Langsung ke konten utama

BROWNIES

بسم الله الرحمن الرحيم

〰〰 Kreasi Ahad 〰〰

Membuat sesuatu bersama anak saat libur itu.... menyenangkan ya... dan anak akan senang jika dianggap bisa melakukannya.
Libur kemarin kami mencoba resep praktis gak pakai ribet gak banyak barang yang kotor dan gak amis.
Karena ini sederhana banget maka pemilihan coklat bubuk menjadi penentu rasa yang akan didapatkan.

🍫🍫 *BROWNIES*  🍫🍫

📝 _Resep dan Kreasi Ummu Idris,  DSI 2⃣_

*Bahan* :
1 gls terigu
1 gls gula pasir (castor)
2 sdm coklat bubuk
1/4 sdt  garam
1 sdt soda kue
200 ml air mendidih
100 ml minyak goreng
1 sdm air jeruk nipis

*Cara membuat* ;
1. Panaskan dandang pengukus.
2. Aduk dan Ayak terigu, coklat bubuk dan soda kue sisihkan.
3. Campur air mendidih dengan minyak dan air jeruk nipis juga garam.
4. Masukan campuran terigu tadi, aduk cepat sebentar saja sampai rata.  (Kalo kelamaan  bantat)
5.  Masukan ke loyang brownis yang sudah dialasi kertas dan dioles mentega.
6. Kukus 20 menit saja dengan api kecil hampir sedang  (Kalo besar permukaan cakenya bergelombang ato pecah)
Tutup dandang dipasang kain ya, seperti biasanya.
7. Angkat, dinginkan, iris,  coba rasakan saat hangat dan setelah di kulkas.

Biidznillah  hasilnya baik...

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...