Langsung ke konten utama

BROWNIES COOKIE

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم

📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo , Anggota DSI 1_*

🎗 *Kreasi bulan Mei 2019, tema "Aneka kue kering"*

🍪 *_Brownies Cookie_* 🍪



🍫Bahan :
- 60 gram mentega
- 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong kecil
- 1 butir telur
- 100 gram brown sugar/gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sdt baking powder
- 65 gram terigu protein sedang
- 10 gram coklat bubuk

🍫Cara membuat :
1. Tim mentega dan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai larut, sisihkan.
2. Campur terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata, sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir dan garam sampai gula larut.
4. Masukkan campuran mentega dan coklat sedikit demi sedikit sambil dikocok rata, tambahkan campuran terigu, sambil tetap dikocok dengan mixer speed paling rendah, sebentar saja sampai tercampur rata semua.
5. Tuang ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke loyang yang sudah di lapis dengan kertas roti, beri jarak antar kue, beri toping sesuai selera.
6. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 sd 20 menit,  Angkat dan dinginkan

✒ *Tips :*
👉🏻 Adonan bisa dicetak menggunakan sendok jika tidak ada plastik segitiga

🏵Selamat mencoba ummah, semoga bermanfaat🏵

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈


🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan,  susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terb...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...