بسم الله
*_🍡SATE SINGKONG 🍡_*
Kreasi
*_Ummu Royyan As Simaronji, DSI 2⃣_*
Pengen sarapan sneck ringan tapi tetep bergizi tinggi .. apa yah?
Singkong. Kemaren dah bikin Tela² nech.. nah sekarang mo bikin yang manis².
Yuk, intip resepnya ummah.
*🍡Bahan²🍡*
🍒 1 kg singkong, di kupas, dan di cuci kmudian di parut
🍒 Agar² 1 bks
🍒 Gula pasir 100 gr, secukupnya (sesuai selera tingkat (kemanisan yang dinginkan)
🍒 Air mineral 50 ml
🍒 Santan kental 1 sachet.
🍒 Kelapa sedang, dikupas, dicuci dan di parut memanjang (untuk taburan)
🍒 Garam, secukupnya
🍒 Pasta (pewarna makanan) sesuai selera
🍒 Minyak goreng secukupnya
*🍴Cara Membuat 🍴*
🍓 Campur kelapa dengan garam, kemudian kukus selama 25 menit, sisihkan,
🍓 Campur jadi satu, singkong parut, garam, gula pasir, santan, agar², dan air, kemudian koreksi rasa.
🍓 Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera.
🍓 Tuang ke loyang yang sudah olesi minyak goreng.
🍓 Kukus masing² adonan selama 30 menit, atau sampai matang.
🍓 Angkat, dan dinginkan.
🍓 Potong² sesuai selera.
🍓 Tusuk² menggunakan tusuk sate.
🍓 Gulingkan pada kelapa parut.
🍓 Siap disajikan.
*💐 Semoga Bermanfa'at yah ummah 💐*
🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵
Komentar
Posting Komentar