STEAMED ENGLISH FRUIT CAKE

🌸 Bismillah 🌸
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

*_Steamed English Fruit's Cake_*

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

```📝 Kreasi: Ummu Royyan As Simaronji,DSI 2⃣ ```

Dulu cake ini dibuat untuk perbekalan dalam perjalanan , karna rasanya yang manis dari buah buahannya, dan juga terbilang awet berbulan bulan.

Intip resep langsung yuk ummah...

🍒 *Bahan* 🍒

🍎 200 gr tepung terigu,
🍎 3 butir telur ayam,
🍎 75 gr gula palm,
🍎 75 gr gula pasir,
🍎 120 gr margarin,
🍎 1/2 sdt SP,
🍎 1/2 sdt Baking Powder,
🍎 1 sachet SKM putih,

🍎 Buah²l buahan kering, seperti sukade, kismis, dll (potong kecil kecil),

🍎 Bubuk spekoek, dan kayu manis ( boleh juga kalo nggak pake )

🍎 Minyak goreng untuk olesan loyang,

🍰 *_Cara Membuat_* 🍰

🍒 Campur Baking Powder dengan tepung terigu, aduk hingga rata , sisihkan,

🍒 Mixer margarin selama 2 menit, hingga warna menjadi pucat dan volume mngembang dr yang sebelumnya,

🍒 Masukkan duo gula, kemudian mixer kembali, sampai pucat,

🍒 Masukkan telur satu persatu sambil kembali di mixer, lakukan sampai telur habis,

🍒 Masukkan Sp, mixer lagi
🍒 Kmudian masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan Baking powder ke dalam adonan margarin, aduk hingga rata,

🍒 Masukkan bumbu spekoek dan kayu manis bubuk ke dalam adonan, aduk rata,

🍒 Masukkan SKM, aduk balik,

🍒 Masukkan buah buahan kering, aduk rata,

🍒 Tuang ke loyang yang sudah di olesi migor,

🍒 Kukus selama kurang lebih 35 menit,

🍒 Angkat, dinginkan, kemudian siap di sajikan.

🌷 *Semoga bermanfa'at yah ummah* 🌷

*🍱 Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah 🍱*

*🍝 DAPUR SALAFIYAH INDONESIA 🍵*

Komentar

Postingan populer dari blog ini

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk margarin / mentega, gula, susu, kentang, garam, tepung, dan telur jadi satu sampai rata. _Adonan jangan terlalu lembek / halus, kalau terlalu halus / lembut tidak bisa di bentuk_ Misalnya terlalu lembut tambahkan tepung sedikit/secukupnya agar bisa di bentuk _(jangan ditambah terlalu banyak)_ ❕Apabila kebanyakan tepung, pastel akan keras kalau sudah di goreng. 🍲 *Isi pastel :* 🥕Wortel 1/2kg, potong kecil²

Baca selengkapnya

🍩 DONUT ALA JCO 🍩

🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩 *بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* Kali ini buat mini donuts. Bahkan resep ini pernah disebut2 ala JCO lho ummah.. karena emang teksturnya kompos ga padet jadi makan satu mana cukup hehe.. dan ana emang lebih suka sama donat yang kompos jadi gak ngenyangin dan bikin nagih.. maa syaa Allah... Recook : Ummu Syaima Pwk, DSI 2⃣ 🍩 DONAT ALA JCO 🍩 By : Juni Puspita Fisalia ✔ Bahan Tangzhong : 25 gr tepung 150 ml air kedua bahan tsb dimasak diatas api kecil smpai menjadi bubur cair putih dan berjejak tp tdk sampai menjadi sangat kental dan berjejak. ✔ Bahan Donat : 500 gr tepung cakra 11 gr ragi (1 sachet) kurleb 250 cc air matang 75 gr gula (kl kurang manis atau asin bs ditambah atau dikurangi sesuai selera) 60 gr susu full cream 2 butir kuning telur 65 gr mentega putih dilelehkan, diberi sedikit garam sesuai selera, spy hasil donat lebih gurih. Vanili ✔ Cara Membuat : 1. Campurkan Tepung, ragi, gula, susu, telur dan adonan tangz

Baca selengkapnya

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan, susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik

Baca selengkapnya

Dapur Salafiyah Indonesia

Cari Blog Ini