Langsung ke konten utama

MIE SUPER

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷

🍃🍃🍃 Kreasi Bulanan 🍃🍃🍃

🔖 Tema : *Mie* 🍝🍝🍝

#Sederhana, lebih hemat dan lebih enak bikinan sendiri. Ini ana buat takaran kreasi anak kosan ya ummah.. #senyum

🍝 Mie Super 🍝

📝 Kreasi Dapur Atika Ummu Salamah, Sampit, DSI 2  ☁🌈

Bahan :
▪1/2 bungkus mie burung dara pipih
▪1 butir telur
▪Sayur (sawi)

Bumbu :
🥦 3 butir bwg putih
🥦 4 butir bwg merah
🥦 Cabe (sesuai selera)
🥦 Merica secukupnya
🥦 Garam secukupnya
🥦 Kaldu penyedap (sesuai selera)
🥦 Minyak goreng untuk menumis
🥦 Kecap manis

🍜🍜🍜🍜
Penyelesaian :
▪Rebus mie dalam air mendidih sampai setengah matang.
▪Setelah merebus mie siapkan tempat pnggorngan dikompor.
▪Racik halus bawang merah dan putih, juga cabenya sesuai selera lalu panaskan minyak goreng ditempat penggorengan tadi kemudian tumis bumbu yang sudah diracik sampai harum.
▪Masukkan telur, orak arik.
▪Lalu beri air matang kira2 segelas, masukkan sayur dan mie yang sudah direbus tadi.
▪Tambahkan kecap sesuai selera aduk2 sampai rata.
▪Disaat sudah hampir selesai masak, kecilkan api. Tambahkan kaldu, merica, garam, lalu tes rasa.
▪Jika sudah pas matikan kompor, taruh dalam wadah, Dikreasikan sesuai selera taburi dengan hiasan/bawang goreng dan siap disajikan.

Semoga bermanfaat

بارك الله فيكن

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🍜🥦🥦🥦🍜

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan,  susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terb...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...