PUDING MARIE REGAL

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم

🍮Puding Marie Regal🍮

🔸Bahan:

🍒Lapisan Pertama:
300 ml air
1/2 bungkus agar-agar
5 sdm gula pasir
Biskuit Regal secukupnya

🍒Lapisan kedua:
50 gr margarin
2 buah kuning telur
2 saset susu kental manis
5 sdt gula pasir
300 ml air putih
1/2 bungkus agar-agar

🍒Lapisan ketiga:
300 ml air
2 saset susu kental manis coklat
5 sdt gula pasir
1/2 bungkus agar-agar coklat

🔸Cara membuat:
🔗Siapkan wadah, susun biskuit regal pada dasar cetakan, susun searah.
Masak air, agar-agar dan gula pada bahan lapisan pertama, tuang ke dalam susunan biskuit regal.

🔗Masak lapisan kedua, lelehkan margarin kemudian campur dengan kuning telur dan susu kental manis, aduk rata. Masak air, gula dan agar-agar. Masukkan perlahan-lahan campuran kuning telur dan margarin sambil terus diaduk hingga mendidih. Saring dan tuang lapisan kedua di atas lapisan pertama.

🔗Masak semua bahan puding lapisan ketiga sambil terus diaduk sampai mendidih, kemudian angkat dan saring. Tuang lapisan ketiga diatas lapisan kedua.

🔗Setelah puding memadat, potong-potong dan sajikan.

*NOTE :*
Tips untuk setiap lapisan supaya menempel dengan sempurna, sebelum menuang cairan puding setelahnya sebaiknya tusuk-tusuk puding menggunakan tusuk gigi namun jangan terlalu dalam baru kemudian tuang cairan puding selanjutnya.

🏵Uhn Sukoharjo🏵

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱

🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝