Langsung ke konten utama

SEMUR PRESTO

🥩🥘🥩🥘🥩🥘🥩🥘🥩🥘🥩🥘

بسم الله الرحمن الرحيم

🗓 *KREASI SABTU, 30 DZULHIJJAH 1440 H / 31 AGUSTUS 2019 M*

✍ _Resep dan kreasi Ummahat Ambon, TIM DSI_

        🥘 SEMUR PRESTO 🥘



🌷By : Mertua

Edisi cepat dng bahan seadanya ^^

🌵Bahan :
   • 500-800 gr daging (kambing/sapi)
   • 1/4 potong irisan jeruk nipis
   • 1/3 genggam ketumbar bubuk
   • 1/3 genggam jintan bubuk
   • Kecap sckpx
   • Garam secukupnya
   • gula secukupnya
   • kaldu bubuk secukupnya
   • Air secukupnya

🌵Bumbu halus :
  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • sckpnya lada
  • 10 buah cabe merah
  • 1 buah tomat, iris iris
  • 3 lembar daun jeruk
(Semua d haluskam kecuali tomat dan daun jeruk)

🍃Cara membuat :

• Lumuri daging dng perasan jeruk nipis
• Masukkan ketumbar, jintan dan kecap. Marinasi kurleb 15-20 menitan.
• Tumis bumbu halus sampai harum (sdh termasuk tomat dan daun jeruk ya)
*ana tumis langsung pakai presto
• Masukkan daging dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu presto selama 20 menit.
• Setelah itu matikan api. Tunggu sampai tutup presto bisa terbuka. Kemudian masak kembali selama 5 menit(jgn d
tutup )tes rasa bila sdh pas matikan api. Semur presto siap d sajikan...

Semoga bermanfaat^^

بارك الله فيكن💐💐

🥩🥘🥩🥘🥩🥘🥩🥘🥩🥘

 *🍱Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah🍱*

🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya