Langsung ke konten utama

BUBUR MANADO MAGIC COM

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*

Karena emak2 adalah multi tasking...
Dan suami juga anak2 sakit batuk pilek radang... Menu bubur adalah pilihan tepat.

Bosan dengan bubur yang dijual diluaran...
Akhirnya, bikin bubur manado magic com supaya bisa nyambi bersih2 rumah juga lauk.

*BUBUR MANADO MAGIC COM*

Bahan :
1. Labu (beli 1000) di bagi 2 dipotong kecil2 agar cepat masak
2. Jagung (5000) di bagi 2, dipipih
3. Bayam 1 ikat 3000, bagi 2
4. Wortel
5. Kaldu jamur merang/air kaldu rebusan ayam/sapi
6. Bawang putih geprek 1 siung.

Daun soup (opsi, karena daun salam juga sereh tidak ada jadi pakai daun soup)
Garam
Lada
Gula (lupa kasih, terskip)
Sereh geprek (skip karena lupa beli)
Daun salam (skip lupa)
Daun pandan (skip)

Cara buat:
1. Masukkan labu, jagung, daun soup, wortel, beras, garam, lada, bawang putih geprek dan kaldu.

2. Beri air kira2 3 ruas jari dari takaran beras. Tekan tombol magic com ke arah cook.

3. Setelah bunyi plutuk2 sperti masak nasi baru masak, masukkan bayam. Aduk.

3. Biarkan masak seperti masak nasi.
Tara... Bubur manado ala ala sudah masak.

Rumah bersih dan buburpun sudah beres. Lauk pendamping tempe goreng.

Resep ala makmertua dengan sedikit variasi.

Catatan mak mertua : Karena bayam biasanya gak bisa dipanasi, bisa dganti sayuran hijau lainnya. Seperti katuk , kangkung atau kelor.  Maa syaa Allah.. Barakallahu fiik ya mak mertua... Jazaahallahu khoir. Semoga sehat selalu Aamiin...

📝 Kreasi Ummu Sholeh Samarinda, DSI 1⃣

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan,  susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terb...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...