🍳 BALADO TELUR CEPLOK 🍳

*بسم الله الحمن الحيم*

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
📝 Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

*🍳 BALADO TELUR CEPLOK 🍳*

🥚 Bahan :
- 6 Butir telur, goreng ceplok/ mata sapi.
- Minyak untuk menumis bumbu

🌶 Bumbu yang dihaluskan:
- 2 Buah cabe merah
- 3 Siung bawang putih
- 4 Buah bawang merah
- Jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera

🍅 Bumbu lainnya:
- 3 Buah tomat iris tipis
- 1 sdm saos tomat, ana pake Indo***d ( bisa di skip )
- Kecap manis
- Gula pasir, garam, bubuk kaldu (skip) secukupnya.

🍳 Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga layu dan harum, gunakan api kecil
- Tambahkan tomat yang telah di iris tipis dan saos tomat. Aduk
- Tambahkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu.
- Beri sedikit air (kurleb 1/3 gelas), tunggu hingga mendidih, dan agak susut airnya.
- Tambahkan kecap manis sedikit saja. Aduk dan tes rasa
- Masukkan telur ceplok ke dalam bumbu. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata.
- Angkat. Sajikan

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

*🍱 Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah 🍱*

*🍝 DAPUR SALAFIYAH INDONESIA 🍵*

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧 🖇Bismillah🖇 📋Tips Dan Info📋 ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket. 🍰Bagi yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...

Baca selengkapnya

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan, susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terb...

Baca selengkapnya

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...

Baca selengkapnya

Dapur Salafiyah Indonesia

Cari Blog Ini