Langsung ke konten utama

Urap Sederhana

                      Urap Sederhana

                          Bismillah...

            Ala Ummu Ramdhan Jambi

Assalamu'alaikum...

Hari ini pengen buat urap, dan memang udah siap-siap dari kemaren mau buat,. Udah kenal dan tahu kan dengan si urap ini?

Bahan/sayuran :

1 buah kelapa jangan trlalu tua, parut
Sawi hijau
Sawi putih, di cuci. Potong2, di rebus sebentar. Tiriskan.
Tauge, cuci. Siram air panas. Tiriskan.
Timun, cuci, potong2.

Boleh di tambah dg sayuran lain nya.(sesuai selera ).

Bumbu halus :

10 buah cabe merah

20 buah cabe rawit, (boleh d kurangi)

10 buah bawang merah

5 buah bawang putih

5 bji asam jawa

Kencur, sckupnya aja

1 lembr daun jeruk, sobek-sobek aja

Gula merah, iris halus. Seckupnya

Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Campur kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata, kemudian di sangrai dengan api kecil.

2. Kalo pake wajan biasa beri sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Sampai kekuningan. Angkat.

3. Tata dalam piring, sayuran yang telah di rebus, taburi dengan urap /kelapa berbumbu.

Selamat menikmati, dan mencoba_

Baarakallaahufiikum

    Kreasi dan Resep Oleh Anggota DSI
             2_Ummu Ramdan Jambi

       DAPUR SALAFIYAH INDONESIA

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT CARLO. OLESAN LOYANG KUE AGAR TAK LENGKET

🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧🌷🥧        🖇Bismillah🖇     📋Tips Dan Info📋   ⏩Cara Membuat Carlo, Olesan Loyang Kue Agar Tak Lengket.   🍰Bagi  yang suka baking pasti pernah mengalami kue yang lengket di loyang dan sangat susah dilepaskan. Ketika dipaksa untuk lepas, yang terjadi malah permukaan kue rompal dan tidak lagi mulus. Sedihnya, kue tak cantik lagi deh. Untuk mengatasi kue yang lengket di loyang adalah dengan mengoleskan lapisan yang disebut "carlo". Carlo ini bertujuan membuat pelapis antara adonan dengan loyang, sehingga saat kue selesai dipanggang, mudah dilepas dari loyang. Hasilnya pun akan mulus. 🥢Nah, kalian bisa membuat persediaan carlo di rumah agar sewaktu-waktu saat membuat kue tak lagi repot. 🌀Bahan: ~Margarin ~Minyak sayur ~Tepung terigu (Takarannya 1:1:1) 🌀Cara Me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Singkatan Singkatan Dalam Takaran

                    BISMILLAAH    Singkatan-singkatan Dalam Takaran Sering sekali yang nanya takaran kalau gak punya timbangan. Berikut saya postingkan takaran dalam berbagai versi, semoga membantu ya mbak-mbak sekalian. *Singkatan-singkatan Dalam Takaran* sdm = sendok makan sdt = sendok teh gr = gram kg = Kilogram btg = batang bks = bungkus btr = butir ml = mililiter *Ukuran Takaran Dengan Cup* 1 cup = 1 cangkir = 16 sdm 1 sdm = 15 gram 1 cup = 250 cc = 250 ml Tepung terigu 1 cup = 140 gram Gula pasir 1 cup = 225 gram Gula halus 1 cup = 160 gram Gula palem 1 cup = 140 gram Maizena 1 cup = 125 gram Sagu/kanji 1 cup = 125 gram Tepung beras 1 cup = 110 gram Tepung roti 1 cup = 115 gram Almond bubuk 1 cup = 170 gram Kismis 1 cup = 190 gram Kenari cincang 1 cup = 150 gram Mete cincang 1 cup = 160 gram Havermout 1 cup = 90 gram Mentega/Margarine 1 cup = 200 gra...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KROKET KENTANG

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥔 *_KROKET KENTANG_* 🥔 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ 🛒 *Bahan yang di butuhkan :* 🥔 1 kg kentang di rebus / kukus ➡ Kupas dan haluskan _(di ulek)_ 🍶 1 gelas tepung terigu segitiga biru, yang lain juga tidak masalah. Perkiraan dalam 1 gelas kurang lebih 3 ons 🥄 1 sdm gula pasir 🥄 1 sdt garam 🎗 1 1/2 ons margarin /mentega. 🥄🥄 2 sdm susu bubuk / fullcream. _( 1 bungkus yang harga 3500,di masukan semua tidak masalah)_ 🥚🥚🥚3 butir kuning telur masukan 1 putihnya. *Caranya :* Aduk ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya