🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
بسم اللّٰه الرحمن الرحيم
📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Slawi Tegal, Anggota DSI 2⃣*
*TAHU ACI TEGAL*
Bahan:
▶ 10 buah tahu bandung/cari tahu yg bertekstur padat.
▶ 1/2 kg tepung kanji/aci.
▶ 1ikat daun kucai.
▶ 5 siung bawang merah.
▶ 3 siung bawang putih.
▶ 1/2 sendok makan ketumbar.
▶ Garam secukupnya.
▶ 1 saset royco
CARA MEMBUAT:
✅ Potong tahu menyilang jadi 2.
✅ Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sampe halus.
✅ Potong-potong kucai.
✅ Uleni tepung aci, dengan bumbu yg sudah di haluskan, garam, royco, daun kucai, dan 2 buah tahu yang sudah di lumatkan, tes rasa.
✅ Uleni sampe kalis.
✅ Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, usahakan tahu sampe terapung.
✅ Setelah minyak panas, atur api, kecilkan dahulu.
✅ Ambil tahu yg sudah dipotong menyilang, 1tempelkan adonan pada tahu di bagian yang bekas di potong, bentuk sedemikian rupa, menyerupai sirip ikan.
✅ Lakukan berulang, setiap selesai di tempel tepung masukan ke minyak panas, jangan melebihi kapasitas minyak gorengnya.
✅ Goreng sampe tahu kecoklatan, kulit tahu agak kering.
✅ Angkat, lalu tiriskan,
Siap disajikan, beri cabe rawit.
*Selamat mencoba, semoga berhasil..*
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
بسم اللّٰه الرحمن الرحيم
📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Slawi Tegal, Anggota DSI 2⃣*
*TAHU ACI TEGAL*
Bahan:
▶ 10 buah tahu bandung/cari tahu yg bertekstur padat.
▶ 1/2 kg tepung kanji/aci.
▶ 1ikat daun kucai.
▶ 5 siung bawang merah.
▶ 3 siung bawang putih.
▶ 1/2 sendok makan ketumbar.
▶ Garam secukupnya.
▶ 1 saset royco
CARA MEMBUAT:
✅ Potong tahu menyilang jadi 2.
✅ Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sampe halus.
✅ Potong-potong kucai.
✅ Uleni tepung aci, dengan bumbu yg sudah di haluskan, garam, royco, daun kucai, dan 2 buah tahu yang sudah di lumatkan, tes rasa.
✅ Uleni sampe kalis.
✅ Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, usahakan tahu sampe terapung.
✅ Setelah minyak panas, atur api, kecilkan dahulu.
✅ Ambil tahu yg sudah dipotong menyilang, 1tempelkan adonan pada tahu di bagian yang bekas di potong, bentuk sedemikian rupa, menyerupai sirip ikan.
✅ Lakukan berulang, setiap selesai di tempel tepung masukan ke minyak panas, jangan melebihi kapasitas minyak gorengnya.
✅ Goreng sampe tahu kecoklatan, kulit tahu agak kering.
✅ Angkat, lalu tiriskan,
Siap disajikan, beri cabe rawit.
*Selamat mencoba, semoga berhasil..*
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
Komentar
Posting Komentar