Langsung ke konten utama

NASI BAKAR

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
*Bismillah...*

📝Resep dan Kreasi:  Ummu Faeza, Padang. Anggota DSI 2⃣
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Bosen makan nasi goreng?? Yukk kreasikan jadi nasi bakar saja ummah. Lebih variatif rasanya...

     🍚 *NASI BAKAR* 🍚

✅ Bahan:
3 centong nasi
150gr daging sapi
1btr telur
1buah tahu
10 buah buncis, iris serong
2 batang daun bawang, iris serong
5 buah cabe merah, iris serong
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
2 daun salam
1 saset Saori saos tiram
Kecap
Gula
Garam
Minyak untuk menumis

✅ Cara:
1. Pertama potong daging kecil kecil. Rebus dengan bawang putih halus. Setelah matang, angkat, tiriskan. Sisihkan kaldunya.
2. Goreng telur dengan cara orak arik. Angkat, sisihkan.
3. Potong tahu kotak2 kecil. Goreng. Sisihkan.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Masukan daun salam, buncis, cabe, daun bawang, tahu goreng, telur orak arik, daging. Aduk rata sampai layu.
6. Tambahkan kaldu rebusan daging, saori saos tiram, kecap, gula, garam. Aduk sampai air menyusut.
7. Masukan nasi. Aduk menyerupai nasi goreng. Angkat.
8. Bungkus dengan daun pisang dan bakar.

👍🏻 *Yukk direcook unmah... Semoga bermanfaat*

Hasil: 4porsi
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan,  susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya