah. 🎁 *KREASI RAMADHAN 1439 H /2018 M* Share resep ummah... hasil kreasi dapur sendiri. 🍕🍕Pizza Homemade🍕🍕 Bahan roti: 250gr tepung 1bks susu bubuk Secukupnya garam 1sdm mentega Air secukupnya 1sdt fermipan Bahan topping: 2buah tomat uk besar🍅 1 siung baput 5 buah sosis iris🌭 3sdm saos tomat 1sdm saos pedas 1sdm oregano Secukupnya garam Secukupnya keju Mozzarella🧀 1 bombay Cara membuat: 🍕Uleni bahan roti, hingga kalis dan tidak menempel ditangan. Lalu tutup dengan serbet bersih, diamkan 30-60menit. 🍕Sambil lalu jus buah tomat dg baput beri sedikit air. 🍕Lalu tumis yg sdh dijus, tambahkan garam, oregano, dan masukkan sosis. Aduk2 hingga bumbu meresap. 🍕Jika roti sdh mengembang,artinya roti siap di buat. Tipiskan adonan membentuk bulat. Ana di pipihkan dg tangan aja. Lalu masukkan bumbu yg sdh dimasak. Taruh diatas adonan roti. Jangan lupa, roti dtusuk2 dg garpu terlebih dahulu. Taburi oregano,bombay dan keju mozarella. Selanjutnya di panggan d

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 Bismillah... ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📝 Kreasi Romadhon 1439 H/ 2018 M 🌸 TIM DSI Kendari 🌸 ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ Pas mau makan sahur bingung mau masak apa agar anak anak semangat puasa. Alhamdulillah masih ada sisa ayam goreng kemarin tersimpan di kulkas... Dengan bahan dan bumbu seadanya.... Jadilah menu istimewa buat makan sahur. *🍗 AYAM SUWIR ASAM MANIS 🍗* 👉🏻 Bahan: - Ayam goreng suwir2 ( ana iris tipis agak lebar) 👉🏻 Bumbu: - Bawang merah iris tipis - Bawang putih iris tipis - Bawang Bombai iris - Tomat iris tipis - Saos Tomat secukupnya ( ana pake AB* ) - Saus Tiram - Garam, Bumbu kaldu ( bisa skip), Gula pasir secukupnya - Cuka sedikit 👉🏻 Cara: - Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan kuning kecoklatan. - Masukkan bawang bombai, tomat, ayam suwir. Aduk hingga tomat dan bawang bombai layu. - Masukkan saos tomat, garam, gula, bumbu kaldu, saus tiram. aduk - Tambahkan air sedikit, aduk lagi. - Tambahkan cuka beberapa tetes. Aduk dan tes ra

بسم الله الرحمن الرحيم.... ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖          *KARI UDANG LABU* 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 🍅 *BAHAN* ◼️250 gr udang yang telah di bersihkan ◼️200 gr Labu kuning, potong dadu ◼200 gr sawi putih, potong sesuai selera ◼500 cc air untuk kuah 🌶 *BUMBU* ◼ 1 bungkus bumbu kari instan ◼️1 buah cabe merah iris tipis ◼1 buah cabe hijau iris tipis ◼1 batang daun bawang iris tipis ◼1 sdt garam kasar ◼️1 batang srai, ikat rapi ◼️3 siung bawang merah iris ◼️2 siung bawang putih iris ◼3 sdm minyak goreng 🍲 _Cara membuatnya_ ◼ Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih dan bawang merah dan srai, jika sudah harum, masukkan air 500cc, didihkan. ◼Setalah mendidih masukkan udang, tambahkan bumbu instan dan garam, jika sudah mendidih, tambahkan sayur serta cabai merah hijau dan daun bawang. Nah, kari siap disajikan. NB: 🍖 untuk porsi banyak atau 4 orang _Semoga bermanfaat dan terinspirasi. Selamat mencoba baarokAllohufiyk_ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 💐Ummu 'Abdillah Zah

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 🥥Kukis Pandan Kelapa🥥 By : @veronicadhani 🍇Bahan : 165 gr tepung larut sangrai menjadi 135 gr 35 gr tepung protein rendah 50 gr gula halus 1 kuning telur 20 gr susu bubuk 30 gr kelapa kering 180 gr butter 1 - 2 sdt pasta pandan 🍇Cara membuat : 1. Mixer gula, telur, pasta pandan dan butter sampai lembut, masukkan susu bubuk, tepung terigu, tepung larut dan kelapa kering, aduk rata. 2. Masukkan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya. Cetak bulat 3. Oven degan suhu 160'C sampai matang kira2 35 menit. Biarkan sampai dingin di atas loyang. 4. Masukkan dalam wadah kedap udara. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 🥘Terong Babanam🥘 (Parung Terong khas Banjar) Source by ummi aminah 🍃Bahan-bahan: 1 buah terong ungu (besar) 50 ml santan kental 🍃Bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat ukuran sedang 7 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah) 1/4 terasi (bakar) 1/2 sdt garam Secukupnya gula Secukupnya air 🍃Cara membuat: 🌶Cuci bersih terong lalu tusuk pakai ujung pisau agar tidak meletup ketika dipanggang. 🌶Panggang di atas kompor sampai bagian dalam terong matang. Setelah matang lalu kupas kulitnya (bisa jg tdk dikupas). Potong sesuai selera. 🌶Haluskan bumbu halus,  Tumis sampai wangi. Masukkan santan kental + air secukupnya. Masukkan garam, gula. Cek rasa lalu masukkan terong bakar. Sajikan bersama nasi hangat 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

💐💐💐💐💐💐💐 Bismillah KLEPON Bahan: 5 sdm tepung ketan 1sdm tepung beras Gula merah secukupnya Sedikit pasta pandan Sejumput garam Air secukupnya untuk merebus Kelapa secukupnya Langkah: 1. Parut kelapa beri sedikit garam, sisihkan 2. Campur tepung, beri sejumput garam. Tuang air yang sudah diberi pasta pandan ke adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dibentuk. 3. Bulat2kan adonan beri dalamnya gula merah, bulatkan lagi. 4. Didihkan air sekira setengah panci,  Masukkan bola2 tepung tunggu sampai mengapung. Angkat, langsung gulingkan diatas parutan kelapa. 5. Klepon siap disajikan Semoga bermanfaat 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 🥧Kue Ruwok🥧 By Sajian Sedap 🍰Bahan I: 7 butir kuning telur 100 gram gula pasir 4 sendok makan tepung terigu 200 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 🍰Bahan II: 3 butir putih telur 75 gram gula pasir 30 gram kismis 🍰Cara Membuat: 1. Bahan I, kocok kuning telur dan gula sampai kental. Masukkan tepung terigu, susu, dan garam sambil diaduk perlahan. 2. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas kotak 17x17x5 cm yang dioles tipis margarin. Letakkan di atas loyang diberi sedikit air. 3. Oven dengan api bawah 180 derajat Celsius 40 menit sampai matang. 4. Bahan II, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil dikocok hingga mengembang. 5. Tuang ke atas bahan I. Taburkan kismis. Oven kembali 15 menit sampai kecoklatan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

Bismillaah 🎁 * Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M * 🍩  DONAT KENTANG  🍩 📝 _ Kreasi Ummu Hamzah Malang, DSI 1⃣ _ Bahan 👇🏻 100 ml air biasa 2 kuning telur 1 sachet saf ragi instan 1/2 sdt Sp kuning 200 gr kentang halus 500 gr tepung cakra 1 sachet dancow putih 100 gr gula pasir 100 gr mentega 1/4 sdt garam Cara Membuat 👇🏻 👉🏻 Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni. 👉🏻 lalu masukkan mentega dan garam, uleni selama 15 menit. 👉🏻 Tutup dengan lap kain selama 1 jam. 👉🏻  Cetak dan goreng dengan api sedang. Hias sesuai selera dan sajikan 💐 🍱 * Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah * 🍱 🍝 * DAPUR SALAFIYAH INDONESIA * 🍵

Bismillaah. 🔖 *Kreasi Ramadhan 1439 H /2018 M* 🍮Puding Coklat dengan Double Cream 🍫 Resep dari blog Resipi Citarasawan - Puding Coklat 📝 TIM DSI DEPOK           〰〰〰〰 Bahan : - 1000 ml susu cair uht (bisa menggunakan susu kental manis atau susu bubuk yang dicairkan, ikuti instruksi di kemasan kotak/kaleng susu untuk menghasilkan 1 liter susu cair) - 1 bungkus agar-agar coklat (7 gram) - 100 ml krim kental (double cream/heavy cream) - 100 gram gula pasir - 1 sendok teh vanila ekstrak (optional)- ana pakai vanila butter TOFFIECO - 200 gram coklat blok, potong kecil-kecil - 20 gram coklat bubuk, larutkan dengan 100 ml susu cair Bahan vla coklat - 300 ml susu cair - 50 ml krim kental - 50 gram coklat blok - 1 sendok makan tepung custard atau maizena larutkan dengan 2 sendok makan susu cair - 70 gram gula pasir - 1 sendok teh vanila butter TO*FIEC* Cara membuat  👇🏻 👉🏻 Siapkan panci kecil,  masukkan susu, krim kental, dan vanila ekstrak. Aduk hingga rata. Ambil s

Bismillah. 🎁 *KREASI RAMADHAN 1439 H /2018 M* Share resep ummah ... hasil kreasi dapur sendiri. Cookies Ma'mul/biskuit kurma Bahan : 250gr terigu 2 kuning telur 100gr gula halus Sdt vanili 100gr mentega 150gr kurma halus Cara Membuat : Mixer telur,gula dan mentega sebentar saja, asal tercampur rata. Laalu masukkan tepung sedikit demi sedikit, uleni dg tangan hingga kalis. Setelah itu bikin bulatan kurma (seperti selai nanas) ambil sedikit adonan, masukkan kurma lalu bikin bulatan dan pipihkan, lakukan hingga habis, dan truh diatas loyang yg sdh di olesi mentega dan tepung. Lalu masukkan kedalam oven. Sebelumnya oven harus dipanaskan terlebih dahulu yaa. Selamat mencoba 🌺 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Ahlam Bamajbur 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Bi smillaah 💐 Kre asi Ramadhan 1439 H / 2018 M 🍹 Kre asi Ummu Muhammad Depok, DSI 2⃣ *Agar-Agar Kelapa Muda* Resep dari mba endang jtt Bahan: - 2 buah air kelapa muda beserta daging buahnya yang telah dikeruk (sekitar 900 ml air kelapa) - 2 sendok makan gula pasir (tambahkan jika suka manis) - 1 bungkus agar-agar instan tanpa warna - 1/2 sendok teh vanila ekstrak (optional) -- ana pakai vanili bubuk *Cara membuat:* - Siapkan panci, tuangkan air kelapa dan agar-agar, aduk rata hingga agar-agar benar-benar larut. Tambahkan gula pasir. Masak dengan api sedang hingga larutan mendidih, aduk-aduk selama agar-agar dimasak agar tidak menggumpal. Matikan api, masukkan daging buah kelapa dan vanila ekstrak, aduk rata. - Tuangkan larutan agar-agar di gelas yang telah disiapkan atau cetakan lainnya. Biarkan hingga uap panasnya hilang, masukkan ke kulkas dan diamkan hingga agar-agar mengeras dan dingin. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

Bismillah 🍗 *Ayam santan bumbu kuning*🍗 Bahan : 🔵 1ekor ayam kampung, kurleb 1kg setelah di bersihkan. 🔵2batang serai 🔵3lembar daun salle 🔵1ruas lengkuas di geprek 🔵santan cair & santan kental dari 1buah kelapa. 🔵garam, gula, kaldu jamur secukupnya 🔵bawang goreng secukupnya Bumbu halus : 7buah bawang merah 6buah bawang putih 3buah kemiri 1ruas jahe 1ruas kunyit di bakar dahulu 1sdt lada bubuk 1/2sdm ketumbar bubuk Cara Memasak : ✔ potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih. tiriskan. ✔ Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas hingga harum & matang, ✔ Masukan ayam, aduk- aduk hingga berubah warna. tuang santan cair, masak hingga hampir matang/empuk. ✔ Bumbui garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Masukan santan kental, masak sambil di aduk hingga benar-benar matang. masukan sebagian bawang goreng, aduk rata. ✔ Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng Selamat mencoba Semoga bermanfaat 🌹TIM DSI JAMBI 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Ada

🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 *بسم الله الرحمن الرحيم* 🍨 *Kolak Kolang - Kaling & Pisang Kepok*🍨 🍧 *Bahan :* ▪150gram kolang kaling. ▪3buah pisang kepok. ▪1keping/bulatan kecil gula merah. ▪gula pasir sesuai selera manis nya. ▪santan dari setengah buah kelapa. ▪air secukupnya. ▪sedikit garam. 🍯 *Cara :* 1. Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus dengan air secukupnya, beri gula merah, masak sampe setengah matang. 2. Masukan pisang kepok yang sudah di potong - potong. 3. Tambahkan gula pasir, garam, dan santan. Masak sambil di aduk hingga matang. 4. Sajikan untuk berbuka puasa. *Selamat mencoba* Semoga bermanfaat 🌹 *Tim DSI JAMBI* 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃 🌯Wadai Sunduk Lawang🌯       Jajanan khas Kalsel 🌾Bahan-bahan: 400 ml santan agak kental 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 125 gr gula merah 1 sdt air kapur sirih 100 gr tepung beras 25 gr tapioka Daun pisang dan lidi untuk membungkus 🌾Cara membuat: 1. Rebus santan, gula merah, daun pandan & garam sampai mendidih & gula larut, angkat, biarkan dingin 2. Masukkan tepung beras, tapioka & air kapur sirih ke dalam rebusan santan. Aduk rata 3. Panaskan adonan, masak sampai  adonan kalis & tidak lengket di panci. Angkat 4. Ambil selembar daun pisang, tuang 2 sdm adonan, bungkus, sematkan 5. Kukus selama 20 menit di atas air yang sebelumnya sdh mendidih Angkat, biarkan dingin, hidangkan 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 🍧Mochi Es Krim🍧 🍨Bahan: 55 gr tepung ketan putih 35 gr gula pasir 100 ml air Ice cream secukupnya Tepung maizena untuk taburan 🍨Cara membuat: ~Campur tepung ketan, gula dan air aduk rata, Kukus sampai adonan menggumpal, angkat dan aduk rata ~Siapkan nampan/wadah taburi tepung maizena, supaya adonan tidak lengket, taruh adonan di atas taburan tepung maizena ~Giling adonan dengan ketebalan sesuai selera, cetak bulat lalu diamkan sampai dingin, ~Siapkan cetakan kue talam taruh di atasnya 1 lembar adonan beri  ice cream ditengahnya tutup sambil dijepit ~Simpan dalam freezer sampai ice cream mengeras, Sajikan 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧 🍰Choco Marble Pound Cake🍰 Source : Nianings 🍂Bahan: 3 kuning telur 3 telur utuh 200g gula halus 188g terigu protein rendah 150g margarin 75g butter 1 sdm Coklat bubuk 🍂Cara membuat: 1. Mixer mentega dan gula hingga putih dan rata, masuk telur utuh dan kuning telur satu per satu. Mixer lagi. 2. Masukkan terigu Ke dalam adonan butter mixer sebentar menggunakan low speed, sisihkan. 3. Ambil adonan 1/3 bagian, tambahkan coklat bubuk aduk rata. 4. Tuang ke dalam loyang secara selang seling lakukan sampai adonan habis. Buat pola marble dengan bantuan sumpit. 6. Panggang dengan suhu 180c atau sampai matang sekitar 45 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨 🥩Beef Steak🥩 🌾Bahan: - 500 gram daging sapi top side - Wortel, kukus - Buncis, kukus - Kentang, goreng 🌾Bumbu marinade: - 1/2 sdt lada bubuk - 1/2 sdt garam - 2 sdm kecap asin - 1 sdm kecap manis - Daun pepaya untuk membungkus 🌾Bumbu saus: - 1 sdt lada bubuk - 2 sdm saus sambal - 3 sdm saus tomat - 1/4 bawang bombay, cincang halus - 1 siung bawang putih, cincang halus - 1 sdm kecap asin - 1 sdt maizena encerkan - Air secukupnya - Garam secukupnya 🌾Cara memasak: 1. Marinade daging, lalu bungkus dengan daun pepaya 30 menit-1 jam. Daun pepaya ini akan bikin daging jadi empuk. 2. Panggang di grill pan atau teflon, bolak balik. Masak sampai matang. 3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan air 50 ml, masukan lada bubuk, saus sambal, saus tomat, kecap asin dan garam. Aduk rata. Tambahkan maizena. Aduk rata. Koreksi rasa 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨

🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 🍵Sop Tahu Daging 🍵Bahan wortel kupas potong potong kentang kupas potong potong buncis tahu daging cincang air gulgar daun bawang sledri 🍵Bumbu yang dihaluskan 8 siung bamer 4 siung baput 1/2 sdt lada 🍵Bumbu tuk daging dihaluskan baput lada gulgar 🍵 P enyelesaian potong potong sayuran seswai selera sisihkan potong tahu secara diagonal miring sisihkan campur bumbu daging dengan daging cincang lalu isikan ke tengah tahu rebus air sampai mendidih masukkan tahu isi daging biarkan saya mendidih lagi masukkan sayuran dan bumbu halus biarkan hingga mendidih tambahkan gulgar tes rasa jika sudah pas matikan api 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵

🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 🎀Lapis Kopi🎀 🍒Bahan A : -100gr margarin -100gr butter/mentega -150gr gula halus  -5 butir kuning telur -113gr tepung terigu protein sedang -1 sdt vanili bubuk -1/4 kaleng susu kental manis 🍒Bahan B: -3 butir putih telur 🍒Bahan C: 3 Sdm Kopi bubuk larutkan dengan 1 sdm air hangat. 🍒Bahan D : Secukupnya butter untuk olesan perlapisnya. 🍒Cara membuat: 1. Kocok bahan  A, Margarin, butter gula halus sampai lembut. Setelah itu masukkan kuning telur satu persatu. Lanjut terigu dan susu kental manis. Aduk hingga rata. 2. Kocok bahan B sampai putih berjejak. 3. Setelah itu masukkan bahan B ke bahan A. Aduk rata pakai spatula. 4. Bagi 2 adonan. Yang 1 campur dg larutan kopi. 5. Tuang adonan putih panggang 180c kira-kira 10menit/hingga menguning dengan api bawah, keluarkan dari oven oles dengan butter, lalu tuang adonan yang sudah dicampur larutan kopi panggang dengan api atas, lanjutkan sampai selesai. Terakhir pakai api atas dan bawah 15 sampai

Bismillaah.            📚 INFO DAN TIPS  📚 Siapa sich yang tidak suka menikmati kesegaran es buah, sup buah, atau jus? Kebiasaan masyarakat Indonesia ketika mengonsumsi es buah atau jus adalah mencampurkan susu kental manis kedalamnya. Memang sich, rasanya menjadi lebih nikmat dan gurih. Namun sayangnya kebiasaan mencampur buah dan susu tersebut bukannya memberi manfaat justru bisa membahayakan tubuh. Hem, bagaimana bisa? Bukannya buah dan susu termasuk makanan yang kaya akan nutrisi?  Ana sendiri merasa kaget dengan komentar dari dokter kalau hal tersebut salah. Bahkan membuat jus buah saja tidak boleh pakai gula ataupun susu. Merusak vitamin pada buah tersebut. Maa syaa Allah... padahal kan klu tanpa Bahan-bahan tersebut sudah pasti kurang sedap. Benar kan? Tapi.... setelah diberikan menu dari dokter, dan mulai mencoba... hmmm ternyata g juga... malah terasa alaminya buah berpadu dengan madu dan zaitun itu sangat nikmat. Sehatnya itu yang utama. Ternyata, buah-buahan banyak memi

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 *Bismillah...* ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Kreasi Romadhon 1439H/ 2018 M, Ummu Ayyub Tegal, Anggota DSI 2⃣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖      *NASTAR KINCLONG* By.Fatmah bahalawan. Ana buat ½resep, krn  nga bisa lama lama di dapur. JAdi ana tulis ½resep dri aslinya. 👉🏻 Bahan: -125 gr butter -125gr margarine -50gr gula halus -2btr kuning telur -350gr terigu(kunci /segitiga) -2sdm susu bubuk 👉🏻 Bahan olesan: -3 kuning telur -3 sdm minyak goreng -2 sdt SKM 👉🏻 Proses: 1. kocok sebentar butter, margarine, gula halus, kuning telur. cukup smpai rata sja. jangan lama mengocok nanti hasil nastarya melebar saat dioven. 2. Masukkan terigu dan susu aduk perlahan sampai rata. 3. Ambil sdikit adonan beri selai didalamnya 4. Oven dg suhu 140°c selma 30mnit. 5. Keluarkn dari oven, dinginkan. 6. Aduk rata bahan olesan,poles nastar dg bahan polesan smpai 2x atau 3x. 7. Oven lgi dg suhu 100°c slama 10mnit. 8. Angkat dan biarkan dingin baru disimpan ditoples. 💐 Selamat Mencoba 💐 🍪🍪

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🌈Es Pepaya Santan🌈 By Della Suzura 🥥Bahan: 1 buah pepaya matang, potong kotak atau kerok bulat 700 ml santan encer 50 gr gula pasir 1/2 sdt garam 2 lbr daun pandan simpulkan Es batu secukupnya 🥥Cara membuat: Masak santan, gula, garam dan pandan sampai mendidih sambil terus diaduk matikan api, dinginkan Tata buah pepaya di gelas tambahkan santan masukkan es batu, sajikan 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

Bismillaah. 🔖 *Kreasi Ramadhan 1439 H /2018 M* Kering Tempe Kacang 📝 _Resep dan Kreasi Ummu 'Alim Depok, DSI 2⃣_ Bahan      2 papan kecil tempe 1 genggam kacang tanah     1 ruas jari lengkuas 1 batang serai      Kecap manis secukupnya                                 Bumbu halus 👇🏻                 5 butir bawang merah 5 butir bawang putih 3 buah cabe merah       1 saset kcl kaldu jamur Garam secukupnya Gula merah secukupnya Cara buat 👇🏻 1. Potong tempe bentuk korek api. Goreng hingga kering. 2. Goreng kacang tanah 3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan gula merah aduk hingga gula larut. Masukan lengkuas dan serai yg sdh digeprek. Masak hingga semua bumbu harum dan matang. 4. Masukan tempe dan kacang yg sdh digoreng. Aduk rata. Tambahkan kecap sambil terus diaduk. Tambahkan air bila diperlukan, tp jgn bnyk2 airnya. Aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap. Aduk rata lagi. Angkat. Siap disajikan.. 🍛 🍱 *Meny

Bismillah 🍮 Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M 🍮 🥑🥑Puding Alpukat🥑🥑 Mungkin terdengar biasa yaa umm,, tp kl salah pengerjaan, alpukat yg rasanya creamy, bisa malah jadi pahit... Bahan: 2buah alpukat 1sachet nutrijell plain 200gr gula 200ml susu uht 700ml air 1/2sdt garam Cara membuat: 1. Pisahkan daging alpukat dari kulitnya, blender dengan 200ml susu. Sisihkan 2. Campurkan air, nutrijel,gula, garam, masak hingga mendidih, 3. Matikan api, masukkan jus alpukat (nomor1), aduk rata, Siap dicetak 🍮🍮vla coklat🍫🍫 Bahan: 250gr dcc 50ml air 50ml SKM 1 sdm tepung custad Cara: 1. Larut kan tepung custard dg sdikit air agar tidak menggumpal ,sisihkan 2. Lelehkan dcc bersama air dan susu dg cara di tim, 3. Setelah hancur, masak langsung di atas api keci, tambahkan custard, masak hingga mengental.. Siap dituang di atas puding yg sdh dingin.. 🥑🥑🥑🥑🍮🍮🍮 🍮 Resep dan Kreasi Ummu Anas, DSI 2⃣ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 DAP UR SALAFIYAH IND

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 BISMILLAAH. 🍈 KRE ASI RAMADHAN 1439 H / 2018 M 🍹Es Kuwut🍹 By Eka Rahma 🍈Bahan: Melon kuning serut Kelapa muda serut Biji selasih secukupnya Jeruk nipis potong tipis Perasan jeruk nipis Air kelapa muda Sirup gula Es batu 🍈Cara membuat: Susun dalam gelas melon, kelapa muda, jeruk nipis Masukkan air kelapa, sirup gula, biji selasih dan perasan jeruk nipis, tambahkan es batu Es kuwut siap dinikmati 🍹 Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥 BISMILLAAH. 🎁 *Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M* 🍌Pisang Goreng Kelapa🍌 🌿Bahan-bahan: 2 buah pisang tanduk, dipotong kotak 100 gram kelapa parut kasar  1/2 sendok makan wijen disangrai 150 gram tepung terigu protein sedang  50 gram tepung beras  25 gram gula pasir halus  1 butir telur  1/4 sendok teh garam  200 ml air es  500 ml minyak untuk menggoreng 🌿Cara Membuat:  1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam jadi satu.  Aduk rata. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit. Aduk sampai rata.  2. Masukkan pisang, wijen dan kelapa parut. Aduk rata.  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.  4. Sajikan dengan taburan gula tepung 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵 🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥

🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 *بسم الله الرحمن الرحيم* 🍈🍹 *Es Serut Melon & Selasih* 🍹🍈 🍹 Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M *Bahan :* ▶ 1/4 buah melon serut. ▶ selasih secukupnya. ▶ sirup melon🍈 secukupnya ▶ es batu secukupnya. ▶️ Air Secukupnya Cara : ▶ Masukkan melon yg sudah dserut kedalam gelas beling,tuang sirup melon,masukkan selasih, dan tambahkan air secukupnya, terakhir taruh es batu diatas.  ✔ *Selamat mencoba* 🍓 *Semoga bermafaat* 📋 *Resep dan kreasi Ummu Ahlam Madura , anggota DSI 1⃣* 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 *بسم الله الرحمن الرحيم* 🍹 *Es Kelapa Muda & Selasih* 🍹 🥥 *Bahan :* ▶ 1buah kelapa muda, tuang air nya, serut/keruk daging nya. ▶ selasih secukupnya. ▶ sirup cocopandan secukupnya ▶ es batu secukupnya. Cara : ▶Campur semua bahan, aduk rata. Sajikan segera. ✔ *Selamat mencoba* 🍓 *Semoga bermafaat* 📋 *Tim DSI JAMBI* 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

*بسم الله الرحمن الرحيم* 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣 🍏 KREASI RAMADHAN 1439 H / 2018 M 🍏 🍮 Puding Kacang Hijau 🍮 🥦 *Bahan :* ▪1bungkus bubuk agar-agar warna hijau/plain. ▪100gram kacang hijau. ▪100ml santan kental. 700ml air. ▪2lembar daun pandan. ▪125gram gula pasir /sesuai selera manisnya. ▪sedikit garam. 🥧 *Cara :* 1. Rendam kacang hijau 2jam, lalu cuci bersih. 2. Didihkan air secukupnya, lalu rebus kacang hijau bersama daun pandan sampai empuk atau matang, airnya habis teresap. 3. Blender kacang hijau dengan sebagian air (dari yang 700ml). 4. Campur blenderan kacang hijau dengan bahan lain nya, aduk rata. 5. Masak sambil di aduk hingga mendidih. Matikan api. terus di aduk hingga uap berkurang. 6. Tuang ke dalam cetakan yang telah di basahi air. Biarkan dingin. Masukan kulkas. Sajikan dingin. 🍓 Tim DSI JAMBI ✔ *Selamat mencoba* 🌹 Semoga bermanfaat 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

Bismillah. 🌼 *Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M* 🌼 🍗 Ayam Goreng & Sambel Terasi 🍗 Bahan Ayam Goreng : 1kg ayam broiler,potong sesuai selera. 2lembar daun salam 1batang serai, geprek 1ruas lengkuas,geprek. air secukupnya. garam, kaldu jamur secukupnya. 🌰 Bumbu halus ayam goreng : 7buah bawang merah 5buah bawang putih 1ruas jahe 1ruas kunyit 🥘Cara memasak : Cuci bersih ayam, tiriskan. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas sampe harum & matang. Masukan ayam, aduk -aduk hingga berubah warna, masukan air, garam, kaldu jamur, aduk rata. Masak/ ungkep sampai matang kuah menyusut hampir habis. sesekali di aduk.  Sesaat hendak di sajikan, goreng di minyak panas& bnyak,  sebentar saja.jangan lupa di balik. angkat sajikan dengan sambel terasi, lalapan & nasi hangat. 🌶Bahan Sambel Terasi  : 10buah cabe merah 10buah cabe rawit 5buah bawang merah 1buah bawang putih 1buah tomat terasi secukupnya garam, gula merah secukupnya. 🍅 Cara :

🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 🍮 Puding Busa Zebra 🍮 🍓Bahan: 500 ml susu cair 1 bungkus agar-agar plain 2 bungkus capucino bubuk 50 gram gula pasir 3 putih telur 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir 1 sdt coklat pasta 🍓Cara membuat: 1. Rebus susu cair, agar- agar bubuk, capucino bubuk dan gula pasir sampai mendidih. Sisihkan. 2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 3. Tuang rebusan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. 4. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata. 5. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 18cm secara bergantian di satu titik sampai adonan habis. Biarkan setengah beku. 6. Masukkan kulkas. Setelah mengeras potong-potong lalu sajikan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 Dapur Salafiyah Indonesia 🍜 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀

Bismillaah. 🌸 Cucur Gula Merah 🌸 BAHAN : 150gram gula merah 300ml air 200gram tepung beras 50gram terigu Sedikit garam Cara membuat : - Rebus air dan gula merah sampai larut lalu dinginkan. - campur tepung beras, terigu dan garam. - tuang air gula merah ke campuran tepung sambip di saring. Keplok2 sekitar 5 menit sampai terasa ringan, diamkan sekitar 1 jam. - lalu tuang 1 centong adonan ke minyak panas sampai matang, 📝 _Resep dan kreasi Ummu Syaima Purwokarta_ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 *بسم الله الرحمن الرحيم*               - *TAHU TEK* - 🍲 *Bahan penyajian:* - Secukupnya - kecambah - 1 kotak tahu - Secukupnya daun seledri - 4 buah lontong jadi - Secukupnya bawang merah goreng 🥜 *Bahan Bumbu:* - 2 genggam kacang tanah - 2 sendok makan petis kualitas yang enak - Secukupnya kecap - Seujung sendok teh garam - Secukupnya air panas 🥜 *Cara membuat Bumbu:* 1. Goreng kacang tanah sebentar saja, jangan sampai terlalu coklat. 2. Setelah digoreng, blender kering kacang tanah sampai halus, (sesuai selera antunna jika mau agak kasar di blender sebentar saja). 3. Letakkan kacang halus di wadah, tambahkan petis, garam dan air panas aduk rata, cicipi sambil tuangkan kecap sedikit2, sampai rasa manisnya pas. Bumbu selesai. 🍲 *Cara penyajian:* 1. Iris tahu kotak kotak kecil, goreng tahu sampai matang (sesuai selera, ana suka setengah matang) 2. Letakkan dalam piring lontong yang di iris iris, tahu goreng, tuangkan bumbunya, tambahkan kecam

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 *Bismillah* 🥩Kreasi Olahan Daging Awalnya bingung mau bikin menu sarapan apa kali ini... Qodarullah sejak kemarin hujan jadi ngga sempat belanja. Alhamdulillah ada stok daging kambing dikit pemberian ummahat... Dengan bumbu seadanya, jadilah lauk spesial buat sarapan... *KAMBING TUMIS KECAP PRAKTIS* 🥩Bahan: - Daging kambing ( ana ngga timbang karna cuma dikit) 🌶 Bumbu: - Bawang merah iris tipis - Bawang putih iris tipis - Cabe merah iris tipis - Cabe rawit utuh - Merica bubuk - Ketumbar bubuk - Jintan Bubuk - Asam jawa sedikit - Lengkuas keprek - Daun salam secukupnya - Garam, Gula pasir, Gula merah, Bubuk kaldu ( bisa di skip) secukupnya - Minyak utk menumis - Kecap manis 🥩 Cara membuat: - Potong daging, cuci bersih, tiriskan. - Goreng bawang merah dan putih hingga kuning keemasan - Masukkan daging, aduk, tutup. - Sambil sesekali di aduk tambahkan merica bubuk, ketumbar, jintan, garam, gula, dan bumbu kaldu. Tambahkan sedikit air. Tut

🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 Bismillāh.... ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Kreasi Ahad 13 Mei 2018, Ummu Haifa, Anggota DSI 1⃣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ *🍜 KWETIAU GORENG 🍜* Bahan-bahan : - kwetiau 1 bungkus - ayam 3 potong (disuwir suwir) - pentol 10 biji ( 1 biji dipotong jd 4 ) - telor 2 biji - wortel secukupnya dipotong memanjang - kol secukupnya - daun bawang secukupnya Bumbu : - bawang merah 7 biji (dicincang) - bawang putih 9 biji (dicincang) - kecap secukupnya - garam secukupnya - merica secukupnya Cara membuat : - panaskan minyak, goreng telor diorak arik, masukkan bawang merah bawang putih, tumis hingga harum. - Lalu masukkan pentol, suwiran ayam, wortel, kol, daun bawang. - Kemudian masukkan kwetiau yg sudah direbus sebelumnya. - Tumis hingga setengah matang, lalu masukkan garam, merica, dan kecap. - Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.. 🌹 _resep ini tidak pedas karena untuk dimakan anak-anak juga_ Selamat menikmati 🍛 Jazākillāhu khoir 🌹 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍱 *Menyajikan Menu Ter