SOTONG BUMBU RICA

بسم الله الرحمن الرحيم

〰〰〰〰 KREASI AHAD 〰〰〰〰
11 Maret 2018 〰 22 Jumadil Akhir 2018
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

🌶 Sotong Bumbu Rica 🌶

📝 _Kreasi TIM DSI_

Bahan :
750 gr sotong, buang tinta nya . cuci bersih
200 ml air
2 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
Garam secukupnya.
Bubuk kaldu  jamur merang secukupnya
1 sdt gula pasir

Bumbu Halus :
4 sdm bawang merah iris.
2 sdm bawang putih iris.
3 sdm cabai merah iris.
Cabe rawit, sesuai selera pedas nya.
1 sdm jahe iris.

Cara Memasak :

Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga bumbu matang & wangi.

Masukan sotong, air asam jawa, air, garam, kaldu jamur, gula pasir.aduk - aduk. Kecilkan api. masak api kecil sampe matang.

Angkat. sajikan.

Selamat mencoba
semoga bermanfaat 🌷

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵