Piscok (Pisang Coklat Keju)

                 Bismillaah

==========================
PISCOK (PISANG COKLAT) (KEJU)

••••=••••=••••=••••=••••=••••=••••
Kreasi Mathbakhiy (TIM DSI) ••••=••••=••••=••••=••••=••••=••••

Kalau lagi kurang bersemangat atau lagi males, ana biasanya pakai kulit lumpia yang sudah jadi. Sehingga tinggal diberi isian pisang, coklat mesis dan keju. Kemudian dilipat lipat , dan tinggal goreng deh.

Tapi berhubung anak-anak dan abahnya lebih suka kalau kulitnya buat sendri. Jadi untuk kali ini, ana buatkan kulit sendiri (home made).

Berikut resep nya :

Kulit piscok
4 putih telur (dari 4 butir telur dan hanya diambil putihnya saja)
1 kuning telur
Air 500 cc
Garam 1/2 sdt
Minyak goreng 4 sdm
Tepung terigu 1/4 kg

Cara membuat :

1. Kocok telur sampi mengembang ± 10 menit, kemudian masukkan tepung, (selang selingkan dengan air dan minyak.)
2. Biarkan beberapa menit, kemudian goreng menggunakan teflon...

NB :
Kulit piscok ini bisa juga untuk membuat martabak, dan lain-lain.

Resep diatas hasilnya ± 20 lembar kulit piscok.

▶ Pembuatan piscok Sediakan lembaran kulit,tata pisang diatasnya taburi dengan coklat mesis dan keju. Goreng sampai matang.

==••==••==••==••==••==••==••== Selamat mencoba... ==••==••==••==••==••==••==••==

﹏ ﻓﻴﻜﻦ ﷲ ﺑﺎرك ﹏

DAPUR SALAFIYYAH INDONESIA