Langsung ke konten utama

Tumis Pepaya Muda

Bismillaah.

🍲 Tumis Pepaya Muda 🍲

👉🏻 _TIM DSI JAMBI_

Bahan  :

1buah pepaya muda.
50gr teri.
1ruas lengkuas di geprek.
1buah tomat, potong dadu kecil.
Gula merah secukupnya.
Garam & kaldu jamur secukupnya.
Air secukupnya.

Bumbu iris  :

8 buah bawang merah
7 buah bawang putih
cabe merah sesuai selera
cabe rawit sesuai selera.
#makin pedes makin mantapp,,heehee, senyuum.

Cara memasak  :

Kupas pepaya, buang biji nya. iris sesuai selera. beri garam lalu remas perlahan. supaya getah nya hilang. cuci bersih. tiriskan.

Cuci teri, tiriskan.
goreng teri setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, aduk rata. masukan teri, pepaya muda, air secukupnya.
masak hingga hampir matang.

Bumbui gula merah, garam, kaldu jamur, aduk-aduk. masukan tomat.
Masak hingga matang.
tes rasa.

Angkat.
Sajikan.

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat 🌸

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬šŸ„¬ ŲØŁ€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ų³Ł… Ų§Ł„Ł„ّŁ€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł‡ Ų§Ł„Ų±ّŲ­Ł…Ł† Ų§Ł„Ų±ّŲ­ŁŠŁ€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł… šŸ“ *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* šŸ„£Soto Tangkar Khas BetawišŸ„£ šŸ„©Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk šŸ„©Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam šŸ„©Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya šŸ„©Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan,  susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. šŸ± *Menyajikan Menu Terb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KROKET KENTANG

*ŲØِŲ³ْŁ€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł€Ł…ِ Ų§Ł„Ł„Ł‡ِ Ų§Ł„Ų±َّŲ­ْŁ…َŁ†ِ Ų§Ł„Ų±َّŲ­ِŁŠْŁ…ِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya