SATE SINGKONG

بسم الله

*_🍡SATE SINGKONG 🍡_*

         Kreasi
*_Ummu Royyan As Simaronji, DSI 2⃣_*

Pengen sarapan sneck ringan tapi tetep bergizi tinggi .. apa yah?

Singkong. Kemaren dah bikin Tela² nech.. nah sekarang mo bikin yang manis².

Yuk, intip resepnya ummah.

*🍡Bahan²🍡*

🍒 1 kg singkong, di kupas, dan di cuci kmudian di parut

🍒 Agar² 1 bks

🍒 Gula pasir  100 gr, secukupnya (sesuai selera tingkat (kemanisan yang dinginkan)

🍒 Air mineral 50 ml

🍒 Santan kental 1 sachet.

🍒 Kelapa sedang, dikupas, dicuci dan di parut memanjang (untuk taburan)

🍒 Garam, secukupnya

🍒 Pasta (pewarna makanan) sesuai selera

🍒  Minyak goreng secukupnya

*🍴Cara Membuat 🍴*
🍓 Campur kelapa dengan garam, kemudian kukus selama 25 menit, sisihkan,

🍓 Campur jadi satu, singkong parut, garam, gula pasir, santan, agar², dan air, kemudian koreksi rasa.

🍓 Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera.

🍓 Tuang ke loyang yang sudah olesi minyak goreng.

🍓 Kukus masing² adonan selama 30 menit, atau sampai matang.

🍓 Angkat, dan dinginkan.

🍓 Potong² sesuai selera.
🍓 Tusuk² menggunakan tusuk sate.

🍓 Gulingkan pada kelapa parut.

🍓 Siap disajikan.

*💐 Semoga Bermanfa'at yah ummah 💐*

🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵