Langsung ke konten utama

BUBUR MANADO MAGIC COM

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*

Karena emak2 adalah multi tasking...
Dan suami juga anak2 sakit batuk pilek radang... Menu bubur adalah pilihan tepat.

Bosan dengan bubur yang dijual diluaran...
Akhirnya, bikin bubur manado magic com supaya bisa nyambi bersih2 rumah juga lauk.

*BUBUR MANADO MAGIC COM*

Bahan :
1. Labu (beli 1000) di bagi 2 dipotong kecil2 agar cepat masak
2. Jagung (5000) di bagi 2, dipipih
3. Bayam 1 ikat 3000, bagi 2
4. Wortel
5. Kaldu jamur merang/air kaldu rebusan ayam/sapi
6. Bawang putih geprek 1 siung.

Daun soup (opsi, karena daun salam juga sereh tidak ada jadi pakai daun soup)
Garam
Lada
Gula (lupa kasih, terskip)
Sereh geprek (skip karena lupa beli)
Daun salam (skip lupa)
Daun pandan (skip)

Cara buat:
1. Masukkan labu, jagung, daun soup, wortel, beras, garam, lada, bawang putih geprek dan kaldu.

2. Beri air kira2 3 ruas jari dari takaran beras. Tekan tombol magic com ke arah cook.

3. Setelah bunyi plutuk2 sperti masak nasi baru masak, masukkan bayam. Aduk.

3. Biarkan masak seperti masak nasi.
Tara... Bubur manado ala ala sudah masak.

Rumah bersih dan buburpun sudah beres. Lauk pendamping tempe goreng.

Resep ala makmertua dengan sedikit variasi.

Catatan mak mertua : Karena bayam biasanya gak bisa dipanasi, bisa dganti sayuran hijau lainnya. Seperti katuk , kangkung atau kelor.  Maa syaa Allah.. Barakallahu fiik ya mak mertua... Jazaahallahu khoir. Semoga sehat selalu Aamiin...

📝 Kreasi Ummu Sholeh Samarinda, DSI 1⃣

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk margarin / mentega, gula, susu, kentang, garam, tepung, dan telur jadi satu sampai rata. _Adonan jangan terlalu lembek / halus,  kalau terlalu halus / lembut tidak bisa di bentuk_ Misalnya terlalu lembut tambahkan tepung sedikit/secukupnya agar bisa di bentuk _(jangan ditambah terlalu banyak)_ ❕Apabila kebanyakan tepung, pastel akan keras kalau sudah di goreng. 🍲 *Isi pastel :* 🥕Wortel 1/2kg, potong kecil²
Posting Komentar
Baca selengkapnya

🍩 DONUT ALA JCO 🍩

🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩 *بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* Kali ini buat mini donuts. Bahkan resep ini pernah disebut2 ala JCO lho ummah.. karena emang teksturnya kompos ga padet jadi makan satu mana cukup hehe.. dan ana emang lebih suka sama donat yang kompos jadi gak ngenyangin dan bikin nagih.. maa syaa Allah... Recook : Ummu Syaima Pwk, DSI 2⃣ 🍩 DONAT ALA JCO 🍩 By : Juni Puspita Fisalia ✔ Bahan Tangzhong : 25 gr tepung 150 ml air kedua bahan tsb dimasak diatas api kecil smpai menjadi bubur cair putih dan berjejak tp tdk sampai menjadi sangat kental dan berjejak. ✔ Bahan Donat : 500 gr tepung cakra 11 gr ragi (1 sachet) kurleb 250 cc air matang 75 gr gula (kl kurang manis atau asin bs ditambah atau dikurangi sesuai selera) 60 gr susu full cream 2 butir kuning telur 65 gr mentega putih dilelehkan, diberi sedikit garam sesuai selera, spy hasil donat lebih gurih. Vanili ✔ Cara Membuat : 1. Campurkan Tepung, ragi, gula, susu, telur dan adonan tangz
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PUDING COKLAT NUTRIJEL

بسم الله الرحمن الرحيم 〰〰 Kreasi Ahad 〰〰                  18 Maret 2018 〰〰〰〰〰〰〰〰 🍫Puding Coklat Nutrijel🍫 📝 _Resep dan kreasi Tim DSI_ Bahan : 1 bungkus nutrijel coklat @20 gr. 1 bungkus bubuk agar coklat @7gr. 500 ml air 500 ml susu cair coklat. 170 gr gula pasir/sesuai selera. Sedikit garam. Cara  Membuat : Campur nutrijel coklat, bubuk agar coklat dengan air. aduk hingga tidak menggumpal. Tuang susu cair coklat, gula, garam. aduk rata. rebus sambil di aduk hingga mendidih. Matikan api. teruskan mengaduk hingga uap berkurang. Tuang dalam cetakan yang sudah di basahi air. biarkan dingin. Simpan dalam kulkas jika suka. Sajikan. Selamat mencoba. semoga bermanfaat. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
Posting Komentar
Baca selengkapnya