Puding Roti Apel Vla Karamel

🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

بسم الله الرحمن الرحيم

🍮Puding Roti Apel vla Karamel 🍮

📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_

🍏Bahan  :
5 lembar roti tawar, sobek-sobek
2 buah apel potong dadu
4 butir telur
100 gr gula pasir
350 ml susu cair
60gr butter
4 sdm kismis
1 sdt kayu manis bubuk

🍏Taburan  :
Gula palem secukupnya

🍏Bahan karamel :
100gr gula pasir
60ml whipping cream hangatkan
50gr air
40gr butter

🍏Cara membuat vla karamel:
1. Masak gula pasir sampai berwarna coklat muda tambahkan air aduk rata
2. Masukkan whipping cream hangat aduk rata terakhir tambahkan butter

🍏Cara Membuat :
~Hangatkan susu cair dan butter sampai meleleh. Sisihkan
~Aduk telur dan gula menggunakan ballon whisk hingga gula larut, tambahkan kayu manis bubuk  tuangi susu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga rata
~Menggunakan pinggan tahan panas atau loyang, atur roti tawar berbaris rapi. Sebarkan apel dan kismis lalu Siram dengan adonan susu sambil ditekan-tekan dengan garpu
~Taburi  gula palem lalu Panggang dalam oven 180C selama 38-45 menit atau hingga matang.
Angkat, dinginkan dan sajikan bersama vla karamel.

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎