Langsung ke konten utama

AFRICAN GATEAU CAKE

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

🥧African Gateau Cake🥧

By Tungku Hitam

🍰 Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣

🍃Bahan l :
4 butir telur
65 gr gula pasir
1/2 sdt vanila bubuk
1/4 sendok garam

🍃Bahan ll:
65 gr terigu
15 gr coklat bubuk

🍃Bahan lll:
75 gr butter
100 gr DCC

🍃Bahan vla :
3 bks vla
200ml air panas

🍃Cara membuat :
1. Panaskan Oven dengan suhu 180c, tim bahan lll sampai cair, sisihkan
2. Kocok bahan l sampai kental berjejak, Masukan bahan ll sedikit-sedikit sambil diayak, aduk rata. Lalu tuang bahan lll, aduk balik dengan spatula
3. Tuang adonan ke dalam loyang persegi uk. 24x24cm yang sudah di lapis kertas roti, panggang hingga matang kira-kira 30menit, angkat. keluarkan dari loyang, dinginkan, lalu bagi menjadi 3 bagian
4. Ambil satu bagian, olesi dengan vla, tutup dengan bagian kedua, olesi lagi dengan vla, lalu tutup dengan bagian ke 3. Boleh beri toping/ tidak sesuai selera, masukkan dalam kulkas agar vlanya kokoh
5. Untuk bahan vla : campur semua bahan aduk rata

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱

🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّØ­ْÙ…َÙ†ِ الرَّØ­ِÙŠْÙ…ِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...