SAMBAL GORENG KACANG KULIT PANGSIT

🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜

*بسم الله الرحمن الرحيم*

📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Samarinda , Anggota DSI 1_*

🌼 *Sambel Goreng Kacang Kulit Pangsit* 🌼

🌼 _Bahan :_

1⃣ 150 gr kulit pangsit (potong dadu, goreng)
2⃣ 100 gr kacang tanah (goreng)

🌼 _Bumbu :_
1⃣ 7 siung bawang merah
2⃣ 4 siung bawang putih
3⃣ Secukupnya air asam
4⃣ Gula merah secukupnya
5⃣ Secukupnya garam, kaldu jamur merang/totole

🌼 _Langkah :_

1⃣ Haluskan/iris tipis bawang merah, bawang putih
2⃣ Tumis bumbu halus, garam, gula merah
3⃣ Masak hingga bumbu mengental dan harum, masukkan kacang goreng
4⃣ Saat kadar air sudah hampir hilang,masukkan krupuk pangsit
5⃣ Kemudian campur hingga merata
6⃣ Masukan toples agar awet kriuknya. Cocok sebagai pendamping makanan soup, kuah atau jadi cemilan.

*Catatan :*
👉🏻 Jika suka pedas, bumbu halus (bawang merah dan putih diulek dengan cabe)
👉🏻 Kacang tanah goreng bisa juga di ganti potongan sosis goreng
👉🏻 Jika ingin dijadikan usaha cemilan, biasanya dimasak pedas kulit pangsitnya dengan bumbu dasar bawang putih dan merah dengan cabe tanpa kacang goreng

 *Selamat mencoba dan berkreasi ya ummah..*


🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵