Tart Cake

بسم الله

🍰🍰 Mini Tart Box 🍰🍰
   
*RECOOK ANGGOTA DSI 1⃣*

     Kue satu ini biasanya buat walimahan atau juga utk hantaran pernikahan atau sebagai hadiah.Banyak dijual di penjual kue shubuh.
Untuk cakenya 🍰 antunna bisa kreasikan dgn bolu,brownies dllnya,sesuaikan selera masing-masing.
Untuk rasa bisa digunakan pasta,matcha green tea,atau coklat 🍫🍓

✔ Bahan  :

4 butir  Telur utuh
200 gram  Gula pasir butiran halus
1 sdt  Emulsifier
140 gram  Tepung terigu protein sedang (kalau pake coklat bubuk,trigu 120 gr,coklat bubuk 20 gr)
150 ml  Minyak goreng
1-2 sdm  Pasta sesuai selera
Buttercream untuk topping
meises,keju,coklat warna warni,springkel,chocochip dll

☝Cara membuat:

1) Campurkan telur dan gula, kocok sebentar, masukkan emulsifier, kocok hingga kental dan mengembang,10 menit speed tinggi(speed 3).
2) Masukkan tepung terigu dengan cara diayak, aduk balik menggunakan spatula.
3) Tuang minyak goreng dan pasta ke dalam adonan, campur hingga rata.
4) Tuang adonan ke dalam loyang 20cm tinggi 4 cm,klu g punya bisa pake yg tinggi 5-7 cm.
5) Kukus selama 35 menit.

✔ Hasil :
2 loyang utk 1 resep
49 potong kue.

🌹🍭 Selamat Mencoba dan Berkreasi...

📋 Resep dan Kreasi oleh Tim DSI  Depok

        Menyajikan menu terbaik adalah ibadah

🍝 *DAPUR SALAFIYYAH INDONESIA* 🍵