Langsung ke konten utama

BROWNIES COOKIE

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم

📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo , Anggota DSI 1_*

🎗 *Kreasi bulan Mei 2019, tema "Aneka kue kering"*

🍪 *_Brownies Cookie_* 🍪



🍫Bahan :
- 60 gram mentega
- 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong kecil
- 1 butir telur
- 100 gram brown sugar/gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sdt baking powder
- 65 gram terigu protein sedang
- 10 gram coklat bubuk

🍫Cara membuat :
1. Tim mentega dan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai larut, sisihkan.
2. Campur terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata, sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir dan garam sampai gula larut.
4. Masukkan campuran mentega dan coklat sedikit demi sedikit sambil dikocok rata, tambahkan campuran terigu, sambil tetap dikocok dengan mixer speed paling rendah, sebentar saja sampai tercampur rata semua.
5. Tuang ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke loyang yang sudah di lapis dengan kertas roti, beri jarak antar kue, beri toping sesuai selera.
6. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 sd 20 menit,  Angkat dan dinginkan

✒ *Tips :*
👉🏻 Adonan bisa dicetak menggunakan sendok jika tidak ada plastik segitiga

🏵Selamat mencoba ummah, semoga bermanfaat🏵

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈


🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...