AGAR-AGAR KELAPA MUDA

Bismillaah

💐 Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M

🍹 Kreasi Ummu Muhammad Depok, DSI 2⃣

*Agar-Agar Kelapa Muda*
Resep dari mba endang jtt

Bahan:
- 2 buah air kelapa muda beserta daging buahnya yang telah dikeruk (sekitar 900 ml air kelapa)
- 2 sendok makan gula pasir (tambahkan jika suka manis)
- 1 bungkus agar-agar instan tanpa warna
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak (optional) -- ana pakai vanili bubuk

*Cara membuat:*
- Siapkan panci, tuangkan air kelapa dan agar-agar, aduk rata hingga agar-agar benar-benar larut. Tambahkan gula pasir. Masak dengan api sedang hingga larutan mendidih, aduk-aduk selama agar-agar dimasak agar tidak menggumpal.
Matikan api, masukkan daging buah kelapa dan vanila ekstrak, aduk rata.
- Tuangkan larutan agar-agar di gelas yang telah disiapkan atau cetakan lainnya. Biarkan hingga uap panasnya hilang, masukkan ke kulkas dan diamkan hingga agar-agar mengeras dan dingin.

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱

🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝