CARROT CAKE

🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

Bismillaah

🍰 Carrot Cake 🍰

📝 _Kreasi Ummu Hudzaifah Jombang, DSI 1⃣_

🍃Bahan  :
3 butir telur
100 gram gula pasir
50 gram gula palem
1/2 sdt garam
130 gram tepung terigu protein serba guna
1/2 sdt Baking Powder Double Acting
1/2 sdt bubuk kayumanis
250 gram wortel (parut halus dan jangan diperas airnya)
75 gram minyak sayur

🍃Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, gula palem dan garam hingga kental dengan speed tinggi. Masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental dan  berjejak.
2. Ayak bahan kering, kemudian masukan ke dalam adonan dengan speed rendah hingga tercampur rata.
3. Masukkan wortel parut, aduk rata dengan spatula. Masukan minyak perlahan ke dalam adonan hingga tercampur rata.
Tuangkan kedalam loyang  yang telah dialasi kertas roti
4. Panggang dengan suhu 180ºC selama 30 – 45 menit (lakukan tes tusuk).

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕