BOLU PANDAN MAGIC.COM

🌷 بسم الله الرحمن الرحيم 🌷

〰〰 Kreasi Bulanan 〰〰
                 🍰  Tema : Bolu 🍰
〰〰〰〰〰〰〰〰〰

🍰 Bolu pandan Magic com 

📝 _Resep Dan kreasi  Ummu Abdillah Padang,  DSI 2⃣_

✔ Bahan-bahan
8-10 potong
10 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
2 butir telur
5 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt ovalet
5 sdm margarin (cairkan)
1 sachet susu kental manis putih
secukupnya pasta pandan
secukupnya meses atau keju atau keduanya utk topping

✔ Langkah pembuatan :
Kocok telur dengan gula hingga gula larut dan cukup kaku. kocok pakai sendok atau pengocok tangan saja, tidak perlu pakai mixer.

Masukkan tepung terigu ke dalam campuran telur dan gula tadi, aduk dengan rata.

Masukkan bahan bahan lain, baking powder, ovalet, skm, dan margarin cair hingga rata.

Saat kekentalan adonan yang diinginkan sudah tercapai, tambahkan dua tetes pasta pandan (bisa ditambah bila ingin lebih hijau).

Lumuri magic com dengan margarin dan sejumput tepung secara merata agar tidak lengket (saya pakai magic com uk. sedang. ketinggian kue bergantung pd ukuran magic com juga. usahakan adonan tidak melebihi setengah tinggi dari magic com. lebih baik menggunakan magic com uk. kecil atau sedang agar tinggi kuenya bagus. bila memakai magic com besar mungkin takaran resep bisa disesuaikan agar tidak terlalu tipis)

Masukkan adonan kue tadi ke dalam magic com

Tekan rice cook seperti saat memasak nasi. bila sudah bunyi "teg", tunggu sekitar 5 menit, kemudian tekan rice cook lagi. ulangi hingga matang.

Seperti biasa untik cek kematangan hanya perlu lihat permukaan, dan lakukan tes tusuk dengan tusuk sate atau pisau. bila sudah tidak ada adonan yang menempel, your cake is in syaa Allah ready.

Tambahkan topping sesuai selera. kalo saya hanya mengoles sedikit mentega kemudian menaburi mesis,  sesuai selera.

🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵