Langsung ke konten utama

5 Jenis Jeruk Pencipta Kesegaran Seketika Untuk Makanan

🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃

          🖇Bismillah🖇

        🌯Tips Dan Info🌯

 
🍋5 Jenis Jeruk Pencipta Kesegaran Seketika untuk Makanan
         <<Femina>>


🍋Kaya kandungan vitamin C dengan rasanya yang segar, jeruk tidak hanya nikmat dijadikan minuman. Sedikit tambahan bahan jeruk di dalam masakan juga dapat menciptakan kesan berbeda. Ngomong-ngomong Anda sudah tahu perbedaannya belum?


🍋1/Jeruk Purut

Aroma daunnya sangat wangi, sehingga sering digunakan dalam beberapa masakan seperti campuran bahan rempeyek. Ciri khas lainnya memilki warna hijau gelap dengan permukaan kulit buah yang tidak mulus malah cenderung kasar.


🍋2/ Jeruk Limau
Penampilannya mirip dengan jeruk purut, hanya dalam versi mungil. Sering disebut jeruk sambal karena rasa asamnya yang cocok dicampurkan dalam sambal. Selain itu, sering juga dijadikan penyerta di makanan yang menggunakan bumbu kacang seperti siomay.
 

🍋3/ Jeruk Nipis

Berbentuk cenderung bulat dengan warna hijau ataupun hijau dengan semburat kekuningan. Perasaan airnya memiliki rasa agak tajam dan sedikit pahit. Selain digunakan untuk menghilangkan amis ikan, dapat juga digunakan sebagai obat batuk. Sering hadir sebagai pendamping soto.


🍋4/ Jeruk Kunci

Banyak yang mengenal dengan sebutan kalamansi atau lemon cui. Digunakan di daerah yang banyak dihuni masyarakat keturunan Tionghoa seperti Palembang, Bangka, Pontianak, ataupun Manado. Rasanya yang segar dengan aroma khas yang harum, membuatnya sedap saat dijadikan minuman.


🍋5/ Jeruk Lemon

Memiliki bentuk buah lonjong dengan bagian rucing di ujungnya. Sering dijadikan campuran untuk memberikan efek segar pada makanan dan minuman karena rasanya yang tidak terlalu masam. Pelaku makanan sehat juga sering menggunakannya sebagai salad dressing ataupun sebagai infused water. (f)

    🌹بارك  اللّٰه  فيكن🌹

🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

&#129383;&#127799;&#129383;&#127799;&#129383;&#127799;&#129383;&#127799;&#129383;        &#128391;Bismillah&#128391;     &#128203;Tips Dan Info&#128203;   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   &#127856;Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. &#129378;Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. &#127744;Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) &#127744;Cara Me...

SOTO TANGKAR KHAS BETAWI

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_* 🥣Soto Tangkar Khas Betawi🥣 🥩Bahan: 600 g iga sapi, potong sesuai selera 500 ml air 3 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas memarkan 200 ml santan kental 100 ml susu rendah lemak 2 sdt Kaldu Sapi bubuk 🥩Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar butiran 1 sdt merica 1 sdm garam 🥩Bahan pelengkap: tomat, potong-potong daun bawang, iris bawang merah goreng jeruk limau, ambil airnya 🥩Cara membuat: 1. Rebus iga sapi hingga mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga harum. Angkat. 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan santan,  susu, dan Kaldu Sapi. Masak hingga iga empuk. Angkat. 🍱 *Menyajikan Menu Terb...

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* &#129364; *_KROKET KENTANG_* &#129364; &#128221; Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ &#128722; *Bahan yang di butuhkan :* &#129364; 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ &#127862; 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons &#129348; 1 sdm gula pasir &#129348; 1 sdt garam &#127895; 1 1/2 ons margarin /mentega. &#129348;&#129348; 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ &#129370;&#129370;&#129370;3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...