بسم الله الرحمن الرحيم
Alhamdulillah berkesempatan lagi berbagi. Semoga bermanfaat.
*🥬Martabak Dengan Kulit Lumpia*🥬
📝 Resep Dan Kreasi anggota DSI 1⃣
Bahan :
Telur 30 biji
Kulit lumpia 4 pak =60 biji
Loncang ,iris
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Ayam cincang/blender 3/4 kg
Bumbu kari instan
Bawang Bombay 1/2 biji iris
Bawang putih 2 ukuran besar, haluskan
Minyak
*Ayam karinya :*
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu kari. garam. merica. Aduk sampai matang. Tes rasa. Angkat (dimasak api kecil dan tidak ditambahkan air)
*Cara menggoreng*
Kocok 1 butir telur + garam+merica+ loncang+ayam karinya 1 sdm munjung, sisihkan.
Tuangkan sedikit minyak keteflon. Letakkan 1 lembar kulit lumpia,
lalu tuangkan kocokan telur diatasnya
dan letakkan lagi selembar kulit lumpia diatas telur. Tekan- tekan, balik jika bagian bawah sudah kecoklatan.
masak sampai matang.
_Jangan Gunakan api besar_
Angkat, sajikan hangat dengan saos sambal/mayones.
*NB:*.. Afwan resep diatas ana membuat porsi banyak. Bisa di kurangi sesuai kebutuhan.
Jika Anda pengen telur yang pedas bisa juga ayamnya dimasak pedas /ditambahkn cabe.. atau bisa juga waktu menggoreng ditambahkan saos sambal setelah memasukkan telur.
Semoga mudah dipahami.. .
Jazaakumullahu khoir 💐
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
Alhamdulillah berkesempatan lagi berbagi. Semoga bermanfaat.
*🥬Martabak Dengan Kulit Lumpia*🥬
📝 Resep Dan Kreasi anggota DSI 1⃣
Bahan :
Telur 30 biji
Kulit lumpia 4 pak =60 biji
Loncang ,iris
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Ayam cincang/blender 3/4 kg
Bumbu kari instan
Bawang Bombay 1/2 biji iris
Bawang putih 2 ukuran besar, haluskan
Minyak
*Ayam karinya :*
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu kari. garam. merica. Aduk sampai matang. Tes rasa. Angkat (dimasak api kecil dan tidak ditambahkan air)
*Cara menggoreng*
Kocok 1 butir telur + garam+merica+ loncang+ayam karinya 1 sdm munjung, sisihkan.
Tuangkan sedikit minyak keteflon. Letakkan 1 lembar kulit lumpia,
lalu tuangkan kocokan telur diatasnya
dan letakkan lagi selembar kulit lumpia diatas telur. Tekan- tekan, balik jika bagian bawah sudah kecoklatan.
masak sampai matang.
_Jangan Gunakan api besar_
Angkat, sajikan hangat dengan saos sambal/mayones.
*NB:*.. Afwan resep diatas ana membuat porsi banyak. Bisa di kurangi sesuai kebutuhan.
Jika Anda pengen telur yang pedas bisa juga ayamnya dimasak pedas /ditambahkn cabe.. atau bisa juga waktu menggoreng ditambahkan saos sambal setelah memasukkan telur.
Semoga mudah dipahami.. .
Jazaakumullahu khoir 💐
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
Komentar
Posting Komentar