Dapur Salafiyah Indonesia

🔖 بسم الله الرحمن الرحيم 🔖 🍌 Kolak Pisang Kepok 🍌 📝 _Resep Dan Kreasi Tim DSI_ Bahan  : 1 sisir pisang kepok yang matang. Santan kental dari 1/2 butir kelapa. Gula merah sesuai selera, Air secukupnya. Garam sedikit 2 lembar daun pandan. Cara Membuat : • Rebus 1 gelas air bersama gula merah di api kecil hingga gula larut.angkat.saring. • Rebus air secukupnya, hingga mendidih, masukkan pisang kepok yang sudah di iris2/di potong2. Tambahkan daun pandan, & larutan gula merah. • Masak di api sedang hingga setengah empuk.Masukan santan kental, garam. Aduk-aduk hingga mendidih & matang. Sajikan hangat. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🌷 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 〰〰 KREASI MIE„ FEB 2018〰〰 📝 _Resep Dan Kreasi Ummu Royhan Wonogiri, DSI 1⃣_ ⚽🍝 Bola - Bola Mie Bahan: - 1 bungkus mie telur (ana pakai mie cap 2 dara) - 2 sendok tepung terigu -2 sendok tepung kanji ( untuk melumuri tangan saat buat bola biar g lengket). - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bumbu  : Ana pakai royco  setengah bungkus yang paling kecil Cara mmasak : - Rebus mie sebentar lalu tiriskan. Setelah agak dingin, campur tepung terigu dan bumbu. - Setelah tercampur rata, buat bola2 mienya dengan tangan yang dilumuri tepung kanji terlebih dahulu sampai mie habis. - Lalu digoreng sampai matang. Angkat. - Sajikan hangat-hangat dengan saos. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 〰〰 KREASI MIE„ FEB 2018〰〰 📝 _Resep Dan Kreasi Ummu Royhan Wonogiri, DSI 1⃣_ ⚽🍝 Bola - Bola Mie Bahan: - 1 bungkus mie telur (ana pakai mie cap 2 dara) - 2 sendok tepung terigu -2 sendok tepung kanji ( untuk melumuri tangan saat buat bola biar g lengket). - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bumbu  : Ana pakai royco  setengah bungkus yang paling kecil Cara mmasak : - Rebus mie sebentar lalu tiriskan. Setelah agak dingin, campur tepung terigu dan bumbu. - Setelah tercampur rata, buat bola2 mienya dengan tangan yang dilumuri tepung kanji terlebih dahulu sampai mie habis. - Lalu digoreng sampai matang. Angkat. - Sajikan hangat-hangat dengan saos. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🔖  بسم الله الرحمن الرحيم  🔖 Mari ummah membuat *Smoothies Umbi untuk makan siang.* Ana sukaaa banget... Rasanyaa...  Tafadhol dicoba di dapur masing-masing. Biar tahu rasanya #senyum 🍹SMOOTHIES UBI UNGU 🍹 📝 _Resep Dan Kreasi Tim DSI_ Bahan : 150 gr Ubi ungu kukus, potong² kecil 250 ml susu almond home made atau bisa diganti susu cair uht 1 sdm madu 50 gr es batu Cara Membuat : 1⃣ Masukkan ubi, susu dan gula ke dalam blender. 2⃣ Tambah es batu, haluskan dengan blender. Sajikan dingin. # Untuk 1 porsi 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

بسم الله الرحمن الرحيم SEBLAK MIE PRAKTIS 🍜🍜🍜 📝 _Kreasi ukhty Istatun Purbalingga,  DSI 2⃣_ Ini salah satu varian dari seblak ya ummah, direcook dari resep aslinya. Jadi beberapa bahan asli dari seblak tidak diikutkan. Dibuat lebih sederhana. * Bahan : ~ 1 bks mie instan kuah, rebus setengah matang, angkat, tiriskan. ~ 1 btr telur ~ beberapa lembar caisim dan daun bawang (bisa tanpa sayuran juga / sesuai selera) potong-potong. ~ 3 sdm minyak goreng * Bumbu : ~ 1 siung bawang putih ~ 2 siung bawang merah ~ 3 ruas kencur ~ 3 buah cabe merah (sesuai selera) ~ Garam secukupnya * Cara Membuat : ~ Haluskan bumbu, setelah halus tambahkan 1/3 gelas air putih. ~ Tuang minyak, ceplok telur, orak arik kasar. ~ Setelah telur matang, masukkan bumbu yg sudah ditambahkan air tadi, aduk. ~ Masukkan potongan sayuran. ~ Tambahkan 1/2 gelas air putih, aduk. ~ Tambahkan bumbu mie (cukup bumbu bubuknya saja), aduk. ~ Setelah mendidih masukkan mie. Rebus sebentar, lalu angkat. Seb

🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 بسم الله الرحمن الرحيم 🌸 SERABI KEJU 🌸 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🍓 Bahan : * 250 gr tepung beras * 1/2 sdt ragi instan * 100 gr gula pasir * 1 sdt garam * 2 butir telur ayam * 750 ml santan * 1 lembar daun pandan, robek dan simpulkan ujungnya * 100 gr keju untuk taburan 🍓 Bahan untuk Kuahnya (Areh) : * 250 ml santan kental * 1 lembar daun pandan, robek, simpulkan ujungnya * 1/4 sdt garam 🍓 Cara Membuat : * Rebus santan bersama daun Pandan aduk rata tunggu sampai mendidih, dinginkan. * Campur tepung beras dengan ragi instan, gula pasir, dan garam. * Tambahkan telur ayam, aduk sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata, kurang lebih 30 menit. (Untuk menghemat waktu kocok pake mixer atau blender) diamkan adonan selama 1 jam. * Aduk adonan serabi kemudian ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke dalam cetakan. * Tekan bagian pinggir dengan sendok sayur agar bagian pinggir  berbentuk tipis.

🌻🍇🌻🍇🌻🍇🌻🍇🌻🍇🌻 بسم الله الرحمن الرحيم 🍒 Lapis Kopi Susu 🍒 By Kidung Jingga 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang,  DSI 1⃣_ 🍉 Bahan : 750 ml santan sedang 150 gr tepung terigu 150 gr gula pasir 100 gr susu bubuk 4 butir telur 3 sdm kopi larutkan dengan air panas secukupnya Garam secukupnya 🍉 Cara membuat : 1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan garam aduk rata. 2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung aduk rata, tambahkan telur aduk rata kembali. 3. Bagi 2 adonan beri air kopi aduk rata, siapkan loyang olesi dengan minyak goreng alasi dengan kertas baking. 4. Tuang 1 sendok sayur adonan putih tunggu agak mengeras lalu masukkan 1 sendok sayur adonan kopi. Lakukan sampai adonan habis. 5. Terakhir kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan. 6. Keluarkan dari loyang potong-potong lalu sajikan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 🌻🍇🌻🍇🌻🍇🌻🍇🌻🍇🌻

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 بسم الله الرحمن الرحيم 🍊 Bakpao Kacang Hijau🍊 By Mitri1708 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🌼Bahan bakpao : - 250 gr tepung cakra - 62gr tepung tangmien - 40 gr gula halus - 1 sdt ragi instant - 1/2 sdt baking powder - 175 ml air es - 15 gr mentega putih - 1/2 sdt garam halus 🌼Bahan isi : 200 gr kacang hijau rendam semalaman lalu rebus sampai empuk 3 sdm gula pasir 1 bks santan bubuk 1 lbr daun pandan simpulkan Garam secukupnya Cara membuat isi : Rebus semua bahan sampai air susut dinginkan. 🌼 Cara membuat : 1. Campur bahan kering, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sampe cukup saja. Uleni / aduk hingga 1/2 kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis dan tidak menempel lagi di bowl / tangan. Diamkan 45 menit. 2. Bagi  adonan @50 gr gilas sampai seluruh udara keluar, bulatkan , tutup lagi dengan kain selama 10-15 menit. Beri isian bentuk sesuai selera, Diamkan selama 20-25 menit sampai mengembang

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 🍃🍃🍃 Kreasi Bulanan 🍃🍃🍃 🔖 Tema : *Mie* 🍝🍝🍝 #Sederhana, lebih hemat dan lebih enak bikinan sendiri. Ini ana buat takaran kreasi anak kosan ya ummah.. #senyum 🍝 Mie Super 🍝 📝 Kreasi Dapur Atika Ummu Salamah, Sampit, DSI 2  ☁🌈 Bahan : ▪1/2 bungkus mie burung dara pipih ▪1 butir telur ▪Sayur (sawi) Bumbu : 🥦 3 butir bwg putih 🥦 4 butir bwg merah 🥦 Cabe (sesuai selera) 🥦 Merica secukupnya 🥦 Garam secukupnya 🥦 Kaldu penyedap (sesuai selera) 🥦 Minyak goreng untuk menumis 🥦 Kecap manis 🍜🍜🍜🍜 Penyelesaian : ▪Rebus mie dalam air mendidih sampai setengah matang. ▪Setelah merebus mie siapkan tempat pnggorngan dikompor. ▪Racik halus bawang merah dan putih, juga cabenya sesuai selera lalu panaskan minyak goreng ditempat penggorengan tadi kemudian tumis bumbu yang sudah diracik sampai harum. ▪Masukkan telur, orak arik. ▪Lalu beri air matang kira2 segelas, masukkan sayur dan mie yang sudah direbus tadi. ▪Tambahkan kecap ses

💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 *Bismillah....* ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📝 Kreasi Ahad 18 Februari 2018, Ummu Hudzaifah Jombang, Anggota DSI 1⃣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ *🍥Roti Jala kuah Kinca Durian🍥* 🍄Bahan : Telur 1 butir Tepung terigu 175 gram Garam 1/2 sendok teh Santan/susu cair 300 ml Minyak goreng  1 sdm Pewarna makanan merah dan kuning 🍄Cara Membuat : 1. Campur tepung, garam dan telur. aduk rata sambil dituangi susu cair sedikit demi sedikit hingga licin. saring bila perlu untuk membuang butiran-butiran kecil. masukkan minyak, aduk kembali hingga rata. 2. Bagi adonan menjadi 2 bagian beri warna merah dan kuning 3. Masukan adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya sedikit. Panaskan wajan anti lengket lalu semprotkan adonan diatas dengan gerakan membentuk jala/jaring/renda. tunggu hingga matang kurang lebih sekitar 1 sd 2 menit dengan menggunakan api kecil. 4. Lipat kue jala (bisa di bentuk segitiga atau digulung seperti Kue Dadar Gulung). Angkat, sisihkan. 5. Sajikan roti jala bersam

🥕🌽🍆🥒🍓🥕🌽🍆🥒🍓            🖇Bismillah🖇       🌯Tips Dan Info🌯   🍱11 Jenis Buah, Sayur, dan Makanan yang Sebaiknya Tak Disimpan dalam Kulkas 🥗Selama ini kita sering beranggapan bahwa semua makanan harus disimpan dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya. Tapi ternyata ada beberapa jenis buah, sayur, dan bahan pangan yang sebaiknya tak disimpan dalam kulkas karena berbagai alasan. ☝🏽Saatnya untuk menata ulang isi kulkas. Berikut ini 11 jenis bahan pangan yang sebaiknya tak disimpan dalam kulkas menurut shapecomsg Yuk, langsung kita ikuti info selengkapnya di sini. 🍌1. Buah pisang Buah tropis yang satu ini sulit matang dalam suhu dingin. Tak hanya itu saja, kelembapan kulkas pun malah bisa membuat buah pisang cepat busuk. 🥔2. Kentang Kentang sebaiknya disimpan di area yang kering dan sejuk. Menyimpannya dalam kulkas bisa membuat kandungan patinya terpecah menjadi gula, sehingga membuat rasanya jadi kurang enak. 🍉3. Aneka semangka dan melon Yang ini cukup mengej

🍿🍿🍿🥜🥜🍿🍿🍿 بسم الله الرحمن الرحيم Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk kirim resep. Ini hasil uji coba ana yang pertama, Alhamdulillah enak & renyah hasil nya. Rempeyek..heemm. tentu nya ummah sudah sering buat di rumah yaa... kali ini ana mencoba mengganti tepung kanji menjadi tepung maizena sebagai campuran nya. untuk isian nya ana mencoba pakai kacang tanah & teri. jadi 1 resep menghasilkan 2 rempeyek. *Mari berkreasi*. 🥜 *Rempeyek Kacang* 🥜 & *Rempeyek Teri* 🥜 📝 _Resep Dan Kreasi TIM DSI Bahan  : ✔ 500gram tepung beras rosbrand, ✔ 100gram tepung maizena ✔ 1  butir telur, ✔ 65 ml santan instan k**a ✔ 10 lembar daun jeruk, iris halus. ✔ Garam secukupnya ✔ 1 bungkus masako (skip) ✔ 400 ml air/ secukupnya, ✔ Kacang tanah secukupnya, ✔ Teri, di belah 2. cuci. tiriskan.secukupnya. 🥚 *Bumbu halus* : 6 buah bawang putih, 2 jempol kencur, 1/2 sdt ketumbar bubuk Cara membuat : ✔ Campur tepung beras, tepung maizena, bumbu halus ,telur, d

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 〰〰 Kreasi Bulanan 〰〰 🔖 Tema : *Mie* 🍝🍝🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #ibu menyusuitengah malam krusak krusuk di dapur...*senyum Sebenarnya ini bahan² sisa bikin lunter requestnya anak-anak ummah. Yuk langsung ke resep saja yaa,. 🍝 *Kwetiau Goreng* 🍝 📝 _Resep Dan kreasi Dapur Al Harits, Habibah Abdullah,  Depok,  DSI 1⃣_ Bahan : ▪1/2 bungkus kwetiau basah ▪1 buah tomat besar ▪2 buah sosis ▪1 butir telur ▪Secukupnya sayuran (caisim atau kol) ▪Ayam goreng suwir (jika ada) Bumbu : 🌶 3 butir bwg putih 🌶 1 buah cabe merah (ana rebus dulu) 🌶 1 butir kecil kemiri 🌶 Bawang bombay iris tipis 🌶 Garam secukupnya 🌶 Kaldu non msg (sesuai selera) 🌶 Daun bawang secukupnya 🌶 Minyak goreng untuk menumis 🌶 Kecap manis Taburan : 🌰 Bawang merah goreng Penyelesaian : ▪Redam kwetiau dalam air biasa ▪Haluskan bawang putih, kemiri, garam, cabe merah (jika ingin pedas bisa kasih cabe rawit) lalu tumis sampai harum. ▪Masukkan telur, orak arik. ▪Lalu masu

بسم الله الرحمن الرحيم 〰〰 KREASI BULANAN 〰〰 🔖 Tema ; *Mie* 🍝🍝🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍝  Bihun Goreng 🍝 📝 _Kreasi Dan resep TIM DSI_ Bahan  : 1 bungkus mie putih/ bihun Jamur kuping kering secukupnya 1 batang daun bawang 1 batang seledri Cabe rawit secukupnya Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Bawang goreng untuk taburan Bumbu Halus : 5 buah bawang putih Lada bubuk secukupnya 🍝 Cara Memasak : Rebus mie putih di air panas hingga lunak. angkat. tiriskan. Rendam jamur kuping hingga lunak, iris tipis. Cuci daun bawang & seledri, iris halus. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jamur kuping, cabe rawit, aduk-aduk. Masukan mie putih/ bihun, kecap manis, garam .masak hingga matang sambil di aduk -aduk.tengah matang / sebelum di angkat, masukan daun bawang & seledri. aduk rata. Angkat. sajikan dengan bawang goreng. Nb : Jamur kuping bisa di ganti wortel/ kubis / yang lain nya sesuai stok di rumah ummah yaa. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🌷 🍱 *Menya

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 🍈🥕 *JUS  APEL BUAH NAGA*  🥕🍈 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI_     Berikut beberapa manfaat *Jus Apel Buah Naga* : 1⃣ Olahan jus buah naga merah dicampur buah apel maka akan diperoleh cita rasa nikmat, segar dan tentunya baik untuk menjaga kondisi tubuh tetap sehat. 2⃣ Kombinasi serat di dalam kedua bahan tersebut mampu menjaga kesehatan sistem pencernaan, membantu proses pembuangan racun, dan mencegah konstipasi dengan memperlunak fases. 3⃣ Kombinasi zat antioksidannya berguna untuk mencegah munculnya berbagai jenis penyakit kanker berbahaya. 4⃣ Provitamin A (karotenoid) dalam buah naga merah dan apel akan diubah menjadi vitamin A oleh tubuh sehingga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan organ penglihatan. Bahan : 100 gr buah naga potong² 100 gr apel merah,  rendam air mendidih sebentar untuk menghilangkan lapisan lilinnya,  potong² 2 sdm minyak zaitun 2 sdm  madu (bila ada riwayat diabet, pakai 1 sdm saja) 1/2 gelas air matang Cara Membu

🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸 *Bismillah...* 📝 Resep dan Kreasi Ummu Faeza Padang, Anggota DSI 2⃣ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ Panas panas gini pengennya yang seger seger. Tapi ngga punya sirup. Ahirnya pake pop ice deh..    🍹 *POP ICE BUAH*🍹 🍹Bahan kuah: - 2 saset pop ice strowbery - Gula - Susu - Air - Es batu 🍹Buah: - Nanas potong kecil - Pepaya potong kecil - Selasih - Tape 🍹Cara: 1. Blender semua bahan kuah. 2. Siapkan wadah. Tuang kuah yg telah diblender. 3.Tambahkan buah diatasnya. 👉🏻Catatan: Pemberian air sedikt saja ya ummah agar hasil kuah menyerupai es serut *Selamat Mencoba Ummah...* 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝  *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 BISMILLAAH. 〰〰 Kreasi Ahad 〰〰 🥓 Pisang Goreng Kremes🥓 📝 _Resep dan kreasi Ummu Hudzaifah Jombang,  DSI 1⃣_ 🌾Bahan : 12 buah pisang kepok 🌾Bahan Pencelup : 65 gram tepung terigu 1/2 sdt tepung beras 2 1/2 sdt gula halus Sejumput garam 125 ml air 🌾Bahan Kremes : 500 ml air 125 gram tepung beras 25 gram tepung sagu 55 gram gula pasir 1/2 sdt garam 1 butir telur Pewarna kuning jika ingin warna kremes tidak pucat, secukupnya 🌾Cara Membuat : 1. Campur bahan pencelup hingga rata. Sisihkan. 2. Campur semua bahan kremesan hingga rata. Sisihkan. 3. Panaskan minyak goreng. Tuang bahan kremesan sebanyak satu sendok sayur. Biarkan adonan menjadi printilan kecil yang mengambang di atas permukaan minyak. Kumpulkan kremes menjadi satu. 4. Celupkan pisang pada bahan pencelup, lalu letakkan pada bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. Gulung pisang dengan kremesan hingga tertutup rata. 5. Lanjutkan goreng pisang hingga mat

بسم الله الرحمن الرحيم 〰〰 Kreasi Ahad 〰〰 Membuat sesuatu bersama anak saat libur itu.... menyenangkan ya... dan anak akan senang jika dianggap bisa melakukannya. Libur kemarin kami mencoba resep praktis gak pakai ribet gak banyak barang yang kotor dan gak amis. Karena ini sederhana banget maka pemilihan coklat bubuk menjadi penentu rasa yang akan didapatkan. 🍫🍫 *BROWNIES*  🍫🍫 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Idris,  DSI 2⃣_ *Bahan* : 1 gls terigu 1 gls gula pasir (castor) 2 sdm coklat bubuk 1/4 sdt  garam 1 sdt soda kue 200 ml air mendidih 100 ml minyak goreng 1 sdm air jeruk nipis *Cara membuat* ; 1. Panaskan dandang pengukus. 2. Aduk dan Ayak terigu, coklat bubuk dan soda kue sisihkan. 3. Campur air mendidih dengan minyak dan air jeruk nipis juga garam. 4. Masukan campuran terigu tadi, aduk cepat sebentar saja sampai rata.  (Kalo kelamaan  bantat) 5.  Masukan ke loyang brownis yang sudah dialasi kertas dan dioles mentega. 6. Kukus 20 menit saja dengan api kecil

🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 *Bismillah...* 📝 Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Lagi kangen masakan jawa... Sayur satu ini merupakan makanan khas Jawa... Dan tentunya tidak asing lagi yaa bagi ummahat pecinta kuliner...       🥦 *SAYUR URAP* 🥦 ✅ Bahan : Bahan sayur nya sesuai dengan selera antunna saja. Ana gunakan sayur: - Kacang panjang, petik, cuci, rebus, tiriskan. - Kangkung, petik, cuci, rebus tapi jangan terlalu lama agar kangkung nggak terlalu lembek. tiriskan - Daun singkong, petik, cuci, rebus hingga empuk, tiriskan. - Toge, bersihkan, cuci, rebus sebentar, tiriskan. - Timun, kupas, cuci, iris tipis. - Kelapa setengah tua parut agak kasar. ✅ Bumbu: - Daun jeruk secukupnya, iris iris. - Kencur secukupnya - Bawang putih - Cabe merah - Cabe rawit sesuai selera - Terasi sedikit - asam jawa sedikit - Garam secukupnya - Gula pasir secukupnya. - Gula merah sedikit. ✅ Cara membuat: - Haluskan semua bumbu ( ana memakai cobek ). - Campur kelapa dengan bum

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 BISMILLAAH 🌹CARABIKANG🌹 by Bunda Cinta 📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🌿 Bahan : 125 gram tepung beras 125 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 300 ml santan 25 ml minyak goreng Pewarna sesuai selera 🌿 Cara Membuat : * Campur tepung beras, terigu, dan gula pasir aduk rata * Tuang setengah bagian santan ke dalam adonan tepung aduk rata (ana menggunakan tangan) tambahkan minyak goreng aduk terus sambil dituang sisa santan * Setelah adonan licin lalu saring. Bagi adonan sesuai selera beri pewarna masing2 * Panaskan cetakan dengan api sedang, Tuang 1/3 adonan pink, tunggu sampai pinggirnya keluar pori/lubang. Kemudian masukkan adonan kuning, tunggu berpori terakhir masukkan adonan ungu . Setelah permukaan kering lalu angkat. * Letakkan bikang diatas botol lalu taruh spuit ditengah2 kue sambil ditekan. Gunting2 bagian samping kemudian rekahkan dengan bantuan tangan. Siap disajikan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *D

🌾🌼🌾🌼🌾🌼🌾🌼🌾🌼🌾 BISMILLAAH 🍌 PISANG KARAMEL 🍌 📝 _Resep dan kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_ 🥓 Bahan  : 10 bj pisang kepok 150gr gula merah iris kecil2 65 ml santan kental 1 sdm gula pasir 300 ml air 1 bh daun pandan Garam secukupnya 🥓 Cara membuat : Campur semua bahan dalam panci, masak sampai air menyusut tambahkan santan aduk rata, tunggu mendidih lalu matikan kompor. Siap disajikan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝  *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*  🍵 🌾🌼🌾🌼🌾🌼🌾🌼🌾🌼🌾

🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 *Bismillah...* 📝 Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖       🌶 *SAMBAL TERI* 🌶 👉🏻 Bahan : - 100gr Teri kering cuci dan tiriskan - 2 Buah cabe merah iris tipis - 7 Buah cabe rawit atau sesuai dengan selera antunna - 3 Buah bawang merah, kupas, potong menjadi dua. - 1 Buah tomat ukuran besar, belah menjadi 4 bagian. ( tapi ana ngga punya stok tomat, jadi ana pake asam jawa secukupnya) - Gula dan garam secukupnya. - Minyak secukupnya untuk menggoreng. 👉🏻 Cara membuat: - Goreng teri hingga masak berwarna kuning keemasan. Jangan gosong ya ummah... Nanti sambal akan terasa pahit. Angkat tiriskan - Goreng bawang merah hingga coklat, angkat sisihkan. - Goreng cabe besar dan cabe rawit, hingga layu. Angkat tiriskan - Goreng tomat hingga layu. Angkat tiriskan. - ulek dengan cobek, bawang merah, cabe, garam dan gula pasir. - Jika cabe telah halus, tambahkan tomat/ asam jawa. Ulek lagi hingga halus. - Tambahkan teri goreng dan ulek kasar saja.

🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢 *Bismillah...* 📝 Resep dan Kreasi: Ummu Faeza, Padang, Anggota DSI 2⃣    🍢🍢 *SATE JAMUR* 🍢🍢 👉🏻 Bahan: - 1 Bungkus jamur tiram (@150gr) cuci dan suwir2 - 1 sdm saori saos tiram - 4 sdm kecap - 1sdm saos tomat - 1sdt mrica bubuk - Garam - Gula - 100ml air - Maizena 👉🏻 Bumbu halus: - 4 buah bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 btr kemiri 👉🏻 Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan saos tiram, saos tomat, merica, kecap, gula, garam. 2. Masukan jamur tiram dan beri air. Masak hingga jamur lunak. Angkat. Sisihkan kuahnya. 3. Tusuk2 jamur pada tusukan sate. Bakar diatas api sebentar saja. 4. Campur kuah jamur dg maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air. Masak sampai kuah mengental. Angkat. 5. Siram kuah jamur diatas sate. Sajikan. Hasil: 10tusuk sate jamur Catatan: Suwir suwir jamurnya jangan terlalu tipis yaa, nanti akan susah kalau ditusuk di tusukan sate. *Happy cooking...* 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢 🍱 *Menyajikan

BISMILLAAH. 🥛 *SUSU ALMOND HOME MADE* 🥛 📝 _Resep dan kreasi TIM DSI Depok_     Susu Almond baik untuk menjaga kesehatan jantung,  untuk kolesterol dan sangat bagus untuk yang sedang manjalankan program diet.     Buat sendiri yuk ummah,  bahannya mudah didapat dan mudah membuatnya. Bahan : 🥓 250 gr kacang almond 🍶 2 ltr air matang 🍇 Kurma tanpa biji /madu secukupnya Cara Mambuat : 1⃣ Rendam kacang almond selama 12 jam. Setelah itu buang air rendamannya. 2⃣ Blender bersama air dan kurma atau madu sesuai  selera. 3⃣ Saring dan pisahkan dengan ampasnya. 4⃣ Simpan dalam botol kaca di dalam kulkas. *sajikan* 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 *Bismillah...* 📝Resep dan Kreasi:  Ummu Faeza, Padang. Anggota DSI 2⃣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Bosen makan nasi goreng?? Yukk kreasikan jadi nasi bakar saja ummah. Lebih variatif rasanya...      🍚 *NASI BAKAR* 🍚 ✅ Bahan: 3 centong nasi 150gr daging sapi 1btr telur 1buah tahu 10 buah buncis, iris serong 2 batang daun bawang, iris serong 5 buah cabe merah, iris serong 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 butir kemiri 2 daun salam 1 saset Saori saos tiram Kecap Gula Garam Minyak untuk menumis ✅ Cara: 1. Pertama potong daging kecil kecil. Rebus dengan bawang putih halus. Setelah matang, angkat, tiriskan. Sisihkan kaldunya. 2. Goreng telur dengan cara orak arik. Angkat, sisihkan. 3. Potong tahu kotak2 kecil. Goreng. Sisihkan. 4. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. 5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Masukan daun salam, buncis, cabe, daun bawang, tahu goreng, telur orak arik, daging. Aduk rata sampai layu. 6. Tambahkan kaldu rebusan

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿        🖇Bismillah🖇        🌯Tips Dan Info🌯  🌿Tips Agar Bunga Pepaya Tidak Pahit Saat Ditumis 🌿 Bunga pepaya memang memiliki cita rasa tersendiri bila diolah jadi tumisan. Cuma memang masalahnya rasa pahit bunga pepaya yang berlebih kadang malah merusak racikan bumbu yang sudah dibuat. Untuk itu penting untuk menghilangkan rasa pahit bunga pepaya sebelum diolah. 🌿Untuk menghilangkan rasa pahitnya, ada banyak tips yang bisa dicoba. Salah satunya adalah dengan menggunakan asam jawa dan daun jambu. Selengkapnya yuk ikuti detailnya di sini. 🥙Bunga pepaya bisa diolah jadi tumisan sedap √Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk 500 gram bunga pepaya, antara lain: 2 sdm garam 2 buah asam jawa, saya 1 kotak 15 lembar daun jambu batu air secukupnya untuk merebus √Langkah-Langkahnya 1. Rebus air hingga mendidih. 2. Masukkan semua bahan. 3. Rebus hingga bunga pepaya layu, angkat dan tiriskan. 4. Siram air dingin, bersihkan bunga pepaya dari daun jambu biji

Bismillaah. 📝  Resep &kreasi:  ummu Athifah,karawang Anggota DS1 2⃣ 〰〰〰〰〰〰〰〰 🌶  BALADO IKAN BANDENG 🌶 Bahan : 🌶 1/2 kg ikan bandeng 🌶 Cabe merah keriting secukupnya, bisa  sesuaikan pedesnya. 🌶 1 buah tomat 🌶 Minyak untuk menggoreng ikan. Bumbu halus : 🌶 Cabe keriting  tapi di rebus dahulu ya ummh,supaya tidak keras saat di uleg 🌶 8 butir bawang merah 🌶4  butir bawang putih 🍅 1 buah tomat. Cara memasak : 1⃣ Cuci bersih ikan, lalu goreng  jangan terlalu kering 2⃣ Haluskan esmua bumbu termasuk tomat. 3⃣ Panaskan penggorengan beri sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah halus, tumis hingga harum, masukkan ikan,tambhkan air secukupnya, tambahkan garam, gula merah, sedikit penyedap (optional) aduk2 tes rasa dan air menyusut ,lalu angkat. NB : Menu ini cocok di sajikan bersama tumis kangkung. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Selamat mencoba ummhat wa akhowaty. semoga bermanfaat. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONES

BISMILLAAH 🍧 *Es* *Krim* *Sederhana*🍧 📝 _Resep dan kreasi Ummu Aisyah Wonosobo,  DSI  1⃣_ 🍧 Bahan  : 🍫 2 bungkus pop ice rasa strawbery 🧀 ½ bungkus ovalet 🥛 2 bungkus susu UHT rasa strawbery (ukuran 250ml) 🥤 ½ kaleng SKM Cara membuat : 🥛 Taruh susu UHT menggunakan wadah lalu bekukan hingga beku lalu keruk. 🥣 Mixer susu UHT, ovalet, SKM & pop ice hingga mengembang dan agak keputih²an (± 15 menit dengan kecepatan tinggi). 🍇 Taruh adonan kedalam wadah dan masukkan kedalam frizer. 🍧 Tunggu sampai beku, ambil menggunakan sendok garnise dan ice cream siap dinikmati. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗        🖇Bismillah🖇      🌯Tips Dan Info🌯 🥜Tips Membuat Bumbu Kacang Gado-Gado agar Legit Menggigit Siapa yang tidak mengenal Gado-Gado? Banyak yang menganggap Gado-Gado adalah salad asli dari Indonesia. Aneka sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang creamy memang nikmat. Rasa segar dari buah dan gurih dari bumbu kacang membuat Gado-Gado banyak diminati. Nah, salah satu kunci lezat dari Gado-Gado adalah bumbu kacangnya. 🥗jika antunna akan membuat Gado-Gado pastikan bumbu kacangnya dibuat dengan benar. ⤵Berikut ini adalah cara membuat bumbu kacang Gado-Gado yang benar. Simak penjelasannya di bawah ini. 🍱Pilih kacang yang berkualitas. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya, karena akan membuat bumbu kacang lebih enak. Matangkan kacang dengan digoreng, mematangkan dengan cara dioven dan disangrai justru membuat kacang kurang gurih. Pastikan kematangannya sempurna ya, jangan sampai gosong. Salah satu ciri bumbu kacang Gado-Gado adalah mengelua

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 🍝 *Martabak Mie* 🍜 📝 _Resep Dan kreasi Ummu Idris,  DSI  2⃣_ Sakjane ini biasa sajah..  tapi lumayan buat menambah varian snack anak anak. Dan untuk menyesuaikan harga jual, ini resep versi hemat. *Bahan* : 5 keping mi kriting (ek*mie) 4 btr telur 2 batang sosis iris tipis 2 sdm daun bawang cincang Minyak goreng *Bumbu haluskan* : 4 siung bawang putih 1/2sdt lada 1sdt kaldu bubuk 1 sdt Garam 1 sdt Gula pasir ato kecap manis *Cara membuat* 1.  Rebus mie matang dan kenyal pas. Tiriskan dan biarkan dingin. 2. Kocok telur bersama bumbu halus dan daun bawang hingga berbusa. 3.  Masukan mie..  aduk rata. Koreksi rasa. 4.  Panaskan cetakan martabak mini.. beri 1 sdm minyak goreng. 5. Masukan potongan sosis lalu masukan satu sendok sayur adonan martabak mie.. ato..  masukan mie dulu baru tata irisan sosisnya. 6. Balik bila yang bawah sudah terlihat mulai matang. 7.  Sajikan dengan sambal botolan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah I

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 بسم الله الرحمن الرحيم 🍵 Bubur Sum-Sum 🍵 📝 _Resep Dan Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang,   DSI 1⃣_ 🍉 Bahan : 550 ml santan sedang 50 gr tepung beras 1/4 sdt garam 1 lbr daun pandan Saus gula : 125gr gula merah 125 ml air 2 sdm gula pasir 2 lbr daun pandan 🍉 Cara membuat : 1. Bubur :  campur semua bahan dalam panci aduk rata. 2. Masak sampai meletup-letup, angkat.  dinginkan. 3. Saus gula : campur semua bahan masak sampai gula larut, tunggu mendidih, angkat. 4. Penyelesaian :  siapkan mangkuk,  masukkan bubur Sum-Sum tambahkan saus gula, sajikan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 بسم الله الرحمن الرحيم 🌮Martabak Manis Mini🌮 📝 _Resep Dan Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang,  DSI 1⃣_ 🌾Bahan : 125 gr tepung terigu protein sedang 30 gr gula pasir 150 ml susu cair hangat 1/2 sdt ragi instan 1 sdt vanilli 1 btr telur Margarin 30gr dicairkan Sejumput garam 🌾 Bahan Topping : Meises Keju parut 🌾 Cara membuat : 1. Campur susu cair hangat, gula dan ragi aduk rata diamkan 10 menit. Sisihkan. 2. Dalam wadah campur tepung dan garam aduk rata tambahkan susu cair, telur dan margarin aduk rata. Diamkan 15menit. 3. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, Tuang 1 sendok sayur adonan tunggu sampai bersarang dan atas kering lalu angkat dan beri toping. 4. Lipat martabak lalu oles dengan margarin dan Sajikan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

بسم الله الرحمن الرحيم 🍲 GULAI IKAN KACANG PANJANG 🍲 📝 Resep& kreasi : Ummu taufiq, DSI ~~~~~~~~~~~~~~~~ 🥠 BAHAN : - 1 Ekor ikan (terserah mau pake ikan apa, ana pake ikan cakalang). - 1 butir kelapa parut jadikan santan. - Kacang panjang secukupnya. - 4 buah asam kandis, jika tidak ada pake belimbing wuluh. - Garam. - Penyedap jika suka. 🥘 Bumbu HALUS : - 6 siung bawang putih. - 2 ruas jari jahe. - 2 ruas jari lengkuas. - 2 ruas jari kunyit. - 4 butir kemiri. 🍛 Bumbu yang di GEPREK : - 8 siung bawang merah. - 20 cabe rawit(tergantung tingkat pedas). - 2 batang serai. 🍲 Cara Membuat : ~ Tuang santan dalam wajan, masukkan semua bumbu halus dan geprek aduk sampai santan mendidih jangan sampai pecah. - Setelah mendidih msukkan ikan,asam kandis,garam n penyedap, sampai ikan matang. - Setelah matang masukkan kacang panjang sampai layu,angkat dan sajikan. ~~~~~~~~~~~~~~~~ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷 〰〰 Kreasi Bulan Feb 〰〰         🔖 Tema : Mie 🍝🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 📝  Resep dan kreasi : Ummu Athifah, Karawang Anggota DSI 2⃣ 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 MIE GORENG JAWA PEDAS. Bahan : ✅ 2 Keping mie kriting, bisa dari mie burung dara / cap 3 ayam. ✅ Telur 2 butir. ✅ Sawi hijau secukupnyq. ✅ Kubis cecukupnya. ✅ Wortel secukupnya. ✅ Cabe rawit secukupnya untuk di bikin sambal /di iris tipis2. Bumbu : ✅ 10 butir bawang merah ✅ 7 butir bawang putih ✅ 1 bgkus lada bubuk ✅ 1 ruas jari kunyit ✅ 1 ruas jari jahe ✅ 5 butir kemiri ✅ Udang rebon secukupnya bisa digantikan dengan bandeng tapi di goreng dahulu ya ummh. Cara Membuat : 1⃣ Semua bumbu di blender, tambahkan air secukupnya, ana sengaja buat agak banyak karena buat stok. 2⃣ Lalu masak bumbu hingga mengental dan menyusut airnya. 3⃣ langkah terakhir, siapkan penggorengan, ambil bumbu secukupnya tumis kembali sebentar, masukkan telur aduk2 hingga menjadi orak arik, lalu masukkan sayuran aduk2 sebentar l