Dapur Salafiyah Indonesia

Bismillaah. ●●● Red Velvet  Crinkle Cookies  🌹🌹 📝 _Resep dan Kreasi TIM DSI Depok_ Bahan A  : 250g Gula pasir 50g margarin dingin 75g butter unsalted dingin Bahan B  : 1​butir telur 1 Kuning telur​ Bahan C campur aduk dlm wadah  : 12g Baking powder​ 235g terigu protein sedang​ ​ Bahan D : 200g Gula halus​ 10 tetes atau lebih pewarna kuning 1sdt pasta lemon -- bisa diganti pasta Red Velvet, Green tea, Jeruk Manis dll Cara Membuat : 1. Kocok bahan A sd speed sedang hingga mengembang dan berwarna pucat. Jgn lama2 ya... 2. Tambahkan bahan B, kocok hingga rata sebentar saja. 3. Tambahkan pasta dan pewarna, kocok hingga rata sebentar. 4. Masukan bahan C, aduk dg spatula hingga rata. Simpan dlm lemari es selama 1 sd 2jam dengan ditutup plastik wrapp/tutup wadah. 5. Ambil 5 gram sd 15 gram adonan (ukuran atur sendiri, jika 15 gr semakin pipih dan lebar kuenya), lalu bentuk menjadi bola bulat2. 6. Lumuri seluruh permukaan adonan yang sudah dibentuk dengan gula halus

Bismillah. 🍗 Ayam goreng laos 🍗 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Hariz Temanggung, DSI 2⃣_ Bahan: 1kg ayam(potong sesuai selera) 1/4kg laos(di parut) 1butir telur(ga pakai jg ga pa2). Bumbu halus: 1bungkus ketumbar yg 500an 10butir Bawang putih Garam secukupnya. Cara membuat: Siapkan panci/wajan.masukan ayam,laos,bumbu yg sudah di haluskan,&telur.beri air secukupnya sj,Rebus ayam sampai empuk. Bila ayam sudah empuk matikan kompor,tiriskan ayam yg sudah di rebus tadi. Lalu goreng ayam tadi kedlm wajan,jgn lupa panaskan minyakny dl ya... Ayam goreng laos dah siap.... Cocok di makan dg sambel goreng ijo&daun singkong rebus. Catatan: Kenapa ana memberi 1butir telur kedlm rebusan ayam,karena akan memberikan bau yg lebih wangi pada gorengan ayam. Selamat mencoba💐 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

BISMILLAAH. 🌶 TAHU BALADO 🌶 📝 _Resep dan Kreasi TIM DSI Depok_ BAHAN  👇🏻 10 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang (4x4 cm) 1 sdt gula merah ½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk atau sesuai selera 150 ml air Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis Bumbu halus : 15 buah cabe merah keriting ½ buah tomat ukuran besar 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah CARA MEMBUAT  👇🏻 Potong-potong tahu berbentuk dadu, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan dari minyak.Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. Setelah bumbu mengental, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu mengering dan menyerap. Matikan api, angkat tahu balado dan tuang dalam piring saji. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓 *بسم الله الرحمن الرحيم* _📝Resep dan kreasi Ukht Hanifah Surabaya, DSI 2⃣_ *🥓KRIPIK USUS:* _Bahan:_ 250 gram usus ayam 1 Sachet tepung bumbu sajiku 4 sdm tepung beras 1 sdt masako ayam Minyak untuk menggoreng Air secukupnya _🥓Cara membuat:_ - Cuci bersih usus ayam - Rebus sebentar ± 15-20 menit, lalu tiriskan - Potong2 usus sesuai selera - Campur ½ sachet tepung bumbu sajiku dan 5 sdm air kaldu bekas rebusan usus, aduk rata - Masukkan usus, hingga tercampur rata - Campur sisa tepung bumbu sajiku dan 4 sdm tepung beras, tambahkan 1 sdt masako ayam, aduk merata - Ambil usus, gulingkan kedalam tepung hingga rata sambil agak ditekan, Lakukan hingga usus habis - Diamkan usus ± 10 menit, agar tepung melekat sempurna - Goreng dengan minyak yang panasnya sedang hingga matang - Angkat dan tiriskan 💐 _Selamat mencoba 💐_ 🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Bismillah 🍍Setup Nanas 🍍 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Jambi_ Bahan  : 1/2 buah nanas yang sudah di bersihkan. 500 ml air. 100 gram gula pasir. 2 batang kayu manis. 3 butir cengkih. Cara  : ✔ Cuci nanas, potong sesuai selera. ✔ Rebus air, gula, kayu manis & cengkih sampai mendidih. matikan api. ✔ Masukan nanas, biarkan sampai dingin & nanas layu. ✔ Taruh dalam wadah, masukan kulkas. 🍍🍹 Sajikan dingin. Selamat mencoba Semoga bermanfaat 🍍 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌹 Bismillaah. 🍛  NASI GORENG ACEH  🍛 📝 Kreasi Tim DSI Depok Bahan : Nasi putih dan kecap manis, campur hingga rata - 2 piring Saus tiram - 1 sdm Minyak untuk menggoreng - 2 sdm Garam - 1 sdt Bumbu halus  : Bawang merah - 5 siung Bawang putih - 2 siung Cabe merah keriting - 5 buah Kemiri - 2 butir Merica - 1/4 sdt Terasi - seujung sendok Pala-sedikit Pelengkap  : Orak arik telur Irisan timun - secukupnya Kacang goreng - secukupnya Kerupuk emping - secukupnya Acar  - secukupnya Irisan daun seledri dan daun bawang - secukupnya Cara Membuat : ✔ Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi. ✔ Tambahkan saus tiram kemudian aduk lagi hingga wangi dan rata. ✔ Kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur dengan kecap, aduk merata. Lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang, aduk merata. Garam dimasukkan terakhir kali dan sesuaikan rasanya. ✔ Angkat dan hidangkan dengan, kerupuk emping,  kacang goreng, irisan timun,telur orak arik  dan acar. 🍱 *Menyaj

🌺 Bismillaah. 🍵 SOTO BETAWI 🍵 📝 _Kreasi Tim DSI Depok_ Bahan : 500 gram daging sapi, dipotong dadu 200 ml santan kental 250 ml susu segar Air secukupnya 4 cm lengkuas, dimemarkan 2 batang serai, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 2 lembar daun salam 1 sendok makan mentega Bumbu yang dihaluskan : 1 sendok makan lada (merica), disangrai 1 sendok teh ketumbar, disangrai ½ sendok teh jinten, disangrai ½ biji pala, disangrai 3 butir kemiri, disangrai 5 siung bawang merah, disangrai 4 siung bawang putih, disangrai Garam secukupnya Bahan pelengkap : Daun bawang, diiris halus Kentang, iris tipis-tipis lalu goreng Tomat, iris kasar Jeruk limau Emping goreng Kecap manis Acar mentimun Bawang goreng Cara Membuat : ✔ Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan daging, jahe, lengkuas. Rebus sampai daging hingga empuk. Angkat dan tiriskan daging beserta jeroan sapi. ✔ Gorenglah daging beserta jeroan sampai agak kecoklatan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wa

🍇 Bismillaah. 🍪 Classic Chocochips Cookies 🍪 📝 Kreasi dan Resep TIM DSI DEPOK    Anak-anak suka cemilan seperti ini... daripada antunna beli, ahsannya buat sendiri. Bila ingin tambahan baking powder juga boleh, g pakai juga g mengapa. Kalau ana g pakai. Bahan : 200g margarine --- ana pakai blue band cake n cookie (Royal Palmia) 100g gula palm 2 kuning telur Campur dlm wadah : 35g susu bubuk fullcream 200g tepung terigu protein rendah --ana pakai kunci biru Tambahan : 250g chocochips 200g DCC yg dipotong2 dadu uk 1cmx1cm (boleh g pakai) ● Cara membuat : 1. Kocok margarine dan gula palm/gula halus sampai lembut saja. 2. Tambahkan kuning telur/telur utuhnya, kocok sebentar saja hingga rata. 3. Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk perlahan sampai tercampur rata. Terakhir masukan chocochips dan DCCnya. 4. Ambil 1 sendok teh adonan untuk takaran, bisa juga dengan cara ditimbang dengan berat @8 gr, bulat²kan, susun berjarak diatas loyang. 5. Panggang dalam oven dengan pan

🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯                 ⭕Bismillah⭕      🌀Tips Dan Info🌀 🖇Cara Menghilangkan Getah Labu Siam yang Cepat dan Nggak Ribet 🌯Saat akan membuat olahan atau makanan dengan labu siam, biasanya kita akan direpotkan dengan getahnya. Bahkan kadang sudah malas duluan saat akan memasak karena getahnya yang lengket dan gatal. Tapi kalau kita tahu triknya, kita bisa menghilangkan getahnya dengan cepat. ⏪Ada beberapa cara yang bisa kamu coba. Kamu bisa memilih cara yang menurutmu paling gampang. Selengkapnya, yuk ikuti detailnya di bawah ini. 🥢 *Direndam dengan Air Larutan Garam* Kupas labu siam, potong membujur atau sesuai selera, kemudian rendam dalam air larutan garam selama sekitar 5 menit. Setelah itu remas-remas sampai getahnya keluar, kemudian bilas dengan air sampai bersih. Labu siam pun siap diolah dan dimasak. 🥢 *Dibelah Lalu Digosokkkan Sampai Getahnya Keluar* Belah labu siam jadi dua, lalu gosokkan kedua permukaannya dengan gerakan memutar sampai getahnya keluar.

Bismillaah. 🍮 Puding Mangga Lapis Coklat 🍮 📝 _Resep dan Kreasi TIM DSI Depok_ ✔ Bahan : 500 gr buah mangga 800 ml susu cair 1 sachet agar-agar bubuk tanpa warna 150 gr gula pasir 3 sdm gula palem bubuk Bahan lapis coklat : 1  liter susu coklat 1  bks agar-agar coklat 1  bks nutrijel coklat 2 sdm susu bubuk 25 gr coklat bubuk Garam secukupnya ✔ Cara membuat  : 1⃣ Siapkan  loyang puding berdiameter 20 cm atau bisa menggunaka gelas gelas kecil sebagai cetakan puding. Sisihkan. Selanjutnya, kupas buah mangga dan potong menjadi ukuran kecil. Lalu haluskan mangga menggunakan blender. Kemudian saring mangga yang sudah dihaluskan sebelumnya dan buang seratnya. Sisihkan. Setelah itu, ambil sekitar 100 ml susu cair tuangkan di mangkuk kecil, tambahkan agar-agar bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Lalu siapkan panci besar, tuangkan sisa susu cair dan agar-agar ke dalam panci. Masukkan juga gula pasir dan gula palem ke dalam panci. Masak dengan api sedang hinggga mulai

Bismillaah. _📝Kreasi dan resep Ukht Hanifah Surabaya, DSI  2⃣_ *🥤Pop Ice Blender* 🥤 *🍨Bahan :* - 3 Bungkus Pop ice rasa coklat - Susu kental manis putih secukupnya (bisa diganti dengan susu kental manis coklat) - Gula secukupnya - Es batu secukupnya - Air 200 ml *🍨Cara Membuat :* - Hancurkan es batu. - Masukkan es batu yang sudah dihancurkan (setengah saja, jangan disemuakan karna sisanya untuk topping akhir), pop ice (2 bungkus), dan gula secukupnya kedalam blender. - Blender semua bahan sampai tekstur yang diinginkan. - Tuang kedalam gelas, tambahkan es batu, susu kental manis, dan beri taburan bubuk pop ice coklat. - Siap dinikmati. 🌷 _Selamat mencoba_ _Semoga bermanfaat_ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

*بسم الله الرحمن الرحيم* --Menu Malam ke28 ba'da sholat Isya'--      --- *Fasholia* --- Bahan: ▪1 kacang kaleng ▪1 Buah bombay ▪7 cabe ijo ▪1 buah tomat ▪2sdm bubuk gule/kari Cara membuat: 1. Rajang semua bombay, tomat, cabe ijo, tomat. 2. Tumis semuanya, sampai wangi dan harum. Masukkan bubuk gule, tambahkan garam/ penyedap jika suka. 3. Masukkan kacang kaleng, aduk rata dan tekan2 sdkit agar kacang sdkit hancur. ✔siap disajikan bersama khubz/ roghif/ roti pita/ roti tawar biasa/ roti maryam. ✔ *Selamat mencoba* 🌹Dipenghujung ramadhan..semoga Allah memberikan pertemuan ramadhan selanjutnya... 🍓 Tim DSI Malang 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧BI SMILLAAH 🍰Sponge Cake Martabak🍰 By Cooking with Sheila 🍰 Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣ 🎍Bahan : 3 kuning telur 3 putih telur 150 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 120ml susu cair 1 sdm margarin 1 sdt vanili bubuk 1 sdt soda kue 1/2 sdt garam Selai, meises, keju parut, kacang tanah untuk toping 🎍Cara membuat : 1. Panaskan susu dan margarin sampai leleh. Sisihkan 2. Kocok putih telur sampai kaku, tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok, tambahkan gula pasir secara bertahap kocok sampai adonan mengkilat 3. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan soda kue sambil diayak aduk sampai rata terakhir masukkan susu cair dan margarin leleh aduk balik 4. Masukkan dalam loyang persegi uk. 20x20cm yg sdh dialasi kertas roti, oven 25menit dengan suhu 180c, angkat dan dinginkan. Hias sesuai selera 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

Bismillah 🍲 Sop Ayam Sayuran 🍲 Bahan : 500gram dada ayam, potong dadu. 1buah kentang.kupas.potong-potong. 1buah wortel.potong-potong. 1batang seledri, ikat simpul. 1batang daun bawang, potong- potong. bawang goreng secukupnya . garam secukupnya kaldu jamur merang secukupnya. gula secukupnya. 1liter air /secukupnya. Bumbu halus : 5buah bawang merah 4buah bawang putih seiris jahe lada bubuk secukupnya Cara : cuci ayam, tiriskan. cuci kentang & wortel, tiriskan. tumis bumbu halus hingga matang, masukan  ayam. aduk hingga berubah warna. masukan air, seledri masak hingga ayam hampir empuk/ matang. masukan kentang &wortel , bumbui garam, kaldu, gula . masak hingga matang. masukan daun bawang. aduk rata. sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. 🍗 tambahan : ✔ jika ingin kuah yang bening, sebelum nya ayam di rebus sebentar di air mendidih. buang air rebusan pertama. baru ayam siap di olah. ✔ untuk sayuran bisa di tambah / di ganti dengan kubis /kol /

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 🌻PROLL TAPE KUKUS🌻 @reystafauzia 🍰 Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣ 🍃Bahan: - 300 gr tape, buang sumbunya - 60 gr gula pasir - 2 btr telur - 70 gr tepung terigu - 70 ml susu cair - 75 gr margarin, lelehkan - Toping sesuai selera 🍃Cara membuat: 1. Lumatkan tape dan gula hingga teksturnya halus. 2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, kemudian tambahkan telur, aduk lagi hingga rata. 3. Terakhir campurkan susu dan margarin leleh, aduk-aduk. 4. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi dgn margarin. Kukus hingga matang. Setelah dingin taburi toping sesuai selera. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

🍩🎀🍩🎀🍩🎀🍩🎀              💐Bismillah💐      🎀Tips Dan Info🎀 5⃣Teknik Dasar Anti Gagal Untuk Membuat Kue Sempurna Lanjutan⬇ 🖇 4. Teknik pengocokan dan pengadukan adonan 🔎Menggunakan mixer Pengocokan adonan dengan menggunakan mixer akan jauh lebih baik hasilnya jika kamu memulainya dengan kecepatan rendah terlebih dahulu kemudian naikkan kecepatan secara bertahap untuk mengembangkan adonan. Kecepatan tertinggi pada tahap akhir diperlukan untuk mengokohkan adonan 🔎Menggunakan spatula Jika kamu mengocok adonan menggunakan spatula, gunakan teknik aduk balik secara perlahan sampai adonan tercampur rata. Hal ini penting untuk dilakukan agar adonan tidak kempis atau kembali cair 🥞5. Memanggang adonan Sebelum adonan kue dipanggang, sebaiknya kamu memanaskan oven terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit agar proses pengembangan kue sempurna. Saat memasukkan adonan, suhu oven tidak boleh terlalu tinggi. Ini akan mengakibatkan kematangan yang tidak sempurna dimana pinggi

🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃 بسم الله الرحمن الرحيم LONTONG CAP GO MEH ~~~~~~~~~~~~~~~~ 📝 _Kreasi dan resep ummahat Madiun, anggota DSI 1⃣_ Menu terdiri dari : - lontong - sayur santan jepan - opor ayam suwir bumbu kuning - sambal goreng kacang merah - telur rebus - kerupuk •┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈• 🔴 RESEP : SAYUR SANTAN JEPAN Bahan : - 1 buah jepan ukuran besar, kupas kulitnya lalu iris bentuk korek api - 250 gram udang, buang kepala dan kulitnya. Sisakan bagian ekor. - 1 buah wortel, iris korek api - 1000 ml santan ( sesuai selera ) - minyak goreng secukupnya Bumbu : - 5 siung bawang merah, iris tipis - 4 siung bawang putih, iris tipis - 1 buah cabe hijau, potong serong - 1 buah cabe merah, potong serong - 6 buah cabe rawit, potong serong - 1 buah tomat kecil, potong jadi 4 - 1 sdm gula pasir - garam secukupnya - 2 sdm tempe semangit, iris-iris - 1 sdt kaldu bubuk - 2 lbr daun salam - 2 cm lengkuas, memarkan Cara membuat : 🔴 Beri garam secukupnya pada jepan, re

Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Ana mau berbagi kisah menu resep spesial lebaran di keluarga ana. Sup creamy peranakan masakan banjar-chinesse.                            Sup Mutiara Bakso 🍜 Resep dan Kreasi Ukhty Eka Martapura Bahan  Mutiara Bakso : 200 gram daging ayam giling/dada yang dihaluskan 1 sachet susu bubuk Dancow full cream 1 buah kentang berukuran sedang, dikukus ½ sdt gula ½ sdt garam 1 kuning telur 3 siung bawang putih yang dihaluskan 1 sdm mentega Bahan Kuah Sup : 3000 ml air kaldu ayam yang didapat dari rebusan ayam kampung (atau ukuran gampangnya satu panci ukuran sedang) 4 siung bawang putih yang dihaluskan 5 siung bawang merah yang dihaluskan 1/4 biji pala 1-2 batang daun bawang 1 tangkai daun seledri atau secukupnya 1,5 sdm garam 2 sdm gula Macam isian Sup : Kacang polong Sosis ayam Makaroni Wortel Cara Membuat  Mutiara Bakso: ✔ Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan daging ayam cincang, gula, garam, susu

*بسم الله الرحمن الرحيم* 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 *Kreasi Ramadhan 1439 H / 2018 M* 📝 *TIM DSI BENGKULU* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Sumber :  Sajiku      🍋 *MERINGUE LEMON* 🍋 Bahan : 🍥 3 Butir. putih telur 🍥 225 gram gula pasir halus 🍥 1 Sendok makan air jeruk lemon Cara : ~ Mixer putih telur sampai berbusa, masukkan air jeruk lemon dan gula pasir halus (bertahap) sampai gula larut. ~ Bagi beberapa bagian dan beri pewarna. ~ Masuk kan dalam plastik segitiga. ~ Semprot kan ke loyang yang sudah di alas kertas nasi. ~ Oven 60 menit dalam suhu 100°C sampai kering. 🌹Semoga bermanfaat🌹 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵

🥞🍩🥞🍩🥞🍩🥞🍩                💐Bismillah💐      🎀Tips Dan Info🎀 5⃣ *Teknik Dasar Anti Gagal Untuk Membuat Kue Sempurna* 🖇Beberapa wanita ingin sekali untuk membuat kue dan berkreasi dengan bahan-bahan makanan di dapur. Sayangnya, tak sedikit yang takut gagal, padahal ada cara mudah yang bisa dilakukan untuk menghindari kegagalan dalam membuat kue. Nah, berikut ini Vemale akan coba hadirkan beberapa teknik dasar yang wajib diketahui siapapun yang ingin membuat kue agar berhasil. Intip ulasan lengkapnya dari cook pad.Com berikut ini yuk. ✅1. *Memilih terigu yang sesuai dengan kebutuhan* Sebagai bahan utama pembuatan kue, terigu terbagi menjadi tiga tingkat berdasarkan kandungan proteinnya. Untuk membedakannya, kamu bisa melihat tulisan di kemasan terigu tersebut. ⭕ *Tepung terigu protein tinggi* cocok sekali untuk membuat adonan yang memerlukan tingkat elastisitas dan kekenyalan yang tinggi. Hasil olahan makanan yang menggunakan tepung ini biasanya mengembang, lembut,

🎀Bismillah🎀          ⭕Tips Dan Info⭕ 🕤 Tips Ketupat Awet🕤 🌴Ketupat memang sangat identik dan erat kaitannya dengan momen lebaran. Cuma kadang saking banyaknya ketupat yang dibuat atau didapat, jadi tak bisa dihabiskan langsung dalam satu waktu. Sayang kan kalau ketupat jadi basi dan berlendir karena tak bisa dinikmati. 🌾Agar ketupat tidak cepat basi atau berlendir ada sejumlah cara yang bisa dilakukan. Berikut beberapa tips yang bisa diikuti agar ketupat bisa lebih tahan lama. Yuk, langsung kita simak di sini ......... 🔎1. Celupkan ketupat yang baru matang ke air dingin Dengan cara ini diyakini ketupat bisa bertahan lebih lama. Jadi ketupat yang baru matang, bisa langsung dicelupkan ke dalam air dingin atau air es selama beberapa saat. Dengan begini proses pemanasan ketupat bisa segera berhenti dan dapat dingin sempurna. 🔎2. Ketupat digantung atau diangin-anginkan Setelah ketupat selesai dimasak atau setelah dicelupkan ke air dingin, segera angin-anginkan agar kandun

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 🍮Puding Jelly Sarang Burung🍮 🍂Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk 500 ml air 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 tetes pewarna merah cabai 1 tetes pewarna hijau tua 1 tetes pewarna kuning 🍂Bahan Puding: 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 1 bungkus agar-agar bubuk 1/2 bungkus jeli bubuk 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir 150 ml sirup leci 🍂Cara Membuat: 1. Sarang burung, rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. 2.Bagi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah cabe, aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna kuning. Aduk rata. 3. Tuang masing-masing bagian di mangkuk terpisah. Bekukan. Parut kasar. 4. Puding, rebus santan, agar-agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan sirup leci. Aduk rata. 5. Tata parutan agar di dasar gelas plastik. Tuang perlahan rebusan puding. Bekukan. 🍱 *Menyajikan Me

Bismillah. 🍮Puding Susu Buah Naga 🍮 Sumber : catatan bunda nina. Bahan : 1 sachet (7gram) agar-agar bubuk plain. 1 sdt jelly bubuk ( ana skip ) 200 gram daging buah naga, potong-potong 100 ml air matang 500 ml susu cair 100gram gula pasir/ sesuai selera 1/2 sdt vanila paste Cara Membuat : 1. Blender buah naga dengan air hingga halus.sisihkan. 2. Dalam panci,  campur agar-agar bubuk, jelly bubuk & gula.aduk rata. tuang susu cair. Masak sambil di aduk hingga mendidih. matikan api. 3. Masukan vanila & ccanpurn buah naga. Aduk rata.tuang kedalam cetakan / cup. 4. Sajikan dingin setelah di masukan kulkas ✔ *selamat mencoba* semoga bermanfaat 🌹 TIM DSI JAMBI 🍱  *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 📝 *Kreasi Romadhon 1439 H/ 2018 M, Tim DSI Kendari* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Bismillah... Rencana nya pengen banget buka puasa bikin es kelapa muda yang seger... Qoddarullah kelapa muda di Kota Kendari lumayan mahal. Jadi muncullah ide bikin es dengan citarasa kelapa muda tapi dari bahan yg sangat praktis dan ekonomis.... Dicoba yuuk ummah...    🥥 *ES KOPYOR* 🥥 🍸Bahan kuah: - Air kelapa secukup nya ( bisa air dari kelapa yg tua tapi jangan kelapa yang kering ya ummah) - Air matang secukupnya - Gula pasir sesuai selera - Es batu ( 1 bks utuh yg panjang) 🍸Bahan kelapa tiruan: - 1 bks Agar-agar putih - 2,5 gelas santan encer - 3 sdm gula pasir 🍸Cara membuat: - Campur bahan kelapa tiruan. Aduk dan masak dengan api sedang. Aduk terus selama di masak agar santan tidak pecah - Setelah agar agar mendidih kipas2 supaya uap panas berkurang - Dalam baskom aduk air kelapa, air matang, dan gula pasir. - Setelah gula larut, masukkan es batu utuh dalam ai

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛           🎀Bismillah🎀        ⭕Tips Dan Info⭕ ⛔Jangan Tunda Buka dengan Makan Berat Terlalu Malam⛔ 🍛Awal berbuka biasanya mayoritas orang akan makan dan minum sedikit saja setelah itu melanjutkan aktivitas shalat Magrib dan lainnya. Nah usai buka puasa, tak perlu menunggu selesai shalat Tarawih untuk makan besar. Jangan menunda terlalu lama untuk makan besar. 🍩Ketika sudah berbuka puasa dengan minum dan makan yang manis-manis, sesudah shalat Maghrib ikuti dengan makan berat. Bila menunda makan besar usai shalat Tarawih, itu artinya tubuh hanya butuh waktu sebentar untuk mencerna makanan. ⏩Contoh sederhananya, setelah Tarawih adalah jam 8 malam dan setelah itu tidur di jam 10 malam karena harus sahur di pagi buta. Ini berarti kamu hanya memberikan jarak 1 jam antara makan dan tidur. Jarak yang terlalu sedikit, tidak memberi kesempatan saluran pencernaan bekerja sebaik mungkin. Padahal, sistem pencernaan butuh waktu 4-5 jam untuk mencerna makanan dengan baik

*بسم الله الرحمن الرحيم* 🍮 *Puding Cendol Siram Kuah Kinca* 🍮 🥧 *Bahan puding:* ▪1 bungkus (15gram) nutrijel plain. ▪5 sdm gula pasir. ▪200 ml santan instan k**a. ▪800ml air. ▪200 gram cendol (tanpa air yaa). ▪sedikit garam. 🥥 *Bahan Kuah Kinca :* ▪150 gram / sesuai selera  gula merah ▪2 sdm gula pasir ▪100 ml air ▪1lembar daun pandan ▪sedikit garam --> Campur semua bahan kinca, rebus hingga mendidih. angkat. saring. sisihkan. Cara membuat : ✔ Campur semua bahan puding kecuali cendol, aduk rata. Masak sambil di aduk hingga mendidih. matikan api. teruskan mengaduk hingga uap berkurang hampir habis. ✔Masukan cendol, aduk rata. tuang ke dalam cetakan. biarkan dingin. Masukan kulkas. ✔Sesaat hendak di sajikan siram dengan kuah kinca. ✔ *Sajikan segera.* ✔ *Selamat mencoba* Semoga bermanfaat 🌹TIM DSI JAMBI 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 🍮Puding Kolak Ceria🍮 🥀Bahan: -600 ml santan dari 1 butir kelapa -75 gram gula merah, disisir halus -1 1/2 bungkus agar-agar bubuk -1 lembar daun pandan -2 buah pisang tanduk 500 gram, dikukus, dipotong bulat tebal 1 cm -100 gram cincau hitam, dipotong kotak -50 gr sagu mutiara -2 butir putih telur -1/4 sendok teh garam -50 gram gula pasir 🥀Cara Membuat: 1. Rebus santan, gula merah, agar-agar bubuk, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. 2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 3. Masukkan rebusan agar-agar sedikit-sedikit ke dalam putih telur kocok sambil dikocok perlahan. 4. Tambahkan pisang tanduk, cincau hitam, dan sagu mutiara. Aduk rata. Tuang di loyang bulat lalu Bekukan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥 🍪Coconut Cream Cookies🍪 Bahan: - 75 gram margarin - 75 gram mentega tawar dingin - 75 gram gula tepung - 1/4 sendok teh garam - 1 sendok makan santan kental instan - 2 buah kuning telur - 30 gram kelapa kering - 180 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder Cara membuat: 🍓Kocok margarin, mentega tawar, gula tepung, dan garam 1 menit. 🍓Tambahkan santan kental dan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan kelapa kering. Aduk rata lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 🍓Cetak bentuk bulat pipih tekan menggunakan garpu ke loyang yang dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 🍗Sempol Ayam🍗 By Sajian Sedap 🍖Bahan: 200 gram ayam giling 2 siung bawang putih, haluskan ¾ sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 putih telur 25 ml santan dari ¼ butir kelapa 100 gram tepung sagu 1 batang daun bawang, diiris halus 25 gram tepung sagu untuk taburan 1 butir telur utuh untuk pencelup Minyak goreng Tusuk sate 🍖Cara Membuat: 1. Aduk rata ayam giling, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. 2. Tambahkan putih telur. Uleni sambil dibanting-banting hingga tercampur rata. 3. Masukkan santan. Uleni sampai kalis. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata. 4. Lumuri tangan dengan tepung kepal2 adonan memanjang lalu tusuk dengan tusukan sate. 5. Pecahkan telur, kocok. Celupkan ke dalam kocokan telur. 6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 7. Sajikan dengan saus. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩

🎀Bismillah🎀          ⭕Tips Dan Info⭕ ⏩4 Alasan Mengapa  Harus Berbuka dengan Makanan dan Minuman Hangat⏪ 👉Setelah selama satu hari puasa tentu perut akan kosong. Nah, agar pencernaan kamu tidak kaget dan dapat mencerna dengan baik ada baiknya kamu memilih makanan dan minuman yang tepat. Pilihan makanan dan minuman akan mempengaruhi kenyamanan kamu setelah berpuasa. 🔅Jika saat berbuka puasa kamu ingin segera makan dan minum yang dingin ada baiknya kamu menghindarinya. Mengonsumsi makanan dan minuman hangat lebih disarankan. Yuk, simak alasannya di bawah ini. ✅1. Membantu Melancarkan Peredaran Darah Memilih minuman hangat saat berbuka dapat membantu melancarkan peredaran darah. Aliran darah akan terasa lebih lancar. Hal ini akan menghasilkan banyak manfaat yang sangat baik untuk tubuh. ✅2. Proses Metabolisme Lebih Baik Puasa sendiri merupakan sebuah kondisi di mana tubuh akan melakukan detoksifikasi secara alami. Untuk memberikan hasil yang lebih maksimal, konsumsil

🍃Bismillaah🍃 💐 Kreasi Ramadhan 1439 H /2018 M 🍰Kue semprit jadul 🍥 Resep dan Kreasi Ummu Alya Alor NTT, DSI 2⃣ (Namax kue semprit tp cetakanx ana pake cetakan lain)         🍒Bahan 100 gr butter 150 gr margarin 90 gr gula halus 2 kuning telur 🍒Bahan Kering 300 terigu protein rendah 50 gr susu bubuk 20 grm maizena(stok di rmh g ada jd ana skip) 1/2 sdt pasta vanilla 🍒 T oping Hiasan kue Bhn olesan Kuning telur 🍒Cara Kocok mentega,margarin dan gula halus,lalu tambahkan kuning telur kocok sampai tercampur rata. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Cetak sesuai selera. Panggang dalam oven samapi matang. 🥦Selamat mencoba... 🍱 Meny ajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah 🍱 DAPUR SALAFIYAH INDONESIA

🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 🍰LAPIS TALAS TAPE🍰 By Fatmah Bahalwan 🍇Lapis Tape 🥀Bahan A: 3 btr telur utuh 1 btr kuning telur 100 gr gula pasir 1 sdt cake emulsifier ½ sdt garam 🥀Bahan B: 100 gr tepung terigu protein sedang 🥀Bahan C: 150 gr tape singkong 100 ml santan kental 🥀Cara membuatnya: 1. Siapkan loyang 22x22x4cm poles mentega, alasi kertas roti, poles lagi. Sisihkan. 2. Haluskan tape singkong, buang seratnya, campur dengan santan. Aduk rata sisihkan. 3. Kocok Bahan A hingga kental. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan adonan tape, aduk rata. 4. Tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama 20 menit. Angkat dinginkan. 🍇Lapis Talas 🥀Bahan A: 3 btr telur utuh 1 btr kuning telur 125 gr gula pasir ½ sdt vanilli ½ sdt garam 1 sdt cake emulsifier 🥀Bahan B: 100 gr tepung terigu 15 gr tepung Talas (Taro Powder) ½ sdt baking powder 🥀Bahan C: 100ml santan kental 🥀Cara membuat: 1. Kocok Bahan A hingga kental, matikan mikser. Masukkan bahan B, aduk

🍐🍉🍊🍈🍐🍉🍊 🍈               🎀Bismillah🎀          ⭕Tips Dan Info⭕ ✔Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa   🌀Salah satu masalah yang kerap melanda saat berpuasa adalah dehidrasi. Jika tubuh sudah dehidrasi, tidak hanya pikiran saja yang gagal fokus tetapi organ tubuh secara keseluruhan juga akan mengalami gangguan. Maka dari itu, penting bagi kita untuk memiliki asupan cairan yang cukup saat berbuka puasa maupun sahur. 💧Kita juga disarankan untuk mengonsumsi air putih sebanyak 8 sampai 10 gelas per harinya. Tapi, saat bulan puasa seperti ini, bagaimana cara untuk mengonsumsi air sebanyak itu? Apakah bisa? Dilansir dari laman Boldsky.Commencukupi kebutuhan cairan tubuh tidak serta merta dengan  konsumsi air putih saja. Mencukupi kebutuhan cairan tubuh juga bisa dilakukan dengan konsumsi buah yang kaya akan kandungan air di dalamnya. ▶Berikut beberapa buah yang kaya akan kandungan air di dalamnya dan sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa. 🍉Semangka Buah pertama yang kaya

🍍 Bismillaah 🍍 🌻Kukis Kismis Gula A ren 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Alya Alor, NTT, DSI 2⃣_ 🍎Bahan 75 gr margarin + butter 40 gr gula aren 20 gram gula halus 2 kuning telur 🍓 Bahan kering 175 gr terigu protein rendah 20 gr maizena 1 sdm susu bubuk 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt bubuk spekuk 🍅Topping Kismis di celupkan ke putih telur. 🍏Cara Kocok gula pasir halus,gula aren,lalu tambahkan kuning telur kocok sampai merata. Masukkan bahan kering Cetak (ana pake cetakan seprit bunga). Lalu hiasa dg kismis yg sdh di celupkan ke putih telur.        🌸selamat mencoba 🍱 * Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Bismillah 🍍 *Selai Nanas HomeMade*🍍 Bahan : ▪1 buah nanas ukuran besar. ▪150 gram gula pasir. ▪sedikit garam. *jika suka bisa di tambah 1 batang kayu manis & 3 buah cengkih* 🍹Cara : 1. Kupas nanas, buang matanya. belah jadi 4 . cuci.tiriskan. parut. 2. Taruh di wajan teflon, masak sambil di aduk hingga air berkurang/hampir habis. 3. Masukan gula pasir, garam,  (kayu manis & cengkih jika memakai). 4. Aduk terus hingga selai matang, kering. tapi jangan terlalu kering, nanti liat/alot. 5. Dinginkan. Taruh wadah kedap udara, siap di gunakan sesuai selera. ✔ *Selamat mencoba* Semoga bermanfaat 🌹TIM KREASI JAMBI 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

Bismillah 🍲 *Sayur Daun Singkong*🍲 sumber : catatan bunda nina. Bahan : 2 ikat daun singkong yang muda. 2 helai daun salam 3 helai daun jeruk 1batang serai 1 liter santan ( ana pake santan cair saja ) 2sdt garam 1/2sdt merica bubuk 1sdt gula pasir 3sdm minyak untuk menumis Bumbu halus : 9butir bawang merah 5siung bawang putih 3butir kemiri sangrai 1sdt ketumbar 3cm kunyit di bakar 3cabe merah besar 5cabe rawit 1ruas lengkuas Cara membuat : 1. didihkan air, rebus daun singkong.jangan terlalu lama.tiriskan & iris. 2. panaskan minyak,  tumis bumbu halus hingga harum. masukan daun salam, daun jeruk, serai. 3. tuang santan, bumbui garam, gula & merica. masukan irisan daun singkong. 4. masak sesekali di aduk hingga mendidih. tes rasa. 5. angkat.    Sajikan. ✔ *Selamat Mencoba* 🌹TIM DSI JAMBI 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

🍃Bismillah🍃            🌹Chocho onde" cookies 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Alya Alor NTT, DSI 2⃣_ 🍒Bahan 100 gr butter 75 gr margarin 80 gr gula halus 1 kuning telur 72 gr dcc(lelehkan) 🍅Bahan kering 250 gr terigu protein rendah 15 gr coklat bubuk 20 gr maizena 🍓Topping Wijen putih 🍍Cara Kocok butter,margarin dan gula halus,lalu masukkan kuning telur sampai rata(kocok tdk boleh lebih dr 2 menit ya ummah) Kemudian campurkan bahan kering dan dcc. Bentuk adonan jd bulat.66 Gulingkan di atas wijen sambil di tekan ya ummah biar nempel. Panggang di oven sampai matang..         🌹selamat mencoba🌹 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 🍰BOLU PISANG SANTAN GULA JAWA🍰           (Tanpa mixer) By Anik Triwina 🌾Bahan: 220gr Pisang sesuai selera haluskan 130gr Tepung terigu protein rendah 100gr gula pasir 55gr minyak goreng 30gr gula jawa cincang kasar 2 butir telur 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 1 sdt vanili 🌾Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, santan bubuk, baking powder dan soda kue aduk rata (ayak) 2. Campur telur, vanili dan gula aduk menggunakan whisker sampai gula larut, tambahkan minyak dan pisang aduk rata 3. Tambahkan campuran tepung aduk rata, terakhir masukkan gula merah aduk rata kembali 4. Masukkan adonan dalam loyang yg sudan di lapisi kertas roti 5. Kukus dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝 🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌

Bismillah 🍤 Balado Udang 🍤 Bahan : 500 gram udang 100 ml air garam secukupnya kaldu jamur merang secukupnya gula secukupnya Bumbu halus : 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 10 buah cabe merah 10 buah cabe rawit seiris jahe Cara memasak : Buang kepala & kotoran udang, cuci bersih. tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum & matang, Masukan udang, aduk hingga berubah warna. Masukan air, garam, kaldu, gula. aduk rata. Masak hingga matang & kuah mengental. Angkat. Sajikan. ✔ *Selamat mencoba* Semoga bermanfaat 🌹TIM DSI Jambi 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

Bismillah.. Berbagi resep ya ummah wa akhwat, bukan resep lauk / kue /cake.. tapi berbagi resep membuat bawang merah goreng.Seperti nya mudah saja yaa membuat bawang merah goreng,  tapi bagi yang tidak terbiasa /jarang membuat bisa jadi akan kesulitan untuk bisa membuat bawang merah goreng yang cantik & kriuk tahan lama. Nah, dari hobi membuat bawang merah goreng inilah dengan sendri nya kita akan mengetahui trik-trik membuat bawang goreng yang cantik. kita akan tahu kapan waktu yang tepat untuk mengangkat bawang ketika di goreng. Resep ini, ana buat sesuai yang biasa ana buat ketika membuat bawang merah goreng. jika di antara ummah wa akhwat ada yang mempunyai cara & pengalaman berbeda, harap di maklum. seperti contoh :  di resep ini, ana membuat bawang merah goreng dengan mencuci bawang merah setelah di iris, jika ummah wa akhwat ada yang tidak mencuci bawang / langsung di goreng, silahkan saja. di grup ini hanya berbagi resep & pengalaman memasak. Senyuumm. 🌰  Bawa

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪             ⭕Bismillah⭕          🔴Tips Dan Info🔴 🍥Tips Menyimpan Kue Kering Lebaran Agar Tetap Awet🍥 🍪Hal yang paling ditunggu pun akan segera tiba Lebaran in syaa Allah. Salah satu momen yang paling ditunggu saat lebaran adalah menikmati aneka kue kering. Dari nastar, kastengel, putri salju hingga aneka kue kering lainnya. Jika selama ini kamu membuat kering saat waktu lebaran sudah dekat, tidak ada salahnya kamu membuatnya lebih cepat dari biasanya. 🍥Agar kue kering yang kamu buat tetap awet dan fresh sampai lebaran nanti, pastikan kamu menyimpannya dengan tepat. Berikut ini adalah tips menyimpan kue kering lebaran agar tahan lama. 🔅Sebelum menyimpan kue kering dalam toples, pastikan kue kering sudah benar-benar dingin. Kue kering yang baru keluar dari oven dan masih panas cenderung rentan dan teksturnya masih lembek. 🔅Pilih toples yang kedap udara untuk menyimpan kue kering yang kamu buat. 🔅Untuk kue kering yang teksturnya rapuh. Pastikan kamu