Langsung ke konten utama

CARA MEMBUAT ADONAN BAKWAN YANG PAS, GARING NAMUN TIDAK KERAS

بسم الله الرحمن الرحيم

         📝Tips Dan Info📝


🌮Cara Membuat Adonan Bakwan yang Pas, Garing Namun Tidak Keras🌮

   

👉🏻 Ayo simak trik membuat adonan bakwan yang bagus dan tepat.

~Jika sudah bisa membuatnya, pasti Anda kepingin membuat bakwan yang lebih bervariasi.

~Keluarga pasti menyukainya.

~Pada dasarnya, bakwan adalah adonan tepung yang diisi dengan aneka bahan kemudian digoreng.

~Bakwan yang enak garing di luar namun masih lembut di dalam sehingga terasa tekstur aneka bahan isinya.
   

🌯Komposisi Tepung

~ Untuk membuat bakwan yang pas seperti ini, rahasianya ada pada adonan tepung yang tepat komposisinya.

~Adonan tepung untuk bakwan terdiri dari tepung terigu, telur, bumbu, air, dan perasa.

~Akan tetapi, tidak sedikit orang yang menambahkan tepung beras dan tepung kanji.

~Tujuannya adalah untuk membuat bakwan lebih garing luarnya.

~Tepung beras dan tepung kanji yang ditambahkan cukup sedikit saja agar tekstur asli bakwan tetap bagus.

~Bumbu utama yang digunakan dalam bakwan adalah bawang merah, bawang putih, sedikit ketumbar.

~Kemudian, bakwan kita beri potongan daun bawang dan/atau kucai.


🥢Seberapa Kental Bakwan

~Rahasia membuat adonan bakwan yang pas adalah perbandingan adonan tepung dan air yang tepat.


~Bergantung kepada isiannya, sebenarnya tidak ada rasio pasti dalam mencampur cairan dan tepung.

~Yang bisa kita perhatikan adalah tekstur adonan bakwannya.

~Pastikan adonan bakwan cukup kental namun tetap bisa disendoki dengan mudah.

~Kalau terlalu banyak tepungnya, adonan bakwan bisa jadi keras dan tebal.

~Kalau terlalu encer, adonan bisa tipis dan melebar seperti rempeyek.

~Saat digoreng pun nanti bahan isian bakwan bisa terpisah.

~Nah, itulah tips mudah dalam membuat adonan bahan yang pas.

~Agar lebih mahir dalam membuat bakwan serta memadankan variasi isiannya

~Tunggu apa lagi? Yuk, segera buat.

~Selain bisa untuk camilan, bakwan goreng bisa kita jadikan lauk maupun sarapan, lho.


    ((Sajian Sedap))


🌷بارك الله فيكن🌷


 ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤



 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan,  susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terb...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...