Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2019

ES MILO ALPUKAT (MIL-KAT)

🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤 *بسم الله الرحمن الرحيم* 🎗 *Kreasi bulan april 2019, Tema Aneka Olahan Minuman* 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI jambi_ 🥤 *Es Mil-Kat (Milo-AlpuKat)* 🥤 🥑 Bahan : - 1bungkus milo(18gram) - 50ml air hangat - 1buah alpukat - Krimer Kental manis putih & coklat secukupnya - Mesis warna warni secukupnya - Es batu/es serut secukupnya 🥤 Cara : - Cuci alpukat, belah 2, keruk daging nya. Tambah krimer kental manis putih, aduk rata.sisihkan. - seduh milo dengan air hangat, aduk rata. Tuang dalam tabung blender, tambah es serut/es batu. Proses sampai halus. - Tuang dalam gelas saji, tambahkan alpukat, siram krimer kental manis coklat tabur mesis. - Sajikan segera. 🌹 *Selamat Mencoba* *Semoga Bermanfaat* 🌹 🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

AYAM BAKAR TEFLON

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Indramayu, Anggota DSI 2⃣_* 🍗 *AYAM BAKAR TEFLON* 🍗 ✅ Bahan : 1/4 dada ayam kecap manis sedikit minyak ✅ Bumbu halus : - 2 siung bawang putih - Secukupnya ketumbar, - Jahe , kunyit dan lengkuas . - Secukupnya gula pasir, garam dan penyedap rasa ✅ Cara membuat  : ▪Potong ayam beberapa bagian kemudian cuci bersih sisihkan.. ▪Uleg bumbu halus masukkan ayam , kasih air secukupnya kemudian ungkep ayam sampai airnya menyurut.. ▪Tuang campuran kecap manis dan minyak , olesi ayam yang sdah d ungkep tadi jika kurang asin tambahkan sedikit garam.. ▪Panaskan teflon, panggang ayam sampai matang , angkat dan sajikan 🍗🍗 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

CREAM CHEESE BANANA BREAD

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 *بسم اللّٰه الرحمن الرحيم* 📝 *_Kreasi Ummahat Palembang, Anggota DSI 1⃣_* 🥧 *Cream Cheese Banana Bread* 🥧          Edisi menghabiskan pisang yg telah ranum, dibikin menu apa saja insyaaAllah pisang tetap enak ya ummah.. 🍌 Bahan A : - Pisang raja 400 gr (pisang raja merah kalau ada, yg sangat matang) lumatkan dg garpu, sisihkan. - 4 butir telur - 200gr gula pasir - 2 sdt vanila - 100gr greek yogurt - 200 gr melted butter (ana margarin) 🍌 Bahan B : Ayak - 350gr terigu pro rendah (kunci) - 20gr coklat bubuk - 2sdt baking powder - 1sdt baking soda (ana skip) - 1/2 sdt garam 🍌 Bahan C : - 2butir telur - 227gr creamcheese suhu ruang - 60gr gula halus - 70gr terigu protein rendah (ayak) Cara membuat : - Siapkan 2 loyang loaf semir margarin dan alasi  baking paper - Siapkan bahan  C 👉🏻 Mixer telur dan cream chese sampai creamy, masukkan gula halus dan tepung bertahap, sisihkan. - Bahan A 👉🏻 aduk menggunakan whisk telur, gu

INFUSED LEMONGRASS AND HONEY

🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 *Bismillah...* 🎗 *_Kreasi Bulan April 2019, Tema Aneka Olahan Minuman_* 📝 _Resep dan Kreasi, Ummahat Depok, Anggota DSI 2⃣_ 🍋 *Infused Lemongrass And Honey* 🍯 🍋 Bahan- Bahan : 6 batang serai Air 500 ml Lemon 3 iris Madu 2 sdm 🍯 Cara Membuat : 1. Masak air dan serai sampai mendidih dan agak lama dengan api kecil. 2. Didalam gelas tuang madu dan irisan jeruk. 3. Tuang air serai panas dalam gelas. 4. Bisa disajikan panas atau dingin. 🏷 Lemon bisa di ganti dgn jeruk nipis yaa ummah... seadanya stok saja Selamat Mencoba 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

PISANG KRISPI TOPPING NUTTELA

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 *Bismillah...* 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Jambi_ 🍌 *Pisang Krispi Topping Nutella* 🍌 🍌 Bahan : - Pisang kepok matang, kupas, belah jadi 4. - tepung panir/ tepung roti kasar secukupnya. 🍌Bahan pelapis : - tepung terigu + air + sedikit garam, aduk rata. Adonan tidak kental/cair ya, sedang2 saja. - untuk bahan pelapis di buat di sesuaikan dengan banyak nya pisang yang mau di goreng yaa.. 🍫 Topping : ( bisa di ganti keju/dcc/dll) - Nutella secukup nya. - Mesis warna warni secukupnya. 🍌 Cara Membuat  : - Celupkan pisang ke bahan pelapis, balurkan ke tepung panir. Sedikit di tekan supaya menempel. Lakukan sampe pisang habis. - Panaskan minyak goreng di api sedang cenderung kecil. Goreng pisang sampai matang.cukup 1x di balik. - Angkat. Tiriskan. - Setelah hangat beri topping. - Sajikan segera. 🌹 _*Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat*_ 🌹 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursa

RENDANG AYAM DAN TELUR

🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Depok , Anggota DSI 2_* *🥘Rendang ayam + telur🥘* ✅ *_Bahan:_* - Ayam 500gram - Telor 1/4 kg (direbus) - Minyak secukupnya untuk menumis - Santan kara 1 (karena nyari santen kelapa tidak dapat. - Garam,gula,kaldu bubuk secukupnya. ✅ *_Bumbu halus:_* - Bawang merah - Bawang putih - Cabe merah kriting - Kemiri - Ketumbar - Lada,jintan dan pala. - Jahe,kunyit dan lengkuas. ✅ *_Bumbu cemplung:_* - Daun salam - Daun jeruk - Serai memarkan - Bunga lawang - Cengkeh - Kayu manis - Kapu laga - Asam kandis ✅ *_Cara membuat:_* - Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk dan serai,tumis sampe harum. - Masukan ayam aduk rata,kemudian masukan santan,beserta telor,kayu manis,cengkih,kapulaga dan bunga lawang aduk rata,gunakan api sedang,selama menunggu santanya menyusut sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah - Kemudian jika santanya sudah mulai menyusut gunakan a

BIJI SALAK

🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 *_Resep dan Kreasi Akhwat Brebes, Anggota DSI 2⃣_*      🍠 *BIJI SALAK* 🍠 🍠 _Bahan Biji Salak:_ 500 gr ubi kuning 10 sdm tapioka (sesuai selera, kalau tapioka banyak akan jadi lebih kenyal) 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 🍠 _Bahan Gula:_ 1/2 keping gula merah ukuran besar 4 sdm gula pasir Daun pandan 500 ml air 2 sdm maizena (larutkan) 🥥 _Bahan Santan:_ 400 ml santan kental (kelapa segar) 1 sdt garam Daun pandan ✅ _Cara Membuat:_ - Kupas ubi kuning, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk - Tumbuk ubi yg telah direbus - Campurkan dengan tapioka, garam, dan vanili - Uleni hingga kalis - Bulatkan adonan sesuai selera - iris/sisir gula merah agar mudah mencair saat direbus - Campurkan dengab air, gula pasir, dan daun pandan - Rebus hingga mendidih - Masukkan bulatan ubi, masak hingga bulatan mengapung - Campurkan maizena dalam larutan gula dan bulatan ubi - Aduk hingga kuah mengental 🍵 - Re

WEDANG JAHE DAN SUSU KAMBING

☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ *بسم الله الرحمن الرحيم* 🎗 *_Kreasi bulan april 2019, tema "aneka minuman"_* 📝 _Resep dan Kreasi Ummahat Jambi  , Anggota DSI 2_ ☕☕ *Wedang jahe & susu kambing* ☕☕ 👉🏻 Untuk 2 gelas ▶ Bahan : - 50gram jahe, di bakar, cuci - 700ml air - 2sdm gula batu (optional/ganti gula pasir juga boleh/di skip juga boleh) - 2bungkus susu kambing - sedikit garam ▶ Cara : 👉🏻 Geprek/ ulek kasar jahe, rebus bersama air dan sedikit garam. Biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut kurang lebih menjadi 500ml. 👉🏻 Tuang susu kambing di gelas saji, tuang air jahe, aduk rata. 👉🏻 Sajikan hangat. *Selamat mencoba, semoga bermanfaat.* *_Susu kambing bisa di ganti krimer kental manis putih._* ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

DAGING KAMBING BUMBU KECAP

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Jambi  , Anggota DSI 2_* 🍃🥘 *_Daging kambing bumbu kecap_* 🥘🍃 👉🏻 Bahan : 1⃣ 300gram daging kambing, potong kecil. 2⃣ Kecap manis secukupnya. 3⃣ Garam, kaldu jamur secukupnya. 4⃣ Air secukupnya. 👉🏻 Bumbu halus : 1⃣ 5buah bawang merah 2⃣ 4buah bawang putih 3⃣ 1iris jahe 4⃣ 1/2sdt lada bubuk 5⃣ 2butir kemiri 👉🏻 Cara : 1⃣ Tumis bumbu halus hingga harum dan matang 2⃣ Masukan daging kambing,aduk rata 3⃣ Masukan air, masak sampai setengah matang, bumbui garam, kaldu, kecap manis, aduk rata. Masak sampai matang, daging empuk, kuah menyusut. 4⃣ Angkat. Sajikan hangat. *Jika ingin pedas, tambahkan cabe rawit / sajikan dengan acar mentimun.* *_Selamat mencoba, semoga bermanfaat_* 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

BINGKA JAGUNG

🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 🌸Bingka Jagung🌸 By Agustia Lidya 📝 Kreasi Anggota DSI 1⃣ 🥬Bahan: 1 buah jagung manis pipil 1 buah telur 65 ml santan kental 15 sdm air 1 saset susu kental manis 4 sdm tepung terigu 4 sdm gula pasir 3 sdm margarin lelehkan 1 sdm tepung maizena 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 🥬Cara membuat: 1. Blender semua bahan hingga halus, lalu saring 2. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng 3. Kukus selama 40 menit, angkat dan dinginkan 4. Potong-potong dan sajikan 🏵Uhn Sukoharjo🏵 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

BAKPIA KERING

🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Palembang , Anggota DSI 1_* *BAKPIA KERING* Maunya seperti bakpia 25 jogja yang berlapis lapis kulitnya, tapi karena melipat sedikit sudah ada tanda panggilan dari sikecil jadi kulitnya tidak berlapis.. Served = 27 buah *_Bahan Dough_* - 375gr terigu protein sedang - 75gr gula halus - Sejimpit garam - 75gr margarin (bisa di mix dengan butter) - 150ml air - 75ml minyak sayur *_Adonan minyak_* - 150gr terigu protein sedang - 45gr minyak sayur - 45gr margarin (bisa di mix dengan butter) *_Selai kacang hijau_* - 250gr kacang hijau kupas (rendam dulu 2jam) - 15sdm gula pasir - 1 bungkus kecil santan instan - 70ml air - Seujung kuku garam - 1Lembar daun pandan simpulkan 👉 *_Cara membuat_* _Buat selainya terlebih dahulu_ 🍃 Ana pakai slow cooker, semua bahan selai dimasukkan jadi satu malam hari sebelum tidur, paginya sudah menjadi bubur, blender, lalu masak di atas wajan an

EGG ROLL

🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧 *بسم الله الرحمن الرحيم* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰  📌 _*Kreasi Ahad,  14 april 2019, Resep dan Kreasi Ummahat , Anggota DSI 1⃣*_ Egg roll🥚🍳  **Bahan* 1⃣ 4 telor 2⃣ kaldu bukuk 3⃣ wortel 4⃣ sledri 5⃣  margarin 🥧 *Cara membuat  :* 1. Kocok lepas 3telor dalam mangkuk 2. Tambahkan penyedap rasa kaldu dan wortel,sledri,sosis cingcang 4.panaskan teplon 5. Masak sedikit sedikit (tanpa di kasih minyak) olesi margarin sj.. setengah matang gulung/lipat.. tuang  lagi seterusnya sampai habis. #potong dan siap di sajikan 🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🍮 KLAPETART (PUDINHG KELAPA MUDA) 🍮

🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 *بسم الله ابحمن الرحيم* ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🎗 *Kreasi Bulan Maret 2019, Tema Aneka Olahan Puding* ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📝 _Resep dan Kreasi Ummahat Palembang,  Anggota DSI 1⃣_ 🍮 *KLAPPETART / PUDING KELAPA MUDA* 🍮        Alhamdulillah dapat kiriman es degan/kelapa muda, airnya habis diminum, dan tersisa dagingnya.. sayang kalau dibuang, kan mubadzir.. Mari dibikin klappertart saja dengan bahan yang ada di rumah.. *Bahan A :* 1⃣ 250ml air 2⃣ 1 sdm coconut cream powder 3⃣ 2 sdm susu bubuk 4⃣ 1 sachet krimer kental manis/ 40gr 5⃣ 75gr gula pasir 6⃣ 1/4 sdt garam 7⃣ 1 lembar daun pandan , 3cm kayu manis 8⃣ 25gr butter *Bahan B :* 1⃣ 100ml air kelapa ( karena airnya habis diminum anak-anak, ana pakai air biasa) 2⃣ 10gr tepung terigu protein sedang 3⃣ 25gr tepung maizena 4⃣ pasta pandan dan vanilla secukupnya 5⃣ 3kuning telur 6⃣ 50gr kismis 7⃣ 250gr daging kelapa muda (ana blender kasar) *Bahan C :* 1⃣ 100gr putih telur 2⃣ 50gr gula halus 👉

STREUSEL BLUEBERRY BREAD (ROTI MANIS BLUEBERRY SCRUMBLE)

بسم الله الرحمن الرحيم 🥖  *Streusel blueberry bread aka roti manis blueberry scrumble* 🥖 Source : Tintin rayner (cookpad) 📝 Kreasi Ummahat Palembang,  DSI 1⃣ 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 Maa syaa Allah roti satu ini wajib dicoba ummah, wangi, empuk, gurih. Perpaduan yang pas dari selai blueberry dan gurihnya creamchesse... walau bikinnya agak ribet tapi hasilnya Maa syaa Allah memuaskan. Sampai 2 hari roti masih empuk,  ana kemaren bikin 2 resep, ini ana share yang 1 resep ya, nanti kalo mau bikin banyak tinggal di kalikan saja. *Bahan A :* - Tepung Cakra 200 gram - Tepung segitiga 50 gram - Ragi instant (ana fermipan) 5 gram - Gula pasir 55 gram - Bread improved 1 gram (optional, gak pake gak apa²) - Telur utuh 1 butir - Susu cair plain (ana : anchor) 110 cc *Bahan B :* - 40 gram butter (ana: anchor) - 1/2 sdt garam dapur *Olesan :* 1 butir kuning telur 1 sdm susu cair plain *Bahan scrumble ( aduk rata sampai berbutir) :* - 20 gram butter - 18 gram gula ha

ROTI LEMBUT TANPA MIXER

🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _*Kreasi Ummahat Kudus, Anggota DSI 2⃣*_ 🥖 *Roti Lembut Tanpa Mixer* 🥖 🥖 _Bahan A:_ ~200 ml air es atau susu cair yang di dinginkan ~8 sdm susu bubuk ( jika sudah pakai susu cair maka ini di skip ) ~100 gr Gula pasir ~ 8 gr fermipan ( yang jelas masih aktiv ) 🥖 _Bahan B:_ ~2 Telur utuh. ~ 440 gr Tepung terigu protein tinggi (Ana pake merek Cakra) ~60 gr Trigu protein sedang (ana pakai merek Segitiga Biru ) 🥖 _Bahan C:_ ~ 84 gr room butter/mentega. ~ sedikit garam. 🥖 _Cara Membuat:_ ~ Campur semua Bahan A, aduk rata. ~ Tambahkan Bahan B, aduk rata (jangan kaget ya... karena adonan masih sangat lengket ) ~ Masukkan Bahan C (setelah rata diamkan 2-3 manit agar adonan lbih mudah di uleni ) ~ Uleni hingga kalis elastis (balur tangan dengan minyak atau trigu agar tidak lengket tapi jangan over y ummah,, karena bisa mengganggu  kerja ragi,maximal 2-3 sdm saja ), salah satu tehnik biar cepat kalis juga den

CAH KANGKUNG DAN CUMI

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 *_Resep dan Kreasi Tim DSI Jambi_* 🌿 *CAH KANGKUNG & CUMI* 🌿 ✅ _Bahan :_ - 1 ikat kangkung, petik daun nya. - 1 genggam tauge/kecambah panjang. - 3 buah cumi-cumi, bersihkan kotoran, potong kecil. - 1 buah tomat,potong dadu kecil. - 1/4 sdt lada bubuk. - Garam, kaldu jamur secukupnya. Gula sedikit. 1gelas air/secukupnya. ✅ _Bumbu iris :_ - 5 buah cabe merah,iris serong - 6 buah bawang merah - 5 buah bawang putih - Sedikit jahe di geprek, iris tipis ✅ _Cara :_ - Cuci sayuran . Tiriskan. - Cuci cumi ,tiriskan. - Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cumi,aduk rata. - Tuang air, garam,kaldu ,gula, lada bubuk, aduk rata. masak hingga matang,kuah menyusut. - Masukan sayuran & tomat, aduk sampai  sayuran matang. - Angkat. Sajikan hangat. 🌹 _*Selamat mencoba*_ _*Semoga bermafaat*_ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogs

MINI ROLL CAKE EKONOMIS

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _*Resep dan Kreasi Ummahat Palembang, Anggota DSI 1⃣*_ 🍥 *MINI ROLL CAKE KOMBINASI* 🍥 🍥 *Lapis* Bahan A : - 5 kuning telur - 50gr gula pasir Bahan B : - 15 gr tepung kunci biru - 1/2 sdm susu bubuk - 1/4 sdt maizena Bahan C : -  72gr margarin Tambahan : 1/4sdt pasta vanilla Kismis/prunes untuk taburan Krimer kental manis untuk olesan Cara membuat : 👉🏻 Panaskan oven suhu 210˚C 15menit 👉🏻 Siapkan loyang, oles margarin alasi baking paper, oles margarin lagi 1⃣ Mixer bahan A sampai kental berjejak, turunkan speed mixer masukkan bahan B, sisihkan 2⃣ Mixer bahan C sampai creamy, masukkan pada campuran bahan A&B, aduk balik, tambahkan 1/4 sdt pasta vanilla 3⃣ Masukkan loyang taburi kismis,  oven dengan suhu 210˚C api bawah 4menit, lanjut api atas 10menit 4⃣ Keluarkan dr loyang, oles krimer kental manis , gulung padatkan. 5⃣ Masukkan kulkas 🍥 *Bolu Gulung Ekonomis* Bahan : - 3 butir telu

TEH TARIK KAYU MANIS

بسم الله الرحمن الرحيم 🌸 Kreasi Bulanan April 2019🌸 Kreasi Bulan April 2019 *Aneka Minuman (Dingin,  Hangat, Panas)* *Teh Tarik Kayu Manis* 🍵 Kreasi Ummahat Boyolali , DSI 1 ☕☕☕☕☕☕☕☕☕ *Bahan*: 4 Sendok Teh Tubruk 600 ml air 100 gram gula batu 3 sdm madu 1 batang kayu manis 3 Sachet KKM *Langkah* : 1. Rebus air dengan teh tubruk ,gula batu, dan kayu manis sampai mendidih 2 Tuangkan madu dan KKM ke dalam 1 gelas stainless dan 1 lagi gelas stainless kosong . Jadi pakai 2 gelas stainless ya.. 3. Tarik tuang bergantian kedalam masing masing gelas stainless hingga tercampur rata dan berbusa. 4. Sajikan hangat bersama biskuit sebagai pendampingnya.. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

PUTU AYU KEJU

*بـــــسم اللـــه الرحمـــن الرحيــــم* *Putu Ayu keju* 🧀 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥡 75 grm tepung terigu / segitiga biru / cakra kembar. 🥡 50 grm wafer (nabati) rasa keju. Tambah 1/2 dari 1 bungkus tidak masalah,agar terasa wafernya. Ini di belender / ulek sampai halus. 🥡 100 grm gula pasir, Jika suka manis bisa di tambah sedikit. 🥚🥚 2 butir telur. 🥄 1/2 lebih dikit Sp. 🥛 100 ml susu cair. 🥄  Sejumput garam. 🥡 1 bungkus vanili bubuk 🥄 1 sdt pasta Pandan / secukupnya menurut selera. 🧀 Keju parut buat toping, (tekan supaya menempel) ♻ *Caranya :* Kocok / mixer gula,  telor,  sp,  vanili bubuk,  garam sampai kental. Masukan tepung sama wafer bertahap dengan di ayak , mixer dengan speed rendah masukan susu cair dan pasta pandan. Setelah itu matikan aduk sampai rata. Olesi cetakan dengan minyak, ambil beberapa parutan keju parut letakan di dasar cetakan sambil di tekan2, tuangkan adonan sampai merata. Jangan terlalu penuh khawatir ketika di kukus m

NASI UDUK HIJAU

🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _*Resep dan Kreasi Ummahat Palembang, Anggota DSI 1⃣*_  🍚  *NASI UDUK HIJAU* 🍚        Mari dicoba ummah, untuk menyiasati anak yang susah makan sayur ya.. *Bahan :* 1⃣ 1 gelas belimbing beras 2⃣ 2 gelas air 3⃣ 1 ikat sawi, ambil daunnya saja (blender dan  saring dengan  secukupnya air) 4⃣ 4 butir bawang merah iris 5⃣ 1 lembar daun pandan (simpulkan), 1 batang sereh(memarkan), daun salam 6⃣ Garam, dan kaldu jamur secukupnya 7⃣ Santan kental kurang lebih 100ml Cara memasak : 1⃣ Cuci beras, dan rendam sebentar dengan air 2⃣ Tumis bawang merah sampai harum, masukkan  sereh dan daun salam 3⃣ Masukkan beras, aduk-aduk dengan bumbu, lalu tambahkan jus sawi dan air 4⃣ Tambahkan kaldu dan garam, masak hingga air menyusut dengan api sedang cenderung kecil saja 5⃣ Tambahkan santan, cicipi rasa , kemudian kukus hingga matang. *Pelengkap :* 1⃣ Orek tempe 2⃣ Sambal teri 3⃣ Lalapan batang sawi 4⃣ Teri crispy *Re